麻辣烫套餐组合名称？
甜不辣鱼豆腐套餐，白菜豆腐套餐，菠菜鱼豆腐套餐，金针菇肥牛套餐，香菇鸡柳套餐，香菜鱼丸套餐，方便面套餐，无骨鸡柳套餐，鸡蛋饺套餐，撒尿牛丸套餐，牛筋面套餐，宽粉套餐，土豆粉套餐，油菜套餐，***套餐，白玉菇套餐，蟹***套餐，川香鸡柳套餐。
有谁知道麻辣烫里面可以烫什么菜，越多越好？
素菜类: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感）
荤菜类: 牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃） 鸡心 肉皮 黑木耳 丝瓜 冬瓜 面筋，青菜，***，关东煮之类的，一般还会有粉丝，鸭血，腐竹
麻辣烫煮什么菜好吃？
蔬菜类
娃娃菜、香菜、蕨菜、茼蒿杆、生菜叶、圆生菜、鸡毛菜、空心菜、洋***、油麦菜、油菜、菠菜、紫橄榄、豆芽、土豆、藕片、黄瓜、红薯、南瓜、冬瓜、黄花菜、西兰花
豆制品类
油豆泡、水面筋、麦麸、豆皮、豆干、腐竹、日本豆腐、油豆皮。
主食类
年糕、油条、方便面、拉面、qq面、乌冬面、土豆粉、玉米面、排骨面、牛筋面、红薯粉、龙口粉丝、宽粉、锅巴、麻花、散子。
麻辣烫最主要是味道和调料的调配，有那种骨头汤煮出来的最是好吃。
里面可放的配菜有很多，比如：蘑菇、生菜、土豆、海带、金针菇、***、菠菜、空心菜、豆腐、豆泡、培根、鱼丸、鹌鹑蛋、土豆粉、方便面、火腿肠、鸡肉丸、白灼虾、香菜、圆***、……等各种配菜，自己选择喜欢的口味就好。
1.面筋：别看它大大的一块，其实它里面是蜂窝状的，而且质量非常轻，如果在吃麻辣烫的时候，点一些面筋，他们会非常轻易的就会吸收汤汁的味道，味道非常好，别看他大大在一块，根本就不压秤，所以说在吃麻辣烫的时候点面筋非常入味
2.粉丝：是日常生活中常见的一种食品，非常细，它的营养成分主要是一些碳水化合物，本身比较柔润嫩滑，如果吃麻辣烫的时候放入一些粉丝，加上汤汁的味道，吃起来特别的爽口宜人
3.大***：是日常生活中常见的一种食品，吃麻辣烫的时候，容易入味道，***杆还有点回甜，非常爽口。
4.土豆：切片，吃起来非常粉，无论是麻辣烫还是火锅之类的大家都比较喜欢。
5.金针菇：口感鲜美,营养丰富，不论是做麻辣烫，还是凉拌、煲汤，都极受欢迎。
6.藕：切片，吃起来非常脆，而且入味不容易腻，无论是麻辣烫还是火锅之类的大家都比较喜欢。
7.魔芋：是一种很好吃的东西，在川渝一带是特别受欢迎的东西，下到麻辣烫里面十分好吃
8.香菇：味美鲜香、口感爽滑，是个小味鲜,是吃麻辣烫的佳品
9.海带：中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。吃起来口感，清爽又美味。
10.冬笋：是最为鲜美的，在麻辣烫中，比较入味，而且吃起来很脆，有带有笋的鲜嫩口感很好。
