浏阳粉面推荐？
浏阳粉是湖南省浏阳市的特色美食，是一种以米粉为主料，配以各种调料和肉类制成的美味佳肴。浏阳粉面的特点是口感细腻，汤汁浓郁，味道清香，营养丰富。其中以猪肉、鸡肉、鸭血、腊肉、***等为主要配料，搭配辣椒油、蒜泥、花生碎等调料，让人垂涎欲滴。推荐品尝浏阳市的“老街粉”，这是浏阳粉的传统名店之一，制作方法传承自清朝，历史悠久，味道地道。
有快餐，粉面和小吃怎样起店名？
为您的店铺起名时，可以根据您所提供的店铺特色，遵循简洁明了、易于记忆、突出特色的原则。以下是一些建议：
味聚缘快餐店：结合了“味聚”和“缘分”，意味着聚集各种美味，也寓意顾客与美食的缘分。
快食面坊：“快食”体现了快餐的特点，而“面坊”则直接与您的主营产品相关联。
食刻小吃店：强调时刻提供小吃，简洁明了。
味界粉面馆：突出特色和美味，给人以品质保证的印象。
香缘小吃：结合“香”（美食）和“缘”（缘分），寓意顾客与美食的特殊缘分。
以上这些名字都遵循了简洁明了、易于记忆、突出特色的原则，但最终选择哪个名字还需结合您的个人喜好和市场定位。请注意，选择名字时应避免与已有商标或店铺名称冲突。
怎样做粉面焖子？
1、先把粉条提前泡软，要选红薯粉条更好吃，烧热一锅开水，沸腾后放入粉条煮熟；
2、捞出沥干水分，放到一个大碗里，放入盐、生抽、老抽、盐、十三香，搅拌均匀后放置一旁冷却；
3、把红薯粉放到另外一只大碗里，倒入一碗清水，刚好没过红薯粉就可以，搅拌均匀，不要太多水；
4、粉条冷却后，把搅拌好的红薯粉糊倒进去，再把小葱、红辣椒切末倒进去，戴上一次性手套抓拌均匀，把粉条抓烂一些；
5、把搅好的面糊放到蒸锅里，稠一些可以直接铺一张白菜叶放上去，太稀了蒸不成形，把表面拍平一些，中间戳个洞透气，好蒸均匀；
2、500克地瓜淀粉，用2000克水浸泡。
3、浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。
4、第二天早上，淀粉沉淀，搅拌均匀。
5、锅中放入200克左右的水，最好不要超过500克，比例不要超过1：5。
6、水烧开后倒入淀粉浆，然后边加热边搅拌。
7、不停的搅拌，越搅越稠，中间会有些半透明的块状物，块状物会越来越多。
8、最后成了半透明的淀粉糊就可以关火了。
9、把透明的淀粉糊放到碗里，放凉，淀粉糊结成块状的，焖子就做好了。
10、把做好的焖子放到冰箱里大约可以保存一个星期左右。
粉面焖子做法如下
1. 先将一小碗米粉倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸，边煮边搅拌，直到米粉煮熟成糊状；
2. 将煮熟的米粉倒入一盆里，加入少许的芝麻油和食用油，搅拌均匀；
3. 将米粉均匀抹在一块微湿的布上，把调好的肉汁放在米粉上，用布把肉汁抹匀；
4. 再在肉汁上放上蔬菜、花生米、虾米等佐料，最后把布收口，用筷子捏紧；
5. 将捏好的粉面焖子放入锅里，中火加热，直到肉汁焖熟即可。
食材清单
地瓜淀粉 1份 、 水 4份 、 香葱 2根 、 香菜 2根 、 蒜泥水 2匙 、 辣椒油 2勺 、 一品鲜酱油 适量 、 陈醋 适量 、 盐 2克 、 花椒面 1克 、 油 适量
步骤1
将地瓜粉，盐，花椒面，水搅拌至无颗粒的淀粉水，放至十分钟，锅放少许油倒入淀粉水，加热成半透明状
