江苏盐城哪里有好吃的?
盐城不仅有美丽风光,美食更是让人目不暇接,盐城的八大碗、蟹黄包、淮扬早茶等更是出名。
那么,到了盐城哪些餐厅一定要去尝一下呢?盐城最好吃的十大餐厅有哪些?现在为你整理了盐城十大人气餐厅,包括味府、苏韵淮阳楼、盐城八大碗品鉴店、洪祥大酒店、大元酒家、管厨怀旧餐厅、多伦多海鲜自助餐厅、娟子私房菜、领香盐城宴等盐城好吃又人气旺的特色餐馆。
南通那家饭店比较好?
四海楼是必去的百年老店,历史悠久。店内基本都是包间,古色古香,格局雅致,和周围护城河定慧寺很搭,店外护城河旁都撑起遮阳伞,食客们都悠闲地吃着美食,看着美景,其实喝喝茶也是不错的选择。推荐美食有精品蟹黄包、青椒肉丝面、玉米粥、小馄饨、蟹黄小笼包等。
南通有很多家饭店都很不错。
1.因为南通是一个经济发展较为快速的城市,所以有很多高质量的饭店,它们的口碑都很好,食物和服务都很棒。
2.除了口碑好的大型饭店,南通还有一些小众的餐厅和酒店,它们也有非常好的美食和独特的氛围,很值得一去。
因此,我建议可以根据个人喜好和需求,在南通的热门点评网站中查看各家饭店的评价和特色,然后进行选择。
你最喜欢吃哪些私房菜?你们当地都有哪些美味的私房菜?都是怎么做的?
从前去一家幽藏在写字楼里的私房菜馆吃过白烩虾仁西芹,皆是爽口无比。烩虾仁并不加配菜,鲜得坦荡热烈。上浆,大火滑炒,火候是顶要紧的。炒出来得是油汪汪,***嫩,柔软中带一丝跳跃的脆感。而西芹虾仁,看似简单无奇实则也有个中窍门,并不是***都能做得色香味俱全,如果吃到满是粗筋的芹菜那是很败兴的事。
有一年参与一个美食活动,还顺便修习了这门手艺。脆生的西芹要掰去根根筋丝,斜切成薄段儿,沸水里略焯水,虾仁溜炒过,再与西芹同烹,加盐。窍门是补一点后油保持菜色碧翠,于色相上尽善尽美。芹菜脆甜,虾仁嫩滑,回味淡淡的且绵长。
火锅里的配菜少有虾类,一则难剥费事,二则不易入味,而独有虾滑惹人爱。虾滑虾滑,名字也巧得很。虾子开背去虾线,剁成细茸,整面贴合在精制的竹片中,或团成丸子缀以枸杞平添一抹亮色。虾滑丸子噗呲滚下去,顷刻熟透翻个身弹出热辣辣的汤面。咬开,外头被大张旗鼓的麻辣味裹挟,十足生猛,但内里仍持有徐徐而至的清甜细嫩。
曾经在一个僻远的风景区划船游玩,累得不行上了岸,什么饱腹的吃食都没有,竟发觉有人在烤玲珑小巧的河虾卖,突然就被那种腾腾的烟火气吸住。虾当然是就地取材,从湖水中来,肉质饱满丰腴。疲意随着香味散退,当即要了一碟子,就了鲜辣的干料,心满意足地将这湖水的旖旎吃进了肚子里。
山东人,说几种家常菜吧,青椒炒肉丝,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝、爆炒花蛤等等
我老公最喜欢的是大肠炒辣椒,大肠、尖椒切小段,爆油热炒,加味极鲜、豆瓣酱、蚝油等调料炝锅,只是我简单粗暴的做法,但特符合我老公的口味
米粉肉,猪五花肉煮加葱姜料酒煮一下,切大片加佐料腌制两小时,记得加上甜面酱哦,糯米泡发三小时以上。将腌好的五花肉摆好装入碗中,一定肉皮朝下摆放,上面装入糯米到八分满,倒入肉汤上锅蒸高压锅一小时以上,蒸锅两小时以上。吃时倒扣盘中。色香味俱佳,但不可贪多哦!
时汁炆猪头皮
选猪头皮要猪下巴这块,带猪耳这边不要
附料:姜丝,蒜蓉,红葱头,米酒,豆时(洗净浸泡),桂皮,八角,小茴,香叶,胡椒粉,生抽
将猪头皮用火喷烧至金***(一是去毛,二是带上香味,三是色泽好看增强食欲),用刀刮过一遍,然后切片(要切手指厚左右),烧开水进行飞水。再滴干水
将姜丝,蒜蓉,红葱头(扑烂),米酒少许加盐,生抽拌匀,放浸泡过的豆时和猪头肉拌匀淹30分钟
起火烧镬将淹过的猪头肉隔汁(汁放着后用)下镬爆炒一下再放水(此时汁也放下了)加盐慢火炆40分钟,加葱花,元茜就可以起镬了
这样做的猪头肉不会油腻,食不会够,香口
我家住在江苏连云港赣榆区海头镇海前村。家乡的特色就是海鲜咯。海鲜大咖,爆头八爪鱼,活吃梭子蟹,生呛小白虾。。。。。。。额等等,吃的就是一新鲜,喜欢海鲜的可以来玩。我带你们吃个遍。
2021年中国餐饮前十排名?
1.肯德基
肯德基是百胜餐饮集团旗下的全球知名[_a***_]快餐连锁品牌,,凭借独特的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类,自推出以来就备受全球消费者的喜爱,1987年肯德基正式进入中国市场,多年来开发出众多适合国内人口味的食物。
2.麦当劳
麦当劳于1955年成立在美国,是全球大型跨国连锁餐厅也是全球知名西式快餐连锁品牌,1990年正式进入中国市场,2017年被中信资本所收购,自成立以来始终致力于为消费者提供简单且轻松的用餐体验。
排行 主要品牌 运营企业 主营品类 总部
4 九毛九、太二酸菜鱼等 广州九毛九餐饮连锁股份 正餐 广州
5 瑞幸咖啡 瑞幸咖啡(北京) 饮品 北京
6 海伦司小酒馆 深圳海伦司企业管理 饮品 深圳
8 西贝莜面村 北京西贝餐饮管理 正餐 北京
9 广州酒家、陶陶居、天极品等 广州酒家集团股份 正餐 广州