福清名吃?
福清鱼丸
福清鱼丸是福清的一种特色美食,这种美食在当地有着悠久的制作历史,很多当地的餐馆和饭店都有这种美食的身影,福清语文主要是用鱼肉制作而成的,制作好的鱼丸非常的鲜美滑嫩,将福清鱼丸煮熟,有一股浓浓的鱼肉香味,可以将福清玉丸下火锅或者是炖汤,吃起来口感软糯。
福山烧小鸡
福山烧小鸡是福清的一种特色小吃,是当地的一种传统吃食,当地人喜欢在过年过节的时候制作福山烧小鸡,用来送礼或者招待客人的时候食用,它的制作方法比较简单,选用的是上好的***鸡仔,将鸡肉进行卤制,然后再放入烤箱中进行烘烤,这样制作出来的烧小鸡口感非常的软嫩,外皮酥脆焦香,有一股浓浓的肉香味,外皮颜色橙黄,非常的诱人。
红烧猪蹄是福清的一种特色美食,当地制作的红烧猪蹄与其他地方的有所不同,主要是红烧猪蹄的配料不同,在制作红烧猪蹄的时候,需要将红烧猪蹄进行卤制,在红烧猪蹄的表面涂抹上浓浓的酱料,然后放入锅中进行炖煮,炖煮好的猪蹄,外皮颜色艳红,吃起来非常的软烂,营养价值非常的丰富。
1、玉屏海蛎饼
海蛎饼,以新鲜海蛎为主要原料,搭配上紫菜、包菜还有肉,然后裹上稠稠的米浆,入油锅炸透,福清人的特色海蛎饼就做好了,口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。
2、龙田番薯丸
番薯丸,又称地瓜丸,是福清龙田特产小吃。番薯丸在福清十分有名,但又以龙田的番薯丸为最。番薯丸的食用方法多样,可以用水煮,加上花蛤、米粉、青菜调味;也可以直接放蒸笼上蒸,或者用油炸,都别有一番风味。
3、芋馃
芋馃是福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后***用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
4、福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。是在福州麻饼(福州光饼)的基础上改良烤饼,是福清传统的风味小吃之一。与福州"麻饼"同出一辙,唯一区别是饼中央无孔,因此饼坯在烘烤时无法将饼中的气体排出,使烤制的饼成半球形,其色、香、味俱备。
5、鱼饼
手工精制而成的鱼饼呈不规则的圆球形,色泽微黄富有弹性,夹杂着马蹄独特的清新口感,再配以胡萝卜丁以及葱花,外形鲜亮百吃不厌。
海南省东方市什么好吃?
海南省东方市的美食有四更烤乳猪。师傅一般先用葱蒜生姜,南乳,老抽,陈酒等其他香料腌制数小时。然后用炭火烧烤。一般要烤三个小时左右。至表皮层酱红色。这个时候的烤乳猪皮脆肉嫩,骨酥,吃下去满口余香。
四更烤乳猪
四更烤乳猪已有300年历史,是东方的传统菜肴。四更烤乳猪制作工艺独特,烤出来的乳猪色泽艳红油亮,肉质饱满细腻,味道鲜嫩,让人唇齿留香,肥而不腻,十分具有风味。
包头必买的零食?
主要有:
1. 包头糖葫芦:包头糖葫芦色彩鲜艳,造型古朴,表面裹满糖浆,里面配有各种果干,如红枣、杏干、桂圆等,甜而不腻,是包头著名特产。
2. 包头饼干:包头饼干种类繁多,有杨记酥饼、老白干儿、东北角、豆沙糕等,杨记酥饼酥脆甜嫩,老白干儿历史悠久,口感香酥,都是包头人必吃的饼干。
3. 包头豆瓣酱:包头豆瓣酱色香味俱全,酸甜适度,适用于卤煮、烤肉或拌面,是包头人餐桌上的必备调料,也是包头必买的伴手礼。
4. 包头板栗:包头的板栗个大粒饱满,色泽明亮,煮熟后软糯香甜,是包头冬季很受欢迎的补品和零食,也是包头特色礼品。
5. 包头臊子:包头臊子包装精美,馅料丰富,如豆沙臊子、山楂臊子、核桃臊子等,外酥里嫩,甜而不腻,是包头人年节送礼或招待客人的首选。
6. 包头山楂条:包头山楂颜色艳红,个大味甜,有“一条一斤”之说,脆香爽口,是包头小吃中的佼佼者,也是包头人喜爱的零食礼物。
7. 包头蜂蜜:包头蜂蜜色泽金黄,香甜不腻,柔和清新,营养丰富,是包头天然营养补品和天然的健康零食,也是包头人购买的优质礼品。