潮汕海鲜私房菜八爪鱼的做法？
原料：八爪鱼、油、肉块、老抽
配料：葱、姜、冰糖、桂皮、大料
做法：
1.八爪鱼去内脏、表皮洗剥干净，改刀成合适的大小；
3、锅内放冷水，氽烫肉块以去除污物后，洗净、透凉；
4、炒锅内放少许油，油热后下肉块煸炒至微黄，倒入适量老抽，翻炒至肉块呈黑红色时，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒；
5、待香味飘出后倒入大量开水，小火炖1小时，倒入八爪鱼，大火烧20分钟，汤汁将尽时加盐调味，并下韭菜段翻炒，收汤即可。
材料
八爪鱼500克，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精各适量
做法
1.八爪鱼择洗干净，切段；尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎，
2.八爪鱼飞水，
3.葱姜蒜炒出香味，放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可。
1、主料：八爪鱼250克。
2、调料：辣椒（红、尖、干）2克、姜20克、大蒜（白皮）10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。
3、八爪鱼处理好，清洗干净，斜刀刻花，覆上微波薄膜，放入蒸锅内上汽蒸煮6分钟。
4、将辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。
5、调料汁用八爪鱼蘸着食用即可。
潮汕海鲜私房菜八爪鱼做法如下
八爪鱼一只，韭黄一把，红干椒2个，生姜一块，小葱一根，盐适量，香油1勺，鸡汁1勺，淀粉适量。
做法：
用盐把八爪鱼抓一抓，洗净表面的粘液和脏东西。
破开八爪鱼的头部，摘除里面的内脏，挤掉八爪鱼的牙齿，用剪刀剪掉八爪鱼的眼睛。
用力摔一下清洗好的八爪鱼，把八爪鱼切成小段。
安意如《陌上花开》的内容及意义是什么？
安意如《陌上花开》的内容及意义：
内容：
山有木兮木有枝，心悦君兮君不知
欢若见怜时，棺木为侬开
感君千金意，惭无倾城色
乐府三行
未知身死处，何能两相完
郎艳独绝，世无其二
百年离别在高楼，一代容颜为君尽
谢公东山三十春，傲然携妓出风尘
长沙有哪些特别好吃的私房菜餐厅？
江庭餐厅 位置：潮宗御苑B栋2208房 地址：湘江中路与营盘路交界处，从品酒店和潮宗御苑中间巷子进入 餐厅电话：8***17477 ，品尝美食之余还可以欣赏湘江，橘子洲，岳麓山的美妙风景。
长沙市中心有一条小巷历史悠久，古风昂然。叫白果园。里面有几家会所。包括白果园31号公馆，幸福里等等几家。空间大，环境极优雅，颇有大隐隐于世的味道。不过价格就是***级别的价格了，人均大概在500左右。
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