新疆产量最大的蔬菜是什么菜?
新疆产量最大的蔬菜是:辣椒、番茄、西红柿、胡萝卜、土豆、皮牙子这六种。
首先是辣椒,新疆人爱吃辣,这是饮食习惯,新疆菜都是辣椒为主的多,特别是新疆的传统饮食拌面,大盘鸡都必须有辣椒。还有新疆的辣皮子远销陕西、山东、湖南、四川等内地,也是辣椒加工集散大省;出品大盘鸡的沙湾,辣椒都出口韩国、日本、东南亚其它国家。
其二是番茄,虽然番茄在家庭的餐桌上很少出现,但是不要小看新疆的番茄酱,这是餐桌上出镜率很高的,和羊肉可以相提并论,因为新疆人的番茄因光照时间长、昼夜温差大,红色素和含糖量都居全国之首。现在新疆已是世界第三大番茄生产基地,占全国总产量的80%。新疆的番茄被加工成各种各样的番茄制品,出口到中亚、欧洲,甚至美洲等地。目前,新疆番茄酱产量占到世界总产量的四分之一。
其三是西红柿,在新疆的传统主食中、拌面、汤饭,也是必须有西红柿,这是新疆的主食之一,新疆做菜除了这些加西红柿以外,其他的菜也是爱加西红柿,比喻西辣蛋、即使炒豆角加西红柿都很正常,我还见个新疆主妇炒油麦菜加西红柿的,可谓西红柿是无处不在。
其四是胡萝卜,新疆产牛羊肉是那是有目共睹的,新疆人爱吃牛羊肉,但是必须和胡萝卜在一起,都知道新疆人一年四季吃牛羊肉,没有季节之分,而且新疆的胡萝卜也是没有季节之分,一年四季都有,被说成“手抓饭和抓饭”之争的传统美食,最离不开的就是胡萝卜。这可是每个民族都爱吃的主食之一,那就想想吧,每天需要多少胡萝卜?
其五是土豆,土豆、萝卜、大白菜“这是新疆人的老三样,土豆是大盘鸡的主要食材,酸辣土豆丝是新疆人的家常菜,新疆拌面,汤饭都需要土豆,这可是新疆人的主食之一。
根据2017年的数据,新疆最大产量的蔬菜就是“番茄”也称之为“西红柿”,可利用价值非常之大,很多女性也都知道“番茄素”。
其次就是辣椒,例如安集海辣椒、博湖辣椒、农一师兵团辣椒等等。当然辣椒的作用也不仅仅是炒菜所用的蔬菜,还是我们女性用的口红原料之一哦。
之后就是“胡萝卜”,新疆著名美食“抓饭”的重要食材之一,提取的“胡萝卜素”更是天然补品。
【我是苏比,希望大家能够多多关注哦】
旅行途中你吃过最好吃的农家饭是什么?
为了骑马,和好友一起开车去草原,我们到了集宁。那里的荞麦面做的真好吃......我好像再也没有在其他地方吃过。还有天津蓟县的农家小院,那里的鱼大部分是野生的,鸡也不错,小鸡炖蘑菇.....不错不错。还有东北吉林的抚松县有一种林蛙,想起来流口水.....还有大连的海鲜大排档......不说了[捂脸]
旅行途中我吃过终身难忘的饭菜。十五年前,我们单位组织去南京旅游,晚上住在军区招待所。也许是游了一天累了饿了,军区食堂的大蒜泥炒空心菜特别好吃,至今余香未了。回来后,我经常模仿那里的做法,却怎么也找不到那次吃过的味道。也许和乾坤下江南一样吧。因为又累又饿,吃了农家阿婆的***豆腐汤,居然说是美味佳肴,回来后,竟然因为御用厨师做不出一样的味道被乾隆处死。可见,旅途中的农家饭还真是好吃,难忘。
这个问题一下勾起了我的回忆,旅行途中,农家饭,这是多么美好和惬意啊!
记得那年我跟三个好友自驾游去广东开平,为的就是去看那里非常有名的“碉楼”,就是拍摄电影《让***飞》的取景地,当然这部电影很有名,大家都知道的,您好的主要明星有,周润发,葛优,姜文等,电影中有很多镜头都有开平碉楼,所以我们几人特意去看,碉楼的神奇,田间风光咱不做重点介绍,逛到中午我们都饿了,附近又没有饭店!后来没办法硬着头皮去问一个农户的阿姨她家卖饭不?没想到阿姨说她家卖!这下我们有吃的了!
我记得我们点了两个广东小炒,是啥我不记得了,但是主食我终生难忘,那就是一大盆黄鳝炒饭,这黄鳝炒饭是真香啊,我亲眼目睹阿姨从水缸里把鲜活的黄鳝抓出来,用小铁钉把头钉在木板上,用小刀宰杀黄鳝,去皮片肉,那真是新鲜啊!
吃饭的过程中我问阿姨,让***飞是在这拍的吗?她说“是啊”,我又问,你见过周润发,葛优他们吗?阿姨笑着说“当然见过,他们天天中午在我家吃饭,也坐在你们坐的这张大圆桌上”,阿姨还说,我坐的位置就是发哥每天坐的位置,说他们每天坐那都是固定的!我这个开心啊,坐在发哥坐过的椅子上!
现在想起来还有些激动,因为那香香的黄鳝炒饭,因为发哥跟我共同坐过的椅子!
