学厨师可以吗?
由于跟饭店打交道比较多,对厨师接触比较多,厨师应当是比较稳定职业。一般的夫妻店请的厨师工资在5000元~6500元,中等带3,4个包厢的饭店请的厨师工资在7000元~9000元(学徒不算),大一点饭店请的厨师工资都在10000元以上,还有一定分红!所以说厨师还是比较稳定的!
疾风知劲草,烈火现真金。上有风机呼啸,下有炉火纯青。风来岿然不动,火烤全当洗澡。膳林终将不倒,我愿陪你到老
这是我从厨八年来的深切体会,2012年济南大学烹饪与营养教育专业毕业,本可以直接进入体制内工作或者是直接进入大中专院校做一名烹饪理论教师。但我还是为了我的大厨梦而选择了进酒店。从最基本的打荷切配做起,一步一步往前走。中间有多少泪水与汗水只有自己可以体会,多少次想放弃,多少次又重拾信心。踏踏实实,一步一个脚印的往前走,打荷半年调去干切配,切配一年升炒锅。2015年夏升任中餐厅热菜厨师长,2016年调其他门店任行政副总厨主抓凉菜 面点 员工餐厅 洗碗间 海鲜池以及整个中餐厅的成本核算。然天有不测风云,人有旦夕祸福。2018年夏季一起严重的食品卫生事故让我又重新回到了原点。这时,早已娶妻生子,也没有了当年的那股冲劲儿。饶了一大圈又回到了体制内,从事烹饪理论以及饮食文化的研究,虽然挣得要比之前少很多,但父母子,不远游。守着爹娘与老婆孩子过自己的小日子也是蛮舒服的
现在厨师学校的广告满天飞,学厨师的青年人前赴后继,一批又一批。然而又有多少人能够坚持下去呢。最后还是告诫广大厨师新秀们 我命由己不由天,撸起袖子加油干。成功一定会属于你的
很高兴能回答你这个问题,学厨师可以吗,我觉得学厨师这一技能,是可以的,因为你学的可以自己去创业,自己去开店,学厨师这个行业是比较累的,因为***期没有***放,但学到这个对你以后的自己有所帮助,主要是看个人观点。
视频加载中...因为我也是这样过来的,所以特别有体会,厨师是一个不错的行业,民以食为天嘛!好的厨师轻松工资还高!但是学厨师必须得先去专业的学校去学习理论知识,基本的操作,也就是先去认识厨师行业,但是在学校要想学真技术是不可能的,然后你就得去外面酒店实际学习了,说实话刚开始挺辛苦的你得从底层一步一步干过来,洗碗,打荷,配菜,再到炒菜,但是这样过来的你也就比较充实,厨房这一片你也就啥都可以胜任!最关键的还是要自己喜欢,选一个自己喜欢的菜系,一直去学习就行了,不能乱学。
看到邀请回答问题,既高兴也担心回答得好不好,我虽然是厨师,但学习的东西还都很多,我自己也开了一个小饭店,不过现在的年轻人学厨师的越来越少啦,一是劳动力大,每天都是早上8点多上班,中午2点左右下班,下午5点到10点左右下班,时间比较长。二是工资低,厨师炒菜的5500到8000都是比较普篇,三是基本上没有节***日,逢年过节都是没有***期,与家人团聚的时间都很少,不过平常有带薪休***一两天,不过自己学会了有一技之长是不会饿肚子的,但以后厨师会成为高薪职业。个人还是觉得厨师以后会有前途的.以前一般学厨师都是一带一的学,边学边实践,学的比较快,上学校主要是学习理论,操作占次要。以后工作的时候上手快一些。跟师傅学要重基础开始。总之是各有长短之处。我觉的学厨师还是有前途的,也可以学一些饭店管理,也可以自己开店就更好了。
《西游记》中唐僧师徒走到哪儿,好像吃的斋饭都一样耶,这究竟是怎么一回事呢?
唐僧他们是出家人,只能吃素,而他们所到之处。老百姓只有米饭,馒头。
而国王等富人,知道他们不吃荤,也只能给他们吃米饭馒头,蔬菜。
好一点的时候会有水果。
所以,他们化斋的粮食都差不多
什么样的学生在医院实习的时候老师喜欢教?
谢谢悟空老师邀请回答问题!
医学院的大学生,到了一定时间是要去医院实习的,也是大学生直接接触病人,服务于社会的开始。这就意味着,大学生从理论学习转变到实践实习阶段,是要有真本事的时候,因此,这段时间是自己专业成长的关键时期,必须一开始就认真对待。
那么,医生最喜欢教什么样的实习生呢?
因人而异,有的医生本身素质高,乐于助人,不带架子,只要愿意求教的实习生,他都会尽力去指导,热心教导,并鼓励实习生“扣好人生的第一粒扣子”。这样的医生有,却很少,遇上就是机遇。
大部分医生,保守心比较强,实习生怎样做才能博得老医生的悉心指导呢?
