广西有什么好吃的美食?
南宁老友粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉,柳州田螺鸭脚煲,扣肉糯米饭,阳朔啤酒鱼,钦州猪脚粉,全州血鸭,烧鸭粉马山黑山羊,藕粉,梧州龟苓膏,梧州豆浆,纸包鸡,五色糯米饭,德保猪血肠,博白空心菜,白切鸡,白切鸭,甘家界柠檬鸭,老水街粉胶,水街炒粉虫等等
玉林牛巴,玉林凉拌粉,玉林肉蛋,玉林猪脚粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉,阳朔啤酒鱼,全州酷血,祟左卷筒粉和芋米糕,桂林米粉,南宁柠檬鸭,博白白切鸡,贺州黄田扣肉,钦州海鸭蛋,巴马香猪,南宁米饺,南宁肉粽,梧州龟苓膏,玉林狗肉,玉林荔枝,玉林龙眼。
广西有还是有很多美食的,桂林山水甲天下,这里除了风景如画,桂林米粉也让人赞不绝口。
玉林市是药材和香料之都,这里有风味牛干巴,纯正牛肉压成薄片加上密制香料秘制,色泽金黄香味扑鼻油脂丰富,让您吃了舔手指。能接受狗肉的,这里也是一绝。
南宁是广西首府,老友粉丶扣肉糯米饭、五色糯米饭、牛杂、柠檬鸭等。鱼生做重点推介,把野生河鱼去头去骨去皮,吸干肉的水份,把鱼刺清理干净再切成纸一样薄,蝴蝶型状铺在冰上,配上特制土法豆香四溢的酱油,土法压榨浓香花生油,酸姜、紫苏叶和柠檬叶等等让您吃了不想走。
还有轻工业城柳州,这里的一种美食已经闻名世界,想必您猜出来了吧…柳州螺蛳粉,这可是螺蛳粉传统正宗的发源地。北海活蹦乱跳的海鲜膏满肉肥,欢迎您来广西游山玩水品美食。
广西有全州醋血鸭,螺蛳粉,老友粉,瘦肉米粉,卷筒粉,芋头糕,桂林田螺酿,阳朔啤酒鱼,扣肉,白切鸡,啤酒鸭,五色糯米饭,发糕,粽子,油炸果,艾叶果,窑鸡,粥,落水狗,脆皮鸡,南瓜花,龙眼,荔枝,芒果,蕃薯,木薯,木瓜,余甘果,甘蔗,柚子,橘子,橙子,柿子,柠檬,桔子,莲藕,桑葚。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,它是广西桂林的一道特色小吃,选用上好的大米进行磨制成米粉,米粉洁白、细嫩、软滑、爽口,汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁,卤水有独特的风味,这就是桂林米粉得以出名的原因,这是一道很受当地人喜爱的一道主食,每家每户都会做这种桂林米粉。
广西的粉最为出名,尤其是螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,米粉是柳州独有,再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,酸辣可口,米粉的弹性,加上螺蛳汤的鲜味,味道别提都多美味了!这也是当地人招待客人的一道主食。
阳朔啤酒鱼,是广西阳朔有名的地方特色菜,选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,再用当地独有的生茶油烹炸,最后用当地产的啤酒进行焖制,具有独特的香酥鲜嫩风味,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,汤鲜美至极,外地游客小吃过之后都对它赞不绝口,是当地人待客的美食之一。
马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一,也是最受当地人欢迎的甜点之一,用糖水拌合荸荠粉蒸制而成,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品,也被外地人赞叹不已。怎们样?吃货们你们是不是已经看得流口水了呢?趁着***期还没结束,带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧,欣赏优美的风景,品尝广西的“山珍海味”,真的是别有一番韵味呢。