请问私房菜是什么意思?
是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀,香港、广州、北京的私房菜比较红火,因为是中餐几大菜系的发源地,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
私房菜设宴地点也很讲究,须带点私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
广州买私房的利弊?
如果证件齐全是可以的,不过不建议买这种房子,因为这种房子,房东有的只是宅基地证而并非房产证,如果出现***补偿的事时,宅基地证所获得的补偿款是很少的,根本就无法和房产证相比的,其次,这种房子通常都会有很多民工或复杂的流动人员租住,所以也不够商品房安全。
所以还是建议买正规的商品房
广州私房有不动产证可以买不?
广州私房有不动产证的房产可以买卖,但需要注意的是,私房并不是合法的房屋建筑形式,因此在购买时需要谨慎。此外,购买私房需要注意的还有土地性质、规划用途、产权证明等问题,建议购买者在购买前进行详细的调查和了解,以避免不必要的风险。
广州米其林餐厅哪家最值得吃?
广州有多家米其林餐厅,每家餐厅的特色和口味都有所不同,因此最值得一尝的餐厅因人而异,取决于个人口味和喜好。以下是一些备受推荐的米其林餐厅,供您参考:
1. 天赐地宝:这家餐厅被评为米其林指南两星,是一家以粤菜为主的高档餐厅。餐厅的菜品精致,口味独特,尤其擅长创新菜品和海鲜料理。
2. 拉芳:这家餐厅被评为米其林指南一星,是一家以法式糕点和餐点为主的餐厅。餐厅的甜点和早餐备受好评,尤其是其招牌菜品“千层酥皮”。
3. 马家辉私房菜:这家餐厅被评为米其林指南一星,是一家以私房菜为主的餐厅。餐厅的菜品口味地道,尤其擅长传统广东菜和潮汕菜。
4. 慕思烤鱼:这家餐厅被评为米其林指南推荐,是一家以烤鱼为主的餐厅。餐厅的烤鱼口味正宗,配料丰富,深受当地人和游客的喜爱。
需要注意的是,以上餐厅仅是广州米其林餐厅的一部分,而且每家餐厅的特色和口味都有所不同,建议您根据自己的口味和喜好进行选择。此外,由于米其林评选标准的不同,同样是米其林餐厅,评级也可能会不同。
来自新加坡的御宝轩
坚持以传统手法烹调广东菜式
从前菜、炖汤,到各种海鲜菜式
均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制
色香味俱全
除了四季皆宜的主菜牌外
因应时令推出的菜品亦不容错过
惠食佳(滨江店):以家烧为本,做粤菜的先锋,从焦糖色的脆皮乳鸽到传统的葱姜炒蟹,每道菜都流露出一股广东人的“务实”。