旅途中,吃过好吃的农家饭太多了,不能用哪个最好吃来回答。多到好多好吃的农家饭根本就想不起来了。
翻了一下手机相册,随便举个例子,就非常好。这是上寺水库的上寺渔村,吃的鱼都是现从水库里打上来的。玉米青菜都是现从地里摘的,鸡蛋是自家的笨鸡下的,平时喂小鱼小虾。所以食材都没有饲料,没有污染,没有化肥,纯天然。原汁原味,有滋有味,一个字香!!
在你印象中,哪个城市更有味道?
印象中最有味道的城市是哪里?在我的感觉是:城市必须具备有综合实力水平的城市,本人走过全国很多城市,综合比较还是觉得广州或深圳较好!为什么选择广州或深圳?全国其它城市也是很不错啊!这其中自然有一定的道理的!
广州是国际大都市,高楼林立,基础设施配套完善,交通比较发达,没有严寒,也不是酷暑的地方,城市包容性强,属于多元化城市!因此,做为一名普通民众,在评价一个城市是否会让人留下美好印象的条件无非是衣,食,住,行等几大方面。
从穿衣方面,广州是时尚之都,服装批发店随处可见,大型的,中小型的货源充足,国内外商贸云集,款式多样,流通国内外,而且价格也很合理。
从饮食方面来讲,全国各地美食云集于此,山珍海味物品丰富多彩!农贸市场众多,买菜方便。广州是美食之都,粤菜首府,平民百姓吃饱一餐也就是15元左右,因为街头巷尾吃店林立,你想吃什么样口味的饭菜随处可找。
住房方面,广州高楼林立,市容市貌整洁,设计合理,价格也多样化,高中低档住宅小区遍布城市每个角落。
出行方面,广州交通四通八达,机场,地铁,城轨,公交大巴,的士,滴滴车样样齐全,而且方便。
文化旅游方面,广州是岭南历史文化名城,粤语的主要发源地。比较有名的历史文化景点有:黄埔古港,南越王古墓,陈家祠,十三行铺,等,富有现代气息的有广州长隆游乐园,白云山风景区,珠江新城,小蛮腰,动物园等。
以上是本人对广州的印象,深圳也是国际大都市,国内最先设立经济特区之一,相信大家对深圳这座城市的情况或多或少都有一定的了解吧!在此本人不再做过多的介绍啦!谢谢大家的阅读!也欢迎大家说出属于你心中印象最好的城市!
謝邀!最有味道城市是雲南省亦资孔,很陌生吧,那时刚大学毕业,要深入边疆,面向基層,从小生长在上海,医学院学制长,实习阶段就十分繁忙,两点一直线,学校,病房→宿舍,家也很少回,游旅是一种极大奢侈,外面世界好象是世外桃园,夜深人静,从窗外嘹望繁星,浮想連篇,真想离开这喧嚣,惨叫病房,到蓝天白雲下,深深吸一口清纯空气,机会來了!!!我们要离开上海,到云贵高原上,去支边!当隆隆火車把我们这群年輕人,載向远方,又是边陲小镇,住着吊腳楼,沿河而建,夏天可游泳,站在小楼阳台上,看远方白帆点点,鱼夫在阳光下洒网,收网时鱼儿欢騰,多美呀!吃的当地糍粑,柚子,腊肉,晚上还传來男女相愛情歌,虽然时间只有几个月,我终身难忘,因为自然美,淳朴民风,清鲜空气是大城市没有的,我觉得小乡小镇是最有味道的。
现在湘西,[_a***_]也有异曲冈工之妙,但可惜商业味道太重了,我们的丽江,也不如从前了?
全世界每个城市都有属于自己的味道,四川的火辣味儿,曲阜的书香味儿,北京的古迹味儿,成都的悠闲味儿、西藏臧教信徒虔诚的感动味儿,还有维也纳用耳朵去感知的味儿。
听得见的味道儿
具有音乐之都之称的奥地利维也纳,在这座城市的维也纳物馆里,至今珍藏着贝多芬、莫扎特、舒伯特、海顿等音乐大师们当时在维也纳生活期间,创作乐谱过程中的手迹,而维也纳新堡博物馆陈列着莫扎特的小提琴及舒曼的钢琴。
维也纳处处能看到音乐的影子,很多公共场所都以世界著名音乐家的名字命名,街道、公园经常能见到音乐家们逼真的雕像。
音乐已经成为维也纳居民生活的一部分,他们有一个传统,在家族聚会时都要用演奏古典音乐的方式来庆祝这次聚会,每当有家族聚会时,跳跃的音乐符号,会把家族中每一个人都凝聚在一起。
维也纳的夏季公园里,经常飘着动听的音乐旋律,因为在维也纳公园里举办露天音乐会是很平常的事儿。
山西以醋闻名,山西人“爱吃醋”多少也有些名气。
记得当年高考报志愿时,大多数同学都会将省份考虑在内,可同桌坚定地把报考范围局限在山西和陕西,并给出一个无懈可击的理由——爱吃面+爱吃醋。我想,她的血液里大概流淌的是醋吧。
虽是个例,但也具有一定的普遍性。有同学去南方读书,吃不惯那边的饭菜,首先想到的解决办法就是用醋提味,网购瓶山西老陈醋,吃饭时,凉菜里加点,面里加点,熬到放***回家,***期结束返校时再带一瓶回去。
酸甜苦辣咸是食物的味道,底蕴沧桑是历史遗迹的味道。说起味道,我最先想到的还是食物,而山西的味道必然是酸,老陈醋的酸!