昆明外婆味道十大名菜?
“外婆味道”是云南本土最具代表性的美食品牌,“少油、少盐、少调料”的云南菜别具一格,既回归本味、又味美价廉。最好吃的要数:
1.“外婆雪花鱼”,鱼片口感软滑,入口即化,汤酸香鲜美,微辣不腻,老少皆宜;
2.还有极具家乡特色的“外婆小炒肉”,厚薄适中、肉嫩多汁、香辣可口,每一口都是满满的家乡味道;
3.健康美味的“百合炖肉”;
4.质软香甜的“水晶八宝饭”;
6.外婆红烧肉;
7.茶香鸡,茶香鸭;
8.干锅花菜;
9.“野坝子汽锅鸡”,把云南的山毛野菜野坝子和鸡用气锅做烹饪器皿,味道独特,养胃、健脾。
1.香油豆腐
上面撒了葱花和肉松,香油味很浓,关键是价格很便宜,分量还蛮足的。
2. 烤羊排
味道很不错,孜然味很浓,旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。
里脊很嫩,外面裹上粉炸过之后比较脆,糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。
4. 馋嘴哇
姥姥做饭太香了文案?
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每当靠近姥姥的厨房时,你就能闻到传统菜肴和美妙气息。她将新鲜的调料、高质量的食材与丰富的烹饪技巧相结合,制作出美味可口的家常菜。每一道菜都是爱的结晶,让人垂涎欲滴。即使你觉得自己不饿,这种传统美食的香气也会勾起你的食欲。
每一次吃姥姥做的饭菜,都像是回到了童年家的味道,那种安心归属感深深地渗透着你的心。而菜肴本身无疑成为了珍贵的记忆,直到岁月悄悄地走过了,你依然会在心里保留着味蕾的记忆。姥姥做饭的魔力让你如此珍爱家庭的价值,也正因此再一次感受到了亲情的温暖。
简单地说,姥姥做饭太香了的原因是,她的饭菜传承着家庭文化,让你对家的渴望从未停止。
湖南十大名菜排名?
1剁椒鱼头剁
椒鱼头不仅是湖南的传统名菜,在全国也非常有名,这道菜是以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的,外观色泽红亮,吃起来口感鲜辣,深受全国各地人们的喜爱。
2、腊味合蒸
腊味合蒸也是湖南的一道蒸菜,是以腊猪肉、腊鸡肉和腊鱼为主要食材辅以鸡汤和各种调料下锅清蒸制成的,不仅做法简单,而且味道咸甜适口,腊香浓郁。
腊肉切片湖南腊味合蒸浏阳特产农家自制烟熏腌肉干货瘦肉腊肉咸肉3、麻辣子鸡
麻辣子鸡是湘菜中非常具有地方风味的菜肴之一,这道菜始于清朝同治年间,历史十分悠久,是以鸡肉为主料,辣椒为辅料,经过油炸、炼炒等步骤制作而成,吃起来外焦里嫩。
4、毛氏红烧肉
毛氏红烧肉也是湘菜中的一道传统名菜,是以五花肉为主要原料,使用白糖、料酒、味精等调料烧制而成的,吃起来甜中带咸,肥而不腻,色香味俱全。
5、永州血鸭
永州血鸭是源自湖南省永州市的一道传统名菜,是以鸭肉、鸭血、毛豆和花生等主要食材制作而成的,在当地几乎家家户户都会做,这道菜不仅味道可口,还具有开胃凉血的特点。
第一名:东安鸡
第二名:剁椒鱼头
第三名:湘西外婆菜
第四名:毛氏红烧肉
第五名:永州血鸭
第六名:麻辣子鸡
第七名:瑶家酿菜
第八名:腊味合蒸
第九名:组庵鱼翅
第十名:辣椒炒肉