豆花泡馍的锅盔做法?
豆花泡馍发源于秦地西府雍城(今陕西宝鸡凤翔县境内)一带,源远流长,久负盛名。汉族传统风味的名小吃,其馍***用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。还有人写了散文《家乡的豆花泡馍》。
食材
嫩豆腐 1块
黄豆 适量
烙饼 适量
用料
普通面粉 750克
酵母 6克
牛奶 2盒
白糖 2克
制作方法:1.和面。750克面粉加入酵母6克,2盒牛奶,白糖2克,适量清水,和成软硬适中的面团。
2.发2-3倍,排气,均匀分3个,揉光滑。
3.擀成圆饼。电饼档大小,薄厚均匀。
4.二次醒发,电饼档刷一层薄油,一分钟后就可以看面饼慢慢发起,烙4倒5分钟,翻面,出锅。
浙江十大早餐排名?
面条:杭州片儿穿,长兴干挑面,舟山海鲜面,安吉捞面,练市羊肉面,金华义乌土面等等;
包子类:杭州小笼包,埭溪松毛汤包,杭城生煎包,湖城张记生煎,扬大包子,湖州一包等等;
馄饨:湖州周生记大馄饨,善琏辣油小馄饨;
嵊州小笼包因讲究质感“皮薄馅多,韧滑有弹性”、观感“收口留孔,形似鲤鱼嘴”和味感“葱香肉鲜,饱满有嚼劲”,深受当地人的喜爱。上世纪初嵊州人陈东生对小笼包进行改良,并在当时的市心街开了第一家小笼包店。历经多年的发展,嵊州小笼包随着天南地北闯世界的嵊州人在全国各地“四处开花”,甚至走出了中国,走向了全世界,在世界各地落地生根、开花结果。
你还记得几部关于童星的电影,不限国内,具体如何?
其实***圈中有不少很红的明星是童星出道,小时候都是在机缘巧合之下接触了***行业,有些是一直活跃在荧幕,有部分是童星时期出道,拍了一两部戏后沉寂了一段时间去念书,考上了电影学院,再逐渐拍戏而被大众熟知。
首先是现在的当红95后小花宋祖儿,其实宋祖儿小时候还算是比较出名的小童星,长得十分精灵可爱,也在不少电视剧中担任了重要角色,《海阔天空》、《阳光下的花朵》等等,但在2009年她拍完成名剧《宝莲灯前传》后,便暂时停止了拍戏,选择了去美国留学。直到2016年才逐渐再出现在大众视野,回国考电影学院,继续拍戏,现在人气也维持得很好。
因《甄嬛传》中华妃娘娘被大家熟知的蒋欣,其实也是童星出道的,早在1991年,蒋欣就已经在电视剧《坠子皇后》中有过露脸,当时才8岁的蒋欣样子十分羞涩,但也可以看出她底子非常好,五官精致。艺术学校毕业后的蒋欣,其实一直活跃在***圈,但是一直没有火起来,大多是拍摄配角,到了2011年《甄嬛传》才算得上是终于大火了,之后在《欢乐颂》等系列剧中,蒋欣的表现都相当不错。一直以硬汉形象示人的张震,其实当年也是一名童星。在1980年上映的一部电影《三角习题》,张震在里面也有出演,虽然戏份不多,但是也让不少观众留下了印象。到了91年,才15岁的张震作为主演出演了电影《牯岭街少年******》就获得了金马奖的提名,而后张震的演艺之路一帆风顺,出演了不少脍炙人口的好作品。
还有1998年出生的蔡徐坤,因为参加《偶像练习生》而迅速走红,成为了一名顶流的爱豆。其实小时候的蔡徐坤就一直在参加各位才艺比赛,包括《向上吧!少年》等等,或许很多人不知道,他曾在电视剧《巴啦啦小魔仙》中露过脸,但是镜头不多,所以没什么人知道。也曾参加过TFboys的选拔,虽然最后没有成功入选,但也造就了今天不一样的蔡徐坤。
小猴子杨紫大家应该都很熟悉,小杨紫在连续剧《家有儿女》中饰演的小雪,应该是很多人的童年回忆了,更有不少明星见到杨紫都会说“是看着她的剧长大的”,由于小时候长相不是很初中,杨紫甚至被宋丹丹说过长大做不了演员。童星过后的尴尬期,她确实拍的戏不多,但是凭借小紫的努力,现在终于达到了顶流女星的位置,收获了很多粉丝。
释小龙大家应该都特别熟悉,特别是看着他的电影长大的80后、90后。他从两岁开始就进少林寺学功夫,没出道前,他还多次参加武术比赛并获得了不错的成绩。1993年,他参演了电影《笑林小子》被众多人认识,从此走上了演艺道路。之后参演了多部***作品,如《中国龙》、《无敌反斗星》、《十兄弟》等。年纪不大,功夫却是非常了得。在当时,只要一提到童星大家的第一反应就是释小龙和郝邵文。