东北炖五样家常做法?
东北炖五样是一道传统的东北菜,由五种蔬菜和肉类炖制而成,味道鲜美,营养丰富。以下是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 萝卜 1个
- 土豆 2个
- 南瓜 1个
- 茄子 1个
- 青椒 1个
- 葱姜蒜适量
辽宁菜谱家常菜做法?
所需食材:芹菜、白萝卜、胡萝卜、带根香菜、青红椒、姜、蒜、鲜花生或是花生米、水萝卜、大白菜、黄瓜各适量,酱油1000毫升,盐40克,白砂糖40克,花椒大料香叶适量,干辣椒3根。
制作过程:
1,首先把要用的食材全部准备好放在一起,注意香菜一定要带根的,做好的咸菜香味才更浓,除了上面的蔬菜你也可以再加些爱吃的蔬菜。
2,先把香菜洗净去掉叶子只留梗和根部,用菜刀挨个把根部上的黑色部分刮掉,注意根部的梗儿里面容易藏泥沙,要多洗洗避免吃到沙子。
3,其它要用的蔬菜也都洗干净控干水分,青红椒我把籽给去掉了,那个吃着口感不好,心里美和白萝卜不要去皮,萝卜皮腌好了口感特棒不要去掉。
东北地三家常做法?
茄子,土豆,切滚刀块,大青椒切块备用,锅中烧宽油把食材分别放锅里炸熟捞出,锅闪留底油加蒜末爆香倒入炸好的食材加盐,生抽,耗油,少许白糖,鸡精调味水淀粉勾欠就可以出锅了
食材原料:
蚝油一勺,白糖半勺 ,淀粉一勺
清水5勺 ,盐一茶勺[3]
制作方法:
步骤1
土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油
步骤2
锅内倒入油 待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出
东北大拌菜家常做法?
1.
大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。开胃解腻,吃着清爽可口,一起来看看吧。
2.
家常大拌菜:盆中倒入圆生菜、紫甘蓝、木耳、黄瓜、西红柿、花生、调味品搅拌均匀装盘即可。这样做大拌菜简单又好吃!
3.
爽口大拌菜:盆中放入***、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、洋葱、葱姜蒜、香菜、调味品搅匀即可。这样做大拌菜***都爱吃!
材料:芦笋400克、白糖75克,香醋30克,精盐、味精、麻油各适量。
做法:芦笋切成薄片,在滚水中稍氽即捞出,沥干水分。加白糖、香醋、盐、味精,浇上麻油,拌匀即可
食材用料
黄瓜 一根,胡萝卜 一根,干豆腐 一张,豆芽 250克,*** 200克,辣椒油、盐 适量,酱油、白糖、醋、香油 适量
东北大拌菜的做法步骤:
步骤 1
蔬菜准备好。
原料:洋葱100g、青椒100g、***叶100g、小番茄100g调料:香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、盐1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。做法:1、所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,***叶撕成大块。2、所有调料除芝麻
配料:
烹饪步骤:
1.所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,***叶撕成大块
2.所有调料除芝麻外兑匀
东北木须肉家常做法?
制作方法如下
1· 猪肉切片,加入料酒、淀粉、1克盐和1克“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料,拌均匀腌制入味。
2· 鸡蛋加入1克盐打散,炒热盛出。
3· 锅中倒入油,放入肉片炒至变色盛出。
4· 锅中留底油,爆香葱姜末,放入黄瓜片、木耳、鸡蛋和肉片炒匀。
5· 加入2克“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料。
6· 再加入“太太乐原味鲜”头道生抽酿造酱油、糖和白胡椒。
7· 翻炒均匀即可。