冒菜加盟费一般是多少钱？
一般来说，
冒菜合作费用并不高，
大概为
3-5
万元。
冒菜店的品
牌合作费包含项目费用、管理费用、保证金费用。如果没有欠款，合
同到期的时候，总部都会把保证金全额退还给投资商
正宗冒菜加盟多少钱？我想找一个靠谱一点的品牌加盟？
你所说的正宗冒菜应该是指味道纯正吧，一搬来说，大多数冒菜味道都是差不多的，也就是说差别不大，他们只能在服务跟创新方面下手了，当然也不会放过味道方面的改进。像美冒冒菜就不错，我常常去吃，那味道香辣可口，秀色可餐。我是四川人，是不是四川正宗口味我尝一两口就能分辨出来，这个美冒冒菜就是***用了正宗的四川底料配方，而且据我考察他们还添加了17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火，独具养颜功效。所以我觉得美冒冒菜就不错，当然可以比肩的还有关刀即时捞冒菜冒菜、吉阿婆麻辣烫等。我想你对这方面非常感兴趣，我建议你去前景加盟网看看，也许会有很多收获。
关于冒菜加盟需要多少钱，这也是很多冒菜加盟创业的朋友们真正所关心的问题，下面为大家提供一些冒菜加盟的方式方法。
冒菜加盟有多种加盟方式，各公司的加盟投资也各有不同，这时冒菜加盟创业的朋友们应该多了解清楚投资，有需要3-5万，有需要5-
7万的，也有8-10万的，甚至还有需要更多投资的。
这时创业的朋友们需多了解几家公司，看看他们的投入与产出分析。还有加盟费以及需要投资的其它费用等等相关方面。
还需要了解清楚冒菜的产品种类，是否符合消费者的习惯等。以及该公司的培训流程和后期加盟有哪些支持服务等相关方面。
投资需谨慎，建议冒菜加盟的创业朋友们多了解，了解清楚了加盟的一系列问题后，再考虑清楚是否喜欢这个行业，加盟冒菜是否适合自己做，因为同一个行业它不是所有朋友都适合做的，最后再详细了解加盟的流程。再次建议想清楚再签合同合作。
这个不能一概而论，而是需要根据品牌来分的。比如你加盟每味每客，你就必须要按照他的装修风格来做，装修是2000一平米，还不算加盟费、转让费、房租等各种费用，所以你要想加盟每味每客，至少要准备60万左右。
比如你加盟煮打哥，除了门头以及整体VI要按照他们的要求来以外，门店的大小是没有要求的。所以一般说来，加盟煮打哥只要准备15万左右就差不多了。
这个是重庆业内比较火的两个品牌，他们虽然价格相差很多，但是在产品方面的实力却是差不多的。而且相比之下，煮打哥每个月不定期还会有新品推出，且是传授核心技术的。这样比较下来，孰高孰低相信大家也有一个自己的计较了。
川西冒菜加盟费1万多，你在三线城市租金一年3到4万，设备6000，装修万元，总共6万样子。我们提供装修设计，赠送你餐具。需要了解一下的话可以加我微信，同我电话号码咨询，发送资料给你。电话18227669626李
如果单纯的加盟费有一万块左右的，品牌知名度可能会略小，但是在城镇开起来应该是不成问题的。
如果想开一个名气稍微高一些的，3-5万块应该差不多，这类费用的品牌企业会给加盟商提供一系列的服务。包括选址、装修、店员的培训、以及管理的培训…当然重点就是工艺制作的培训。
其实大家应该很清楚的知道，现在加盟其实工艺要求并不高，因为总部会配有统一的料包，而且现在物流较为方便。所以这些都不是问题。
建议：从所想开店的附近，选择一个名气还不算太小的品牌加盟。这样前期后期的服务，都会比较方便。
一家冒菜加盟店如何经营？
对于许多新手而言，想开一家冒菜加盟店难度确实有点大，但是如果选择一个优质的品牌那么将会减少许多的问题，拿蓉城***冒菜来说，它对于加盟商提供从店铺选址、技术培训、经营管理、物料配送、活动策划等全面扶持，让开店更轻松
冒菜***要不要注意什么？
小二从不建议，去加盟店面。不如我给你一个配方，你先去做一下，试试看看，你会发现，外面做的跟你做的差太远！
制作冒菜分为四个步骤： 1 炒制底料和红油 取一个大不锈钢桶，
倒入牛油2.85千克、菜子油0.5千克，大火加热至油温达到150℃-160℃时，将混合好的香料下入油锅内，小火浸炸至香料变成金***，捞出香料，然后放入白砂糖0.25千克，小火慢慢煸炒，直至砂糖全部化开，放入郫县火锅豆瓣1.75千克，继续用小火煸炒约15分钟，至豆瓣已经酥香，再次下入炸香的香料，继续用小火煸炒20分钟，撒入王守义十三香，搅拌均匀，关火，静置10分钟，然后将红油和底料分离，单独存放。
香料的比例（单位g）：取八角3，草果3、紫草3、栀子3，桂皮5、小茴香8、肉豆蔻3、香叶3、山柰5、干香茅草3，丁香1、甘草2，灵草3、砂仁3、白豆蔻5，良姜5混合均匀即可。
