餐饮主要包括哪些分类？
一般分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩。
按照地域口味还可以区分为八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。陕西主要是肉夹馍凉皮面条等面食类为主的。袁记肉夹馍
餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：1、多功能餐饮2、风味餐饮3、零点（散餐）餐饮4、中式餐饮5、西式餐厅6、自助餐厅7、快餐厅8、咖啡厅
呼和浩特有哪些街？
呼和浩特市从几条老街说起，宽巷子说起“宽巷子”不论大小食客，笫一反应大概是远在千里之外的被称为吃货的天堂成都宽巷子，呼市也有宽巷子衔就在旧城，还有牛街绝对是美食天堂，能吃五川悠面，和林炖羊肉，蒙古手扒肉各种各样的美食。
还有通顺街这会好象是古玩街，大南街等很多街道
呼和浩特最繁华的步行街和商业街推荐：
1、通顺大巷
通顺大巷位于呼和浩特市玉泉区。通顺大巷是一条以美食为主的仿古一条街，巷子里不仅有蒙古族、回族特色美食小吃，还有许多制作手工艺品的手艺小摊，以及各类文化景观，非常值得一逛。
小吃街从东到西共330多米，沿途一共规划65家商铺，有蒙古族传统风味小吃、***传统风味小吃，还有土特产等，上百种地方小吃可供人们品尝。
2、牛街
海拉尔大街、鄂尔多斯大街、成吉思汗大街、光明大街、北二环大街、南二环大街、县府街、五塔寺东街、包头大街、惠民街、***街、阿拉坦大街、乌尼尔街、兴安路、呼伦贝尔路、工农兵路、西二环路、丝绸之路大道、健康街、阿吉拉沁南路、哲里木路、综合路、环河东路。
河南人能吃辣吗？
河南人原先吃辣的人不多，由于生活水平提高经常去饭店吃饭，有的是四川开的饭店，在河南流传川菜。。因为川菜都有辣椒所以现在河南人也喜欢吃辣了，例如；羊肉汤，烩面等都要放点辣椒味道也很不错。
据说河南人原本不吃辣椒，后因袁世凯当了皇帝之后河南才跟他一起学会辣椒的美食。原因是他当皇帝时要经常到全国各地视察工作，为了入乡随俗，湖南，湖北，四川，三省人民把当地最美食烹饪好后热情招待皇帝吃。袁世凯要有皇帝的肚量和风度，就难易拒绝官员和百姓们的一心意，更难拒绝一桌桌美食宴啦，他更清楚这三省大厨们做辣味的菜是本行的拿手菜，要让他们豫菜点外行，烹饪起来也不留手。所以袁大总统就尝试着吃川菜，吃东南西北的美食菜。据说他执政时，还举办全国美食交流大会，号召两湖一川的民间大厨师们到中原开饭店做生意，更是要推广辣味这道美食，也培养了大批会做会吃这方面的人才。至今，中原人受袁大总统的带动号召的应响，爱吃辣味的人是越来越多。尤其是南阳淅川人更能吃辣子，号称半县四川人。不仅爱吃辣子，***还号召农民大面积种植朝天椒辣子。目前有三大种植辣椒基地乡镇，他们分别是:九重，厚坡，香花。这三镇盛产的辣椒产量高，品质好，营养价值也高。己畅销国内外，本县己有辣酱食品加工厂，本公司己是河南最大的辣酱系例美食公司。本县人民己变成了吃辣，种辣和卖辣。更是本县的致富支柱产业了，也是通过辣椒再次想起了河南出了个学吃辣味的袁世凯大总统，他的牵线塔桥是中原人今天爱吃辣椒，就像老鼠爱大米一样，一日三餐都要吃辣味美食。暂扯到此，说的也不完全科学和属实，见谅！
