邯郸哪家红烧肉好？
位于邯郸市邯山区和平路352号的春满园家常菜，红烧肉是本餐馆的拿手菜，既保留了传统红烧肉的味道，又增加了一部分改良，整体味道香甜暖糯，非常好吃的一家
邯郸阳光新世纪六楼都有什么吃的？
六层的好吃的饭店非常多啊，我知道的有小放牛，是做家常菜的，Mr. Pizza ，就是披萨之类的。
水货，主要是海鲜，贝壳类的。57度湘，铁板湘菜。小猪猪，烤肉。还有艾品牛排，海鲨海鲜自助，一家麻辣烫，缘汁缘味过桥米线等等可多了，你可以自己去看看想吃什么样的菜品。
武安有什么特色菜？
武安拽面是邯郸市武安市的特产。
武安驴肉卷饼是当地最为流行的吃法。
荞麦灌肠武安自古有之，其中河渠村的最为有名。
武安烩菜自古有之，是当地家常菜，也是饭店宴请宾客时必须上的一道菜。烩菜因季节的变化。
武安还有活水醋，西山椒等，都是远近闻名的当地特色哦！
有什么家常菜让你终身难忘？
我老家是安徽池州，就是九华山所在地。小时候家境不是很好，吃的大多数都是自家种的。鸡蛋也是靠自家老母鸡，最多炖鸡蛋吃，炒鸡蛋比较费鸡蛋，吃的比较少。最爱吃的要数红烧肉了。浓油赤酱！偏咸的那种，淋在大灶饭上，或者锅巴上可香了！不知道是不是自己家养的猪的原因，肉质特别！后来吃的都没家里的味道好！嫁到芜湖后，婆婆听我想吃红烧肉特地烧给我吃，结果肉是白的，酱油放的太少了，我一口都没吃，我以为红烧肉都是一个样的呢！还有一种特殊的菜色用我们老家话讲辣椒粑，说白了就是米粉加辣椒酱加水搅拌均匀，锅里加油摊饼一样，煎的脆脆的！技术好的煎的厚薄均匀，大小和农家饭的铁锅差不多大！一个锅铲把辣椒粑粑铲到砧板上，趁热用刀切成块块。边边的地方最好吃了！这两种食物很久很久没吃过了。现在就等过年回家还能吃啦！
蒸白菜心，那会穷，根本不炒，农村大铁锅，放上蒸帘，地瓜切两半放边上，中间小碗装着***丝放点油盐一搅拌，盖好锅盖蒸熟了，一大家子好几口人围着饭桌就吃那一点菜，根本不够吃，好不容易吃上一口，那可是真香啊，是我小时候记忆中最难忘的家常菜。
时间不多，我就简单的说一下母亲做的陕北小吃——洋芋擦擦，把土豆叉成丝，然后拌上面粉，上笼蒸，蒸熟后可以浇蒜汁凉拌吃，也可以配蒜苗炒着吃。因为是母亲做的所以留下了很深的印象，终身难忘！
我推荐一款我很爱吃的家常菜，腊味闷豆腐！小时候我家做豆腐的，每年冬天母亲就会常常做腊味闷豆腐来吃，那个味道真的是终身难忘！下面我就来介绍一下具体配料与做法。
腊肉切小片，豆腐切片，蒜苗切小断，豆腐用水煮一下去去豆腥味捞出来，锅里放油放入腊肉炒香，下豆瓣酱炒香，放入豆腐片加入一定量的水淹没豆腐就可以放入鸡精酱油，直到水闷快干加入蒜苗节，再轻轻翻几下，水稍干就可以出锅装盘了！
记忆最深处的还是奶奶在世时做的蒸辣子，俗称蒸辣子面糊，不知道陕西的乡党谁小时候吃过？已经好多年没吃了，去年婆婆还做过一次，但是因为地域差异已经没有当年的味道。
蒸辣子的做法其实很简单，以前家里条件不好，没菜的时候奶奶蒸馍时每次都蒸点蒸辣子，软乎乎的馒头泡到里面，又辣又香，让人欲罢不能。
首先，把面在碗里搅成糊状，稠一点，再把备好的辣椒面和蒜末放入，搅匀，放一点点八角粉和花椒粉，不能太多，不然就淹没了辣椒和蒜的味道，最后放入盐。蒸馍的时候放入锅中，待馒头好了，蒸辣子也就好了。记忆里的印象就是辣和蒜香味，好吃辣的可以多放点辣椒面，我看婆婆和我们的做法差不多，不过她在里面放了西红柿汁，酸辣味，也不错，大家可以试试。蒸好后把软乎乎的热馒头掰成小块放入里面拌着吃，光想着就香。
