彭山特色小吃,彭山名小吃有什么?

01.干巴牛肉

干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品，创始于清朝乾隆年间，流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产，这种牛肉吃着麻辣爽口，鲜香化渣，目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。

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东坡肘子是四川省眉山市的一种特产，也是眉山人年夜饭必不可少的美食，选用的是上好的猪后肘制作的，做好的肘子吃着肥而不腻，有嚼劲，肉质醇香细嫩，软烂可口。

03.彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山区的一道特色美食，***用的是清朝的御膳工艺制作而成，也叫作贡鸭。做好的鸭颜色呈红褐色，表面有薄薄的一层脆皮，吃着焦甜，还带有咸味，瘦而不柴，香软可口，还有一股浓浓的肉香味。

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04.丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的一道著名小吃，该小吃的制作最早可以追溯到南齐建武年间，距今已有1400多年历史了。这种冻粑看着白白胖胖的，咬上一口软糯Q弹，入口香甜，还不粘牙，清香爽口，深受人们的喜爱。

目前这种小吃的制作工艺已经被列入了四川眉山市非物质文化遗产，现在口感也更多了，有花生、红糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多种口味。

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05.龙眼酥

1、彭山甜皮鸭

甜皮鸭，又称贡鸭，起源于四川省眉山市彭山区，沿用的是清朝御膳工艺。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，***用传统工艺精制而成，不肥不腻。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受市民的喜爱

2、彭山肥肠

彭山肥肠香而不腻，味道特别，魅力无穷，而且有润燥、补虚、止渴止血之功效，药用价值极高

3、漂汤

彭山的街头小巷，漂汤的招牌随处可见，漂汤的汤一般用猪大骨和老母鸡熬制，汤料熬好后加进多种荤素食材一起煮熟，大致有：酥肉、肚条、心舌、香酥小鱼、猪肉片、豆腐、白菜、粉条等，在煮制的过程中，各种食材的滋味在好汤的浸润下慢慢析出，相互融合

彭山甜皮鸭

彭山到新津高速29公里,大件路27公里.名小吃有张牛肉,张粽子,严豆粉,唐麻子春卷,张砂锅等.新津不大点,基本在武阳路一带都可找到.随便问一下都知道.新津很小的不会走背路的

青神椪柑、文宫枇杷、眉山脐橙、玉蟾茶叶、彭祖寿柑、彭祖酒;张三芝麻糕、干巴牛肉、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭藤椒油、瓦山春酒和道泉高山绿茶;青神的江团、汉阳鸡、青神椪柑;东坡松花蛋。

1. 彭州古城：彭州是古代蜀国的故都，这里是历史文化的重要遗址之一。你可以游览古城墙、古街巷和古建筑，感受古代文化的魅力。

2. 彭山国家森林公园：这是一个以森林景观为主题的自然保护区，有着丰富的植被和山水风光。你可以在这里徒步、爬山、享受大自然的静谧与美丽。

3. 龙门山：位于彭山市境内，是四川省内知名的风景名胜区之一。这里有陡峭的山峰、清澈的溪流和壮观的风景，是户外爱好者和摄影爱好者的天堂。

4. 百亩嘉年华：位于彭山市区的一个主题公园，有各种游乐设施和表演。无论是小朋友还是成人，都可以在这里享受欢乐和***。

5. 唐家古镇：这是一个历史悠久的古镇，保存了许多明清时期的建筑和文化遗产。你可以在这里漫步街头、探寻古迹、品味当地美食。

彭山还有许多其他的自然景观和文化遗产等待您去发现和探索。无论您是喜欢自然景观还是历史文化，彭山都能给您带来不同的旅行体验。