红谷滩万达广场有一家小吃店,叫什么炸炸?
叫胡记炸炸炸
胡记炸炸炸在继承了传统炸串的口感和工艺基础上,加入香料粉和特调酱汁,形成了国内炸串新滋味,并以丰富的产品线配餐,引进、融合的餐饮品牌,缔造时尚餐饮与文化氛围,不断地挖掘餐饮项目的巨大价值,蜜汁酱酸甜诱人,果味想起清新自然,多汁鲜美。
红谷滩区胡记炸炸炸小吃店。
成立于2020年11月24日,法定代表人为涂勇宏,统一社会信用代码为92360125MA39N28Q55。经营范围包括一般项目:餐饮服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目) 。
土豆的各种吃法有什么,最好是配上图来介绍,谢谢欢迎回答哦?
不加一滴水❗️外酥里嫩❗️ 食材🎀 土豆340克,普通面粉38克,胡萝卜45克,火腿肠一根,盐适量,香葱适量,芝士适量。
步骤🎀
1⃣土豆去皮切薄片,上锅蒸熟。
2⃣蒸好的土豆用勺子压成泥,放入胡萝卜碎,火腿肠碎,香葱,带上手套捏匀。
3⃣取适量土豆泥,放入芝士碎,收口朝下捏紧。 4⃣不粘锅刷一层油,放入土豆饼,煎至两面金黄。
小贴士❗️❗️❗️ 土豆饼尽量摊薄一点哦。 觉得稀可以多加一点面粉。 带上手套不会沾手。
很高兴回答你这个问题。
主要以烹饪手法变化以下为烹饪方式
煎 炒 溜 烹 炸 焖 煮 蒸 涮 烤 炖 烧 煨 烙。
方法不同菜品均呈现不同风味
个人观点
图①土豆丝煎饼 烹饪方式(煎) 土豆切丝。清水洗净。码味加鸡蛋。面粉,葱花。和面匀 捏成小饼放入平底锅慢煎至两面金黄即可。
图②椒盐小土豆:烹饪方式,(炸)选择三四月份的小个土豆洗净,入油锅炸制 熟透,在复炸,撒上椒盐粉和辣椒面即可
图③酸辣土豆丝,烹饪方式炒,选择大个黄心土豆,切丝洗净,焯水,沥干锅内放底油,放入蒜末,青红椒丝,干辣椒节到入土豆丝素炒,调味放陈醋,盐,鸡精,味精等,翻炒,起锅撒入葱花即可。这道菜为脍炙人口的家常菜,受广大群众欢迎。
土豆有多种吃法:土豆饼、干锅土豆片、酸辣土豆丝、土豆焖肉等多种做法。下面给大家做道酸辣土豆丝,这道菜身受人们喜爱,百吃不厌!具体做法如下:
①土豆400g,干辣椒5g,香菜梗、蒜头少许,白醋10g,精盐5g,鸡精5g,植物油10g。
②先将土豆刨皮洗净切成均匀的细丝,放在水中浸泡有效的去掉土豆上的淀粉。蒜头拍开切碎备用。
③锅中烧开水加少许白醋,这样可以保持土豆的脆度。把土豆丝放开水中焯一下捞出过凉水。
④起锅烧油,把蒜末,干辣椒放入锅中煸香。在把土豆丝倒入锅内加入白醋,精盐,鸡精翻炒均匀,大火炒1分钟即可。
⑤洒上香菜梗,即可出锅装盘。一道酸辣土豆丝就做好了,酸辣爽口特别下饭。赶紧试试吧!
在我没做过这盘土豆片之前!!我一直认为烧烤摊的土豆片是最好吃的………外焦里软,辣辣的好吃死了!
👏👏不过做过这一盘以后,什么烧烤店,烤鱼店,通通再见了,比外面的好吃百倍,入门级做法,零难度,我保证你也能做好!
㊙️香煎土豆片㊙️
💕材料
💕做法
1⃣️土豆去皮切成厚片(没刀工的这是大***)锅中加水,放入土豆片,水开后在煮2分钟,捞出沥干水分。
3⃣️煎好把土豆推开到锅边,加入蒜末、豆瓣酱炒出红油,然后加入2勺生抽快速炒匀,出锅撒葱花,白芝麻就完成啦
⚠️我发誓吃过一次,你去烧烤店,再也不会点土豆!