香芋家常做法？
材料：2勺花生油、500g腊肠、100g干虾、50g葱花、800g香芋、2勺盐、一大碗水、700g米粉、300g糯米粉。
做法步骤：
3、趁着锅的余热倒入葱花，把切好芋头香芋、腊肠干虾倒入，撒两勺盐，一并炒熟。
4、加水直到浸没香芋表面，开大火，焖上10分钟。
5、另一边将米粉和糯米粉混合，加水和开，等香芋焖好后一起倒入大盆里，入蒸笼蒸熟。
6、蒸熟后用小刀均匀分成一块块，下油锅煎至两面金黄，就可以开吃了！
用料：芋头320克，小香菇15克，瑶柱15克，虾米10克，鱼干适量，
辅料：姜片3片，葱2根，胡椒粉3克，生抽2勺，白糖1.5克，盐1.5克，开水2碗多点
烹饪步骤：
1.备好材料，虾米瑶柱香菇鱼干提前洗净泡好，泡过的水要留着备用，姜葱切好，芋头切片，厚度1厘米左右，放入砂锅
2.起锅热油，放入姜片葱白爆下，再放入鱼干香菇虾米瑶柱翻炒爆香
3.倒入开水和刚才留着的香菇水，加入白糖，盐，胡椒粉和生抽烧开关火
4.先把材料捞起放到香芋周围，再倒入汤
5.烧开后，小火煲15分钟后，撒上葱花后即可
原料
大芋头 (1个)
花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、姜10g
1/准备食材：花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。
香芋最好吃的几种做法？
香芋最好吃的方法，一蒸着吃，也可以把外面的皮扒掉，然后把它煮蒸，蒸好了之后把它和肉沫搅拌放一些面粉，二个鸡蛋，一起搅拌，然后做成花式放油锅著，摆好盆子内又好吃，又美观又吃，特别是小朋友的爱好，非常好吃，二种方法先煮，然后把皮弄掉，搅拌玉来粉，鸡蛋做一成平子吃。
香芋的做法蒸还是煮？
香芋的做法蒸好吃。一般只需要15分钟左右即可。
芋头蒸熟的时间与它的个头是相关的，个头越小蒸熟的时间越短，而小芋头因为个头不大，是很好被蒸熟的，只需要将其放在蒸锅中，大火蒸15分钟左右基本就可以熟了，不需要蒸太长时间，时间太长反而容易导致芋头变老，影响其口感以及食用价值。
江永香芋的做法？
是将新鲜的江永香芋去皮切块，然后放入开水中煮熟。
煮熟后捞出，用刀切成薄片或者小块。
接下来，将煮熟的香芋放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮开后转小火慢炖，直到香芋变得软糯。
最后，可以根据个人口味加入适量的牛奶或者椰浆，再煮一会儿，让香芋充分吸收甜味。
这样做出来的江永香芋口感软糯香甜，非常美味。
江永香芋是一种特色的地方食材，主要产于中国湖南省江永县。
它的特点是香甜软糯，口感细腻。
除了煮熟后可以直接食用外，江永香芋还可以用来制作各种甜品，比如香芋酥、香芋蛋糕等。
此外，江永香芋还富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素C和钾等，对身体健康有益。
因此，不仅可以享受到江永香芋的美味，还能获得一定的营养价值。
煮香芋的家常做法？
用料：香芋1个
步骤：1.香芋一个2.去皮3.切片4.茶油烧开，下入香芋5.早放盐，香芋更入味6.炒匀7.放清水8.途中翻动9.煮香煮糯10.撒上调味鲜，葱花11.出锅
