小串条怎么做好吃？
小串条是一道经典的中式烧烤美食，下面是一种制作小串条的常见做法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 大葱2根
- 姜块适量
- 蒜瓣适量
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- 料酒适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
（图片来源网络，侵删）
- 红辣椒粉适量（可选）
鸡小串是什么？
是用鸡肉鸡脆骨串的串叫鸡小串，鸡肉串是一种小吃美食，主要原料有鸡肉，主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。味道外酥里嫩，鲜香美味，深受大众喜爱。也是夜宵档常见的小吃，配上啤酒一起食用，味道更佳。
梅河口小串哪家好吃？
梅河口三毛撸串串香好吃
他们家小串3毛 大串6毛， 蘸料只有油碟， 可以自己再搭配麻油、陈醋或辣椒，串串种类很多，肉质很软嫩，菜品柜很干净，还有免费的餐前小食可自取店内环境很好，每桌都有一个衣娄筐，防止衣服沾上火锅味。
餐饮爱好者门！有没有人知道夺命小串，肉串的腌制配方和酱料配方？谢谢？
你好，我是浩弟:专门研究餐饮美食配方，在这里给你分享几个肉串的腌制方法和酱料配方！希望对您有所帮助。
专业炸串酱：
蒜蓉辣酱100g、花生酱100g、耗油100g、十三香50g、胡椒粉10g、鲜味宝20g、美极鲜100g、甜面酱200g、鸡精50g、五香粉20g、麻辣鲜200g
猪肉串腌制：
猪肉5斤、十三香3g、鲜味宝5g、鸡粉40g、一品鲜50g、色拉油100g、蒜蓉300g
猪肉切块，所有的调料放进去腌制半个小时
羊肉串：
羊肉10斤、盐60g、味精70g、黑胡椒20g、皮牙子6个、鸡蛋10个、生粉10勺、水适量、油适量。烤制的时候撒，盐。辣椒面，孜然就可以啦！
还有几百种烧烤配方，我在这一时半会也发不完，如果你想要的话就关注浩弟美食，私信我就可以了！
