潍坊最好的饭店是什么?
金地家园 和平路50号
丽华粥店 四平路东风街福寿街之间
姚树人麻辣鱼 潍坊市福寿东街与四平路口联通大厦北侧路西
最好的我不知道,但是我知道最贵的。
潍坊火车站门口的那些店,进错了可能能让你身无分文。
大学时候去潍坊,火车站门口想吃点东西垫吧一下,刚进店就听到里面一个顾客和店长吵架,说是被坑了。
吓得我赶紧溜了~
说说你家有什么自创的私房菜,在外面根本就买不到,甚至是菜谱上都没有的?
我家里自创的私房菜,估计饭店菜谱上也没有的,就是妈妈给我做的炸苏子叶这道菜。
炸苏子叶做法很简单,就是取材较不容易,有菜园子种的情况下,也就是那么两个月可以摘下来吃。所以,绝对是稀有菜品。
其做法如下:
取鸡蛋适量,打盆里,再取适量面粉放入盆里,加点盐,花椒面,搅拌均匀即可。
锅放燃气上面,倒入适量的油,烧热。用筷子夹苏子叶裹上蛋液面粉,放到油锅里炸。一次不要放入太多,油温不宜太高。依次炸好后装盘即可。可惜的是,我当时拍的照片不小心删掉了,以至于今天没有图配此文。
炸苏子叶这道菜既有外边蛋液面粉的酥脆香感,又有内里苏子叶的植物香气。很有田园风范吆!也绝对是妈妈的私房菜,充满了的对儿女的爱!
我自创的“私房菜”,应该外面买不到,菜谱上没有的有这么一道:
【花蛤炒饼子】
一次偶然的机会,吃玉米饼子和咸鱼的时候,也顺便要了一盘【辣炒花蛤】。花蛤吃完后,里面剩了不少汤汁,不经意间用饼子蘸了一下花蛤汤吃,发现花蛤的鲜汤渗入饼子中味道特别滋润、鲜香。
回来以后就琢磨出这道【花蛤炒玉米饼子】
【主料】花蛤一斤半,玉米饼子一个
【做法】
- 花蛤选择吐净泥沙的,刷洗干净备用。饼子切成大片,葱姜蒜切片,干辣椒切段。
- 锅中入油,小火把饼子煎炸至两面金黄,捞出控油。晾凉后切成和花蛤大小差不多的小块,备用。
- 锅中入油,爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒,下花蛤翻炒,加少量的一品鲜酱油炒匀,盖盖。
- 锅中花蛤微微开口、吐水的时候,把花蛤块加入,简单翻炒一下,盖盖焖至花蛤全部开口,关火撒香菜出锅即可。
- 花蛤一般买的时候,可以问摊贩什么时候可以吃,吐没吐干净。摊贩都会向你保证的,因为他们常卖,对这个了解出现问题怕没有回头客。
- 玉米饼子最好选择两掺的,一半白面一半苞米面的,这样的饼子比较紧实,不易碎。现在市场售卖的也基本都是这种。
- 花蛤本身有咸味,所以这道菜不需要加盐调味了,一点一品鲜酱油足够提味增鲜了。
- 饼子必须煎炸到金黄酥脆,否则回锅炒花蛤的时候,就会变碎,不成型。
大家觉得这道菜怎么样,市场上是不是买不到?如果感兴趣的话,可以回家试一试,味道真的超级赞!试好了别忘了回来给我点赞加关注呀!
广西南宁附近有哪些有特色的民宿?
民宿是旧香愁与新乡土的结合产物,被成之为有温度的住宿,有灵魂的生活。
在南宁,有南宁回舍客栈—位于南宁市青山北路4号
南宁回舍客栈集休闲茶艺民宿私房菜为一体的客栈,装修富有壮乡民族特色。虽然它的外貌并不是那么具有吸引力,其内部确是不一样的景象。
我们先了解民宿,民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境***及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股民宿旅游风潮(流行风),从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。
民宿具有以下优点: 缺点是
2、价格合理 2、规模小,经验少
3、投资回报率高 3、专业人才缺乏
民宿作为近年旅游发展中很受欢迎的一种体验形式,越来越受到想寻找一份安静与原生态环境的人的推崇。在广西,对于民宿我了解到的主要有如下几处。
一、原乡聚落·高峰
原乡聚落·高峰,你隐居都市的一个地方。这是一处位于南宁市高新区邕武路附近的民宿。隐逸于南宁高峰翠绿树林中,以奢野田园,原乡漫生活体验为主题,与花草溪流相伴,巧妙的借景自然,是栖居大自然的诗意秘境。
二、花香别墅
位于崇左市大新县硕龙镇的原乡聚落·老木棉花乡别墅酒店共有两栋别墅,拥有海华套房、豪华单间、豪华双人间等各类房型31间酒店四处树林围绕,闻花香、听鸟语与萤火虫为伴,让您身心与大自然融为一体。
三、回舍客栈
不知你去过没?这里的文艺气息不错,也是集茶艺和私房菜为一体的民宿,就位于南宁市青山北路。
四、周边民宿百花齐花,用心你就发现。
南宁附近 还有许多有特色的民宿,比如上林县北回归线,大新明仕艺术酒店,大新田间漫步客栈,德保谷龙民宿等等,每一个地方都有民宿,每一处的特色又各不相同。在这里,我也想借此机会,提一提这一处。虽然不是南宁,但现在交通方便,到这里也是很快的。
正山居也是不错的民宿体验地方。虽然她是位于世界长寿之乡浦北县国家4A五皇山风景区(南门)内,目前房间不多,尽量保持最原始的体验,这里主要是以茶会友。据了解,还没正式对外经营,但喜欢茶的你如果去了,还可以体验很多有情调的生活,再者在空气负厘子较高的五皇山下,那是多美的事情。