你是哪里的人？你所在的地区有哪些美食？
我生活在彩云之南的昆明！但凡来到昆明的朋友，都会去吃__过桥米线！
就美食来说，到了昆明，不吃上一顿过桥米线，那真不能算来过昆明！过桥米线也成了昆明的一个代名词！过桥米线除了传统的，还有新派的。个人最爱的过桥米线之一是翠湖宾馆的金银过桥！这是以传统过桥米线为主打的，金是面条，银是米线，二者组合也就成了__金银过桥。汤很好喝，据说有老鸭、老鸡、筒子骨等多种配料，熬制8小时以上，原汁原味的汤，鲜、甜、香！特别是盛汤的大碗，要在烤箱里烤至几百度的温度。还有装配料的容器，是一个像古代时候的木制盒子，分很多格，分别装上不同的配料：生肉、生鱼片、火腿、蔬菜等等，很有仪式感的！这些配料呢待汤碗上桌，依次入碗，在汤里变成熟品，下入米线，一碗养眼的过桥米线就可以开吃了，关键是味道好极了！
喜欢去南强街__翻豆腐！对的，“翻豆腐”是个店名！不大的店面，生意很好哦，大部分都是老顾客。炭火上的铁网上，放上方寸大小一样的小豆腐，慢慢烘烤着，豆腐的品种有好几种，有建水豆腐、石屏豆腐、包浆豆腐等等，不同的豆腐，口感都不同。待豆腐烤熟，慢慢鼓涨甚至爆浆，夹一个在蘸料（蘸料分为干和湿两种）里一裹，入口那个爽！
如果在昆明想吃到云南多个民族的多种美食，还是选择__老滇山寨！老滇山寨在昆明有好几家分店，每个店都有最民族的特色__从装修风格到欢迎歌舞，从多种美食到豪放的敬酒，都很民族！如果酒量好的，可以体验一把“高山流水”、“三江并流”。总之，在老滇山寨，可以很民族，可以很美味，可以很嗨！
如果晚上肚子饿了，想吃怎么办？云南的烧烤，也是非常的板扎（棒）的！
最爱“江湖一盏灯”！这家开了***0年的烧烤店，可谓是口碑相传啊！晚上6点才开门的“江湖一盏灯”，凡是昆明的吃货，都有光顾过。几十个品种，都是老板娘亲自腌制，所以一贯的味道、一贯的品质，让这家烧烤店，多年来生意经久不衰（有身在外地的朋友，还让帮买快递呢）！
江西上饶人， 好吃的美食很多。我最喜欢的是铅山烫粉，是粗粉，熟而脆，香而不腻，有弹性，作料有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等，关键是肉丝香菇丝做得特别嫩，口感也特别好，还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。不说了，想吃了…………
陕西西安人，我们这有凉皮肉夹馍，羊肉泡，葫芦头，冰峰汽水酸梅汤，裤带面臊子面，锅贴 凉粉 酸菜炒米 春卷 醪糟，三原熏鸡 酸汤饺子 灌汤包子，韭菜盒子 八宝辣子 锅盔牙子，槐花麦饭 柿子饼 桂花稠酒，吃完你都不想走
辽宁铁岭西丰县的，依我个人稀罕的地方特色美食有，首推冬季的酸菜炖大鹅，然后有茧蛹炖白菜，大蚕炒辣椒，小笨🐔炖榛蘑，草鱼炖宽粉，平锅煎肉，酸汤子，波罗叶饼，粉蒸驴肉饺子，血肠，肉皮冻，烧鸽子，炖林蛙，红烧鹿脊，蛤蟆油蒸蛋，蕨菜炒肉，松蘑炒土豆，盐焗洋辣灌，乌米炸酱，油炸小串，生烤🐔鸡头，……太多了一时还想不全了，
