成都最好吃的川菜馆和详细地址?
1. 老码头火锅(金牛区五块石路二段28号)
28号)
3. 滋味儿(锦江区红星路三段38号)
4. 红石榴餐厅(锦江区红星路三段88号)
5. 赵家院子(锦江区春熙路南段三段14号附5号)
6号)
8号)
成都红杏川菜酒楼怎么样?
红杏酒家的菜肴让人叹为观止,川菜素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,而红杏酒家的菜肴更是款式新奇,品种多样,口味多变,既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博***众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一种百花齐放的特色。红杏酒家的经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉丝、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔。。。而同时,还有一些清淡营养的淮扬菜、粤菜满足你的味蕾,蟹粉狮子头,清蒸鲥鱼,皇朝虾仁、缤纷色彩的菜肴,让人目不暇接。招牌菜红杏鳝段粉丝、红杏霸王蟹、红杏鸡、红杏风味鸭血、红杏风味牛肉。
郫都区十大必吃馆子?
郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜,是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程,在细腻的刀工和考究的火工加持下,烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽红亮,肉质细嫩,豆瓣味浓郁芳香,味鲜可口。代表店1:成都印象泰和园餐饮管理有限公司(郫都区望丛西路266号),,,周鹅油烫鹅代表店:郫都区周鹅腌卤店(郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号),。。。犀浦鲢鱼”是四川名菜,至今已有百余年历史,被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。菜品***用郫都区淡水无鳞仔鲢、若干佐料、考究的火工精心而作,成菜咸鲜微辣,色泽红亮,鱼肉细嫩,香鲜味美,回味略带酸甜。
代表店:成都市天房阁餐饮管理有限公司(郫都区犀浦街道围城南路588号
十大必吃馆子:
1、荣胜和火锅
2、蜀味小厨
3、潮牛道
4、小郡干串串香
5、龙继斑鱼府
6、郫都区容和苑酒店
7、郫都区周鹅腌卤店
8、成都市天房阁餐饮管理有限公司
9、成都市玉笼轩餐饮管理有限公司
成都有哪些老川菜饭馆能吃到比较全的川菜?
三个农场上千亩支持的园林餐饮,开办二十一年,自己养百草香猪,跑山鸡,蔬菜大多自种,有自己的榨油坊,自己做牧马山二荆条豆瓣酱,地道川味。舌尖总导演陈晓卿著作(至味在人间)有两个篇节介绍,一道菜主义和看的看飞机的餐馆一一成都双流游家院子
经九十三年的悠久历史,依旧屹立不倒,这家坐落在太古里市中心的中餐馆,在众多烤肉火锅西餐店中,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,坚持保留着自己独有的川菜特色,既保留了传统川菜的老味道,又改良使之符合当下的口味和审美。
这不马上就要过年了,家人朋友一起团团圆圆肯定是要吃正宗的川菜啊。不管在哪个时间点,你经过他家门口,永远都会看着络绎不绝的人们排着长长的队伍,十分的惹眼,就连单单经过的人可能都会被吸引来,好奇到底是什么样的川菜馆子可以让人等待那么久。
进门便是浓浓的中式复古风,屋顶是传统的草席,桌子方方正正的,开放式的厨房上面用木质的小牌匾挂着他家的特色菜品名,让人一目了然。筷架竟然是一颗花生,真是前所未有的有意思。话不多说,快来看看有什么好吃的吧。
特色菜
碗碗旺
毕竟是以毛血旺起家的川菜馆子,当然是不能忘本了。鲜嫩嫩的血旺上面铺上了小黄豆粒和已经炸的酥酥脆脆的金黄猪油渣,吃之前轻轻搅拌一下,再夹上一筷子血旺,真的超级鲜嫩,再配上猪油独有的香气,为这道菜增添了不同的色彩。
不多了,很难找,因为这些年我每次回成都一下飞机或者一出火车站就闻到了整个成都的空气中只有火锅、麻辣汤、串串的味道,我想吃地道的成都口味只能去乡下或者去寻找苍蝇馆子,总之成都的川菜已经被火锅给征服了
在成都,无论身在何处,都可以吃到美味可口的川菜,比如锦里、宽窄巷子、玉林、祥和里、建设路等。笔者不建议到景区里去吃美食,因为人流太大,店家手忙脚乱,做出的美食,不免有失水准。
既要美味又要相因,到成都街巷深处的“苍蝇馆馆”去吃川菜,是个最不错的选择。
最近非常火的“苍蝇馆馆”一条街,当属红牌楼北街。其中有一家叫“石坊居牛杂火锅”,人气特别的旺,每天吃饭的人,还要排起队队,等着桌子。他家的铁板烧、牛肉、牛肚那叫一个爽,绝对会让你吃的心满意足连呼“安逸”。总之,在这条街上,不但能吃到兔头、烧烤、串串、冒菜,还能吃到正宗的经典川菜。
如果既想味美,又想耍嗨,到成都川菜名家“大蓉和”,在满足你口舌之欲的同时,上档次的大蓉和也会让你过上一把富豪瘾。
一样的谷,养百样儿的民。这句话在玉林的永乐饭店得到了体现。一家门头像客栈一样的小川菜馆却极富包容性。匪气十足的老哥,文质彬彬的学生,穿着入时的小年轻,戴解放帽的老太爷,都在里面极尽狂野,甩腮猛吃。比起摆龙门阵,冲壳子更能形容永乐饭店里的聊天。主食似乎给大家带来了无尽能量,导致说话必须用吼,而碳水化合物又激化了体内的快乐,空气里充满了嘈杂的愉悦。下不[_a***_],是评判家常烹饪是否合格的重要法则。这一点,每桌空空的饭桶便能说明问题。唯一遗憾的是,每次吃完后都下雨了,导致不能在边上的思源广场像个大爷一样背着手散散步消消饱胀,顺便考察民情。#成都美食[超话]#