对虾的家庭吃法三种？
虾作为一道美食，在饭桌上是经常能够看到，虾的做法也是各式各样，对于喜欢吃虾的人群，怎么做都是好吃的，我们一般水煮虾最为常见，因为水煮虾，只要放一点盐就可以了，原汁原味，小孩也能接受，营养更全
食材：大对虾700克、黄糠1小碗、蒜头5瓣、生粉1匙、胡椒粉少许、盐1小匙、料酒1匙
做法
1、大虾在买回来之后必须稍作处理，例如虾剑、虾须及虾线都要去除掉这样才方便食用。去除虾剑、虾须只需要用剪刀剪除即可，而去除虾线可以取一根牙签在虾的第三节处挑出。在处理好之后，把大虾倒入盆中加入少许的盐及料酒腌制十分钟。
3、除了面包糠之外，还需要准备一些蒜蓉。把蒜头拍扁去皮之后切剁成碎，然后用干净的水稍微清洗一下滤干备用。
4、经过一段时间的腌制就可以开始制作这一道菜了，把腌制虾的一些汤水倒掉然后加入少许的生粉抓匀使其表面都能沾上淀粉质。
5、锅热适量的油，待油温升高至七成热的时候放入大虾进行油炸。刚放入的时候不要去翻动它，待感觉微缩再进行翻面。把虾炸熟透之后捞出，升高油温复炸一次即可。
6、锅留少许底油，放入之前准备好的蒜蓉进行煸香。在煸炒的时候注意火候避免烧焦，把蒜蓉煸炒至金***。
胡椒粉、盐、糖、油各适量。冰鲜对虾，新鲜薄荷叶几片，
1、大虾头去掉沙线去壳，5只虾仁用刀拍扁，然后用手在盆里摔打成虾胶，千万别用机器打，要用手不停摔打，直到有粘性就可以了，另外5只虾仁保留完整待用。
2、将新鲜***摘的薄荷叶，洗净切碎。
3、在虾胶里放入少许的盐、一点糖、一点胡椒粉，切碎的薄荷叶，一起搅拌均匀。
4、将虾仁分成5份，压成圆饼型，上面放一个完整的虾仁。打好的虾胶会有粘性，能粘住虾仁。
5、在平底锅中放入少许油，烧热后放入虾饼，两面煎成金黄就可以，吃的时候可以蘸葱姜汁。
小贴士
1、在对虾的做法中，选用新鲜的活大虾最好。
2、不喜欢薄荷味道的可以换作小香葱。
3、虾胶不用加料酒不加淀粉
开袋即食的大虾哪款好吃？
气冻虾好吃。
因为盐冻虾的口感不如气冻虾，所以气冻虾好吃。
虾，是很多人无法抗拒的美食。它可以很鲜美，比如白灼；也可很香，比如油焖或是油爆；更可以很爽，比如干锅或是麻辣。虽说街边大排档的虾味道很美，但是有时间还是自己在家捣鼓出的各种虾既干净又解馋。
开袋即食的大虾品牌很多，不同品牌的口感和质量也会有所不同，以下是一些比较受欢迎的品牌：
1. 三只松鼠：三只松鼠的开袋即食大虾口感鲜美，肉质饱满，而且包装精美，方便携带。
2. 金钩海味：金钩海味的开袋即食大虾口感也很不错，虾肉鲜嫩，而且价格相对比较实惠。
3. 阿宽食品：阿宽食品的开袋即食大虾也很不错，虾肉饱满，而且包装也比较精美。
4. 海之蓝：海之蓝的开袋即食大虾口感鲜美，而且***用了真空包装，保证了虾肉的新鲜度。
我觉得北极甜虾不错，肉质比较细腻，而且好多都有籽
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，由于北极虾已经是煮熟的，消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。
