南京西祠胡同; 我在长白街478号开了一个叫膳品的似房菜馆,店内装修幽雅,菜肴清爽口味独特,为什么生意不好？
我觉得现在在南京川菜是比较火爆的，如果说只是比较清淡的话可能不会给人们留下很深的印象，还有就是你可以在网上，比如西祠，比如大众点评网，搞一些免费试吃的活动，现在出一点血，但是让更多的人知道你的店，大众点评我觉得是个很好的途径，我是个大学生，一般出去玩查各地美食的时候都会上这个网，特别是那些很多人给出评价的店，感觉那些比较真实，比商家做广告的宣传要可靠，毕竟，消费者觉得好才是真的好啊。
还有就是，会不会是价位有点高，一般中午来吃饭的都是吃便饭，不可能花太多时间和太多钱在吃饭上。
您的店名叫膳品，这个名字给人的感觉即使很精致，很特别的店，不过中午吃饭的一般都喜欢吃快餐，速战速决那种，这个店名似乎并没有体现出这个特点啊。
我觉得就是这些，最关键的是人们的口碑，口口相传才行哦～～比如海底捞火锅，我男朋友带我去吃过一次之后，我最近半年之内起码带过五批不同的朋友过去，他们又会带不同的朋友过去，反正觉得口碑特别重要，比广告重要。
个人意见，仅供参考哈～～
南京的饭很难吃吗？
不难吃。南京的饭汇聚了全国各地的菜系特色，在饮食方面具有很强的包容性和创新性，有川菜、粤菜、鲁菜、杭帮菜、淮扬菜等各种口味的饮食，所以南京的菜不仅不难吃，反而很好吃、很有特色。
南京是什么菜系？
南京菜是属于金陵菜，苏菜的四大代表菜之一。金陵菜又称“京苏菜”，偶也有称作宁帮菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。
看你要多细，说苏菜亦可，金陵菜也行。
淮扬菜，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。
南京靠近淮安扬州，在淮扬菜边缘地区，个人认为说淮扬菜不过分。
南京菜属于什么菜系？
南京菜属于江苏菜系。江苏菜系又称淮扬菜系、苏菜，主要由淮扬菜、苏锡菜、南京菜、徐州菜组成。江苏菜起始于南北朝，唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。
：南京菜系，南京即不是浙江杭邦菜，也不是川菜，不是山东鲁菜系，也不是苏北安淮菜系，不是广东菜，也不北京菜，南京是自己独特的菜系，南京南北交接地，五湖四海的生活习惯。
南京哪里有兔肉的餐厅呢？
1、付小姐在成都（新街口店），川菜串串类，除了小酥肉、串串香，自贡冷吃兔也是招牌，人均80；
2、红杏酒家（荔枝广场店），位于北京东路4号省广电荔枝广场5F，南京老牌家常川菜馆，招牌是红杏鸡和红杏霸王蟹，双笋鲜辣兔也不错，人均105；
3、麻小麻辣诱惑（德基广场店），位于新街口德基广场二期707，喜欢吃辣的可以来尝一尝，招牌是小龙虾，麻辣兔头也很入味，人均125；
4、宽窄巷子火锅（新街口店），位于新街口石鼓路33号***广场3楼，四川火锅，红糖糍粑和卤兔头等小食也好吃，人均140；
5、漕运码头（五台山店），位于牌楼巷47号星月大厦1楼，四川火锅，推荐手打鲜虾滑、极品黑毛肚和兔腰，人均130；
6、同庆楼（珠江路店），位于珠江路435号华海科技广场5楼，南京家常菜馆，推荐金牌红烧肉、同庆小笼包和金牌手撕兔，人均125；
