丽江十大特色家常菜？
在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑可吃凉，寒可吃热。
用凉粉做成是一种偏神奇的食物——凉粉皮，把鸡豆凉粉割成薄薄的片，把它晾干保存，干了之后可以把它一片一片放入热油里炸，炸出来不仅好看而且有嚼头，味道鲜美。
丽江古城饮食文化介绍？
丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族特有的风味小吃，有着悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载，当地也有"丽江粑粑合庆酒"的说法。丽江粑粑油腻香脆，吃时佐以炒洋芋或白菜汤，有时也吃酥油茶、奶渣及糌粑。
米灌肠
米灌肠是丽江特有的一种风味食品，米灌肠在纳西语里称作“麻补”，色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。吃的时候，切成片可煎可蒸，也是丽江地区的特有吃法。
丽江菜市场推荐？
忠义市场 忠义市场距离丽江古城没有很远的路程，这里能够见到最地道的丽江生活，每天都是热闹非凡的状态，各式各样水果和山货应有尽有，只要你想买的都能在此地找到，并且价格是超级便宜，逛累后还能品尝到当地特色小吃。
忠义市场
菜市场,最爱逛的还是忠义市场 品种丰富,产品齐全 你想要的都能在这里找到 路人拎着菜,往来不绝 摊主称秤算账,手脚麻利 时不时夹杂着纳普对话 有砍价、也有寒暄,聊家常 大概菜市场,从不缺故事与人情 卖菜的阿奶推着三轮车到处吆喝 卖粑粑的阿奶熟练的操作着 所有这些厮磨着家常 让人真切觉得生活是鲜活的 同时,忠义市场毗邻丽江古城 所以还成为了游客最爱来打卡的地方 在这里,你能“买”到整个丽江; 在这里,你能感受到最真实的丽江。
5大市场
1，忠义市场
忠义市场毗邻丽江古城
所以还成为了游客最爱来打卡的地方。
2，金甲市场
金甲市场的小吃太受欢迎，一到中午，摊摊前面几乎都是排队状态。凉粉、麻辣烫、烧烤、盖饭、炸洋芋...
3，福慧市场
位于丽江城市中心的菜市场
也是丽江最大的野生菌批发市场。
4，昭庆市场
丽江古城四方街有什么好吃的？
丽江古城四方街好吃的
在丽江，吃的东西也琳琅满目，各式各样，不过味道正不正宗，各人有个人的评价。要吃当地特色的东西，比较推荐到新城去吃，比如说七星街的火腿鸡，罗非鱼，象山市场的腊排骨，都是当地人非常喜欢的东西，丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近，还有忠义市场，新城的就在七星街的华都商贸城里，丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆，貌似现在味道也不怎么样，个人不推荐在古城用餐，一来是贵，二来是味道一般。新城里面，象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。 四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。
丽江古城有什么好吃的和值得一逛的地方？
丽江美食小吃
【丽江的美食】有人说，吃分三等：上等会吃，中等能吃，下等好吃。在丽江这个不是以美食著称的地方，很多人只能发下等愿，想上等福。就是很想吃好的，但苦于求吃无门。于是整理出这个，供驴友们在丽江找吃。
【吃烧烤的地方】：集中在几个地方，新城福慧路的烧烤城、忠义市场、新城天桥过去的华都商贸城。
【吃丽江粑粑的地方】：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。
