厦门川菜馆哪家比较好？
厦门有很多不错的川菜馆，像四川厨房、万川菜馆、厦门小龙坎等等，这些餐厅均以传统精致的川菜口味深受欢迎。
此外，厦门还有一些著名的川菜特色店，特色比较鲜明，如重庆小面、酸辣粉等，有兴趣的朋友也可以去品尝一番。总体而言，厦门的川菜各种口味都很不错，根据你的口味和偏好，你可以挑选适合自己的川菜店。
厦大食堂特色？
1. 厦大食堂有很多特色。
2. 首先，厦大食堂提供了丰富多样的菜品，包括传统的福建菜、川菜、粤菜等，满足了不同口味的需求。
其次，食堂还注重健康饮食，提供了一些低脂、低盐、低糖的菜品，让学生们能够享受美食的同时保持身体健康。
此外，食堂还有一些特色小吃，如厦门沙茶面、海鲜粥等，让人流连忘返。
3. 此外，厦大食堂还注重食品安全和卫生，***用了严格的食品管理制度，确保食品的质量和卫生。
同时，食堂还提供了舒适的就餐环境，让学生们能够在愉快的氛围中享受美食。
综上所述，厦大食堂以其丰富多样的菜品、健康饮食和食品安全卫生等特色，为学生们提供了美味可口的餐饮选择。
厦门大学食堂有许多特色。首先，食堂提供多样化的菜品，包括传统的福建菜、粤菜、川菜等，满足不同口味的需求。
其次，食堂注重食品的安全和卫生，***用新鲜的食材，严格控制食品加工过程，确保食品的质量。此外，食堂还推出了一些特色小吃，如海鲜炒饭、烤鱼等，深受学生喜爱。最后，食堂环境舒适，就餐区域宽敞明亮，提供良好的用餐体验。总之，厦大食堂以其多样化的菜品、食品安全和卫生、特色小吃以及舒适的环境而闻名。
厦门有没有川味的海鲜大排挡？
谢邀。厦门川味海鲜还很多的。毕竟是一个沿海城市。也依据不同的口味推荐不同的菜系。下面几家仅供参考。
阿伟海鲜大排档
15805911736,15980936778
阿军川味海鲜大排档
厦门湖里区创业北路37号A22-23
红运餐厅(中港店)
厦门湖里区嘉禾路468号SM城市广场(近乌石浦大榕树)
(0592)5593328
推荐菜
在厦门，你见过哪些印象深刻的店名？
给我印象比较深刻的是在湖里区殿前五组的518川菜馆。在海滨城市的厦门能够吃到正宗的川菜还是挺不错的。饭店虽然不大，但老板老板娘的为人都挺好的，对人都很热情。常见的川菜几乎都有，味道也是一绝，下次再去厦门的时候还要去吃。😁😁😁
厦门近期新开了一些餐厅，有哪些推荐的？
体育路奥永广场一楼的PROTEA花玺 ，果然是一家怎么都让我吃不腻的店店，川式口味的菜系，在麻辣程度恰到其处，三种锅底的选择适宜不同人群的选择，美蛙和耗儿鱼两种主要食材都能让人吃得舒服。除了川菜，还有淮扬菜系的多款搭配，从重口味转向小清新，总能让人在吃饭的过程中感到心旷神怡。特别是蛇段能够让人有种小惊喜，将菜花蛇用卤制的方式，有种吃到酱板鸭的感觉，越吃越带感哟！其他菜品推荐:石锅系列（美蛙、蚝儿鱼）、金椒虾仁、蟹黄白玉羹、***鲽鱼、鸡丝凉面、扬州炒饭……
在中山路小逛时，发现了这家位于老虎城门口的新店—“大喜麻辣拌”，各种选料都整齐地摆放着，喜欢什么挑什么，这不就是麻辣烫的形式么？平时都是吃汤碗的麻辣烫，而这家做的其实是干拌的麻辣烫，会比较有特色。而且他们家干拌的可以加入秘制酱汁，这样就不会太干，也有着独特的风味。喜欢辣的可以放辣椒粉～另外也有厦门特色风味的花生酱口味哟!而且菜品的选择也很多样，可以多多地搭配，选择自己爱吃的，荤素一起哈!这边特别说下，他们家都是用农夫山泉矿泉水来涮食材的，店里满满的5L装矿泉水，可以吃得放心哟
厦门的宵夜，一定少不了小龙虾这道香辣可口的美味!厦门斗西路的万致创意园里有一家专做小龙虾的外卖专营店【虾爷王牌料理】，原料选用来自湖北潜江的小龙虾，口味有蒜蓉、油焖、麻辣几种，根据个人口味可以挑选喜欢的味道哟～吃完小龙虾，再加入一份手工面条，吸收汤汁里的精华，面条很入味哟！
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