注：不管是牛油还是菜子油，味道都很大，所以将香料提前放入锅内用油浸炸，经过加热后，香料的味道融入油中，这样味道就没有了。
步骤2 调汤 取猪棒骨0.25千克、鸡架子1个清洗干净后焯水，放入不锈钢桶内，注入清水0.2千克，大火烧开，改中火熬至汤变成浅白色，下入步骤1炒好的底料，继续小火熬制20-25分钟，将汤中的料渣过滤出来，再舀入步骤1熬好的油脂50克搅拌均匀即可。
步骤3 调制冒菜水 大锅内注入清水0.25千克，倒入盐50克烧开。将原料放入冒菜水中加热成熟即可。可以用来“冒”的食材品种有很多种，常见的荤料有净毛肚、鸭血、半成品丸子（包括鱼肉丸、牛肉丸、虾丸）、火腿肠、鸡心、鸡胗、水发肉皮、翅尖、蟹柳棒等。常见的素料有藕片、莴笋、冬瓜、平菇、豆腐干、豆皮、冻豆腐、白菜、木耳、土豆、金针菇、香菇、海带、西兰花、茼蒿、油麦菜、油菜等。
步骤4 调制调味料 以冒1碗的食材为标准：取容器倒入盐、鸡粉、味精各3克，撒入芹菜末、蒜蓉、葱花各5克，放入秘制豆豉酱3克、炒熟的白芝麻2克、花椒面5-10克，淋入芝麻油、炼香的鸡油各5g，红油5克，再注入烧开的步骤2调好的汤料，放入冒熟的食材，最后撒入剁碎的鲜小米椒（用量根据食客的嗜辣程度来调整）、[_a***_]3克、花生碎5克即可。
不要仅仅因为某个加盟品牌火热就一头扎进去，品牌加盟者不仅要考察这个冒菜加盟品牌的加盟店面分布情况，了解品牌公司实力，还要尽量去做一些调查了解本地市场，本地消费者对于冒菜的接受度高不高，还有你选择的冒菜品牌口味是否契合当地消费者的口味，你所选择的冒菜加盟品牌在当地是否有店面，运营情况如何，这些都是需要加盟者了解本地市场进行调查的。
来自小椒龙融创冒菜火锅品牌
选择比较成熟的餐饮品牌公司，有丰富经验的餐饮品牌公司不管是品牌设计还是后期运营都很成熟，考察冒菜品牌期间要注意了解加盟公司品牌的菜品分类是否合理，是否能把握和理解消费者的需求，在品牌发展的过程中随时有更新的菜品方案，对于开店是否有城市区域保护，最重要的是要注意了解你选择的加盟品牌的开店成活率，只有确保开店成活率才能证明这个品牌的实力。
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冒菜加盟店，如何增加收入？
冒菜加盟店增加收入，必须从以下方几个方面进行着手：首先，要慎重的选好位置。麦当劳、肯德基选位置遵循 “金角、银边、草巷子”的法则，精确的计算每个时段的人流量。最终确定该位置是否合适开店。李嘉诚的生意经：第一是位置、第二是位置，第三还是位置。这都说明了开店选好位置的重要性。
其次，是味道。一般来说，冒菜店要么是加盟，要么是在传承川味冒菜的基础上发展而来的，以麻辣为主。但是，冒菜或者川菜、火锅，在走出四川、或者大一点来说，在走出川、渝、云、贵后，不在坚持以麻辣为主，一般都是以当地口味为主，改良了很多。有人问：为什么要改良呢？我要告诉你的是，坚持以麻辣为主，可以，但是必须坚持，那将是一条艰辛而漫长的路。改良后，着重加强了当地消费者的口感，会在短时间内就可以适应当地消费者，生意会很快打开局面。有句话叫：适者生存。
第三点，冒菜店不但只是以蔬菜为主还可以增加菌类、香肠、丸子、豆筋、豆皮、腐竹、红白豆腐、海带等。另外，还要增加米饭、方便面、饺子等这些主食，还可以增加一些糕点、啤酒、饮料等一些副食品，这样能够增加不小的营业额。
第四点，是装修。一个冒菜店，面积可大可小，装修也很重要。要找一家专业或者擅长给餐饮装修的装修公司，根据冒菜的风格、元素，结合当地的风土人情，设计一个适合自己冒菜店的风格，打造一个舒适的既有家的味道、又休闲的环境。这样，就能够让消费者既有宾至如归的感觉，又能让消费者有一个轻轻松松的、慢慢的用餐的良好环境。
第五点，就是卫生。消费者在没有用餐之前，首先观察的是这个冒菜店卫生条件怎么样，干净不干净。包括：地面、桌面卫生，菜品的卫生，服务员的穿着干不干净，也就是说服务员的精神面貌也很重要。
第六点，大的冒菜店一般都要招服务员或者迎宾，要在她们的整体素质上把好关，有时候，生意好不好，她们的形象很重要。服务员和迎宾是你冒菜店的最好“门面”。
第七点，仅仅以上几点做好还不行，要想增加冒菜店的销量，要突出冒菜店的个性化服务。餐饮业有一句话叫做：众口难调。那就另外准备一些如：蒜泥、香葱、香菜、辣椒油、酱油、醋、耗油鸡精、味精等，让众口可调。
当然，冒菜店也可以搞一下优惠券、送菜品、送饮料、打折等促销活动。
只要做到以上几点，你的冒菜店就会天天顾客盈门，销售额蒸蒸日上。，你就成功了。