一是态度谦虚认真,尊敬医生,尊重医务行业。
二是学习认真,听从带教老师的教导,不盲从,不显能。
三是热爱本职工作,勤于查房,紧跟从教老师的步伐,不莽撞,不过于抢风头。
哈哈,自己上学的时候当过实习生,工作后也曾经带过实习生,所以有一定的体会,就简单谈一下,或许会给后来者一定的启发。
作为实习生,其目的是通过跟随指导老师进行具体工作实践,来尽快掌握未来正式工作的内容、标准、流程和方式方法。而要想让指导老师真正地进行指导,把自己的经验在短时间内传授给你,就需要努力做到以下几点。
一是对指导老师要尊重,真正抱着一颗谦虚谨慎的心向指导老师学习请教。决不能以为实习期就几个月,时间很短,而对指导老师有所怠慢,那样肯定学不到真本领。
二是自己要努力做有心人,勤观察、多跑腿、不明白的地方多问一下,不要不懂装懂,不会装会,死要面子活受罪,最终学不好学不精。
三是要做勤快人,除了业务上的学习之外,在生活中的事务上,多替指导老师做点事:打扫打扫卫生、打开水、冲杯茶之类的事情,多长眼神,给指导老师留下勤奋的好印象,会有意想不到的收获。
四是跟指导老师多进行感情交流,针对老师的喜好,有时候一顿简单的工作餐,一份小小礼物,都可以很快滴拉近自己与指导老师的感情距离,让老师心甘情愿滴在业务上对你另眼相看。
当然,这些也都是参考建议,对于每个人来说,每个人学习生活的方式方法都不一样,这些建议可以借鉴,但不是万能模板,只要能结合自己的实际,勤奋努力工作,真诚热心待人,就一定能够得到自己想要的结果。个人愚见,不当之处,敬请批评指教!🙏🙏🙏
应该说带教老师对实习生应一視同仁的。实习生,就是带教老师曾经经历的在现,会用自已的经验向实习生们传授从医如玩虎,救命似登天,不要只听白衣天使美,要有人命关天的责任感!
带教老师在普遍对临床实习生的过程,会发现那个学生是热爱医学。真正愿意干这一行的,学习有渴求的,有钻劲的,把老师当师傅的学生,会给予好感,是喜欢教授的对象。
要想知道老师喜欢实习生,你必须观察这位带教老师,最不喜欢什么样的实习生!了解了,你才会知道在老师给讲,诊断和治疗技术。你学的快,掌握的好,老师心目中,就有了印象,就有意识地让你在他操作时当助手!还不到喜欢的地步,还要更多的机会参与他的诊疗过程。他也愿把真经验和精益求精的技术让你学到手,待你走上医师级时,还不忘他的技术,当你在遇到难题时,可能再请教他指点,或请他來做示范……!
实习时间短暂,你遇到一位临床经验丰富,技术高超的带教师,那就是你走进医学门槛。将走进大院,办公桌,诊断室,病房,手术室,手术台,无菌手术开始了!你主刀还是第一助手,病人一切生命体征正常,***进入手术期,也成了带教老师了!我当助手时,由于平素喜欢双手下垂,在手术台上,手低于无菌界外,立马被主刀叫住,下台旁观,第二助手接替,顺利成功做完!我错了!后來就专门练手不垂动作,我找主刀向其承认错,道了谦!主刀(是解放过來的***军医,是因其技术高,而留在***医院,高待遇……。)说:是第一次,不能有笫二次,很严肃!在当了十次助手后,老师大胆地把主刀给了我,他不放心,曾当我三次第一助,成功了,他好象也有成绩了!高兴!
这题,让我回忆起六十年代初,我的实习生和从医的片片段段。离题了,谅解!
谢谢邀请。在医院实习的时候,什么样的学生老师愿意指导?(好像通顺一点了)
首先是人要勤快,科室有很多事情,要主动帮忙做一些,不要怕吃亏,医生室与护士站之间有非常紧密的联系,多走动,熟悉科室程序,加强纵向联系,尽快了解自己准医生的业务。
其次虚心好学,不懂请教。自己在学校获得了理论知识,现在要运用于实践,就是获得临床经验,这不是一朝一夕的事。按照要求紧跟带队主治医生,寸步不离,例如老师询问病人病情、把脉、听诊以及看片这些过程,不能漏掉。过去师傅带徒弟,从来不告诉你窍门,都是自己瞟艺的,从中琢磨出来的,为什么有徒弟手艺好而有些不行呢?一样的道理,紧跟老师自己用心体会,收获就大,进步就快,当然不明白的问题要请教老师。
还要尊敬老师、态度诚恳。只有尊重他人,放低姿态,才能踏踏实实地学习。老师也会诚心诚意地教你。不要认为自己是名牌大学的学生,一副高高在上或者无所谓的想法,你思想上轻视了,就会出现懒惰情绪。认为反正以后时间还长,多从实践当中摸索经验,这样你就错了,医生是白衣天使,是救死扶伤的人,你学医不精,会谋财害命的。
还要加强与教师的联系,多多沟通,偶尔请老师吃个饭,增加个人感情,这样老师就会毫无保留地传授医术,让你尽快地成长。