兰州到西安哪条路好走?
全程共629公里
1 从起点出发,在兰州市城区行驶7.7公里,过兰大一院约200米后进入G312 详细路段 1.1 从起点出发,朝西方向行驶88米,右转进入柏树巷1.
2 沿柏树巷行驶402米,右转进入西津东路1.
3 沿西津东路行驶1.0公里,过太清宫约50米后进入白银路1.
4 沿白银路行驶0.8公里,过塑料大厦约100米后左转进入中山路1.
5 沿中山路行驶267米,过甘霖大厦约50米后进入庆阳路1.
6 沿庆阳路行驶1.9公里,在环岛从第2个出口离开,进入东岗西路1.
7 沿东岗西路行驶3.0公里,过兰大一院约200米后进入G3122 沿G312行驶607.1公里(经东岗收费站(兰州),会宁收费站,会宁收费站,祁家大山收费站(静宁),六盘山隧道收费站(隆德),收费站(泾源),蒿店收费站(泾源),平凉西收费站,平凉东收费站,白水收费站(平凉),王家沟收费站(泾川),冉店收费站(长武),彬县收费站,永寿收费站,乾县收费站,双照收费站(咸阳)),在环岛从第5个出口离开,进入三桥路3 进入西安市城区行驶13.9公里,到达终点 详细路段 3.1 沿三桥路行驶3.6公里,进入枣园西路3.2 沿枣园西路行驶1.9公里,过小代川菜约100米后进入枣园东路3.3 沿枣园东路行驶0.9公里,过西安市公交加油站约350米后进入大庆路3.4 沿大庆路行驶1.8公里,过肯德基家世界餐厅约200米后3.5 行驶24米,进入大庆路3.6 沿大庆路行驶0.7公里,过西容物业小区约100米后3.7 行驶41米,进入大庆路3.
8 沿大庆路行驶1.1公里,在环岛从第1个出口离开,进入环城西路北段3.
9 沿环城西路北段行驶0.8公里,过鑫盛大厦约250米后稍向右转3.
各地的鸭子吃法都有哪些?鸭的吃法多还是鸡的吃法多?
各地鸭肉吃法: 1.北京烤鸭 2.南京盐水鸭 3. 四川邛崃的油烫鸭子 4. 安徽无为熏鸭 5. 南宁的烧鸭 6. 东莞油鸭 7. 福建樟茶鸭等等 其实鸭子吃法很多,相对鸡来说,真是不相上下。 这里介绍一道自己做的特别好吃解馋的啤酒紫苏焖鸭给大家。 材料: 嫩鸭1/4只,啤酒1罐,紫苏3枝,豆瓣酱1汤勺,酱油1汤勺,老抽1汤勺,花椒6粒,八角1个,香叶2片,盐少许 步骤: 1.剁块的鸭肉放锅下冷水,放两片姜,烧至水开。 2.捞出鸭肉过水洗掉浮沫,沥干水。 3.热锅下油,小火倒入花椒,八角和香叶爆香。 4.继续小火,放入豆瓣酱,炒香。 5.转至大火,加入鸭肉,姜片翻炒均匀。 6.倒入生抽,老抽炒匀。 7.把全部啤酒倒入,不用加水,大火煮开后中火焖10分钟。 8.放入切碎的紫苏叶,继续焖2分钟。 9.倒入小米椒,适量盐炒匀。 10.大火收汁,不用收太干,留一些汤汁拌饭也是相当好吃的。 11.鸭肉酥软入味,淡淡的啤酒香气,搭配紫苏特有的香味,太下饭了。
鸭子菜做法也多种多样,比如我喜欢吃的北京烤鸭、南京盐水鸭、无为板鸭、广州烧鸭、海南加积鸭、台湾姜母鸭、内江仔姜炖鸭、扬州三套鸭、四川樟茶鸭、江西腊鸭、山东香酥鸭、湖北辣鸭、杭州酱鸭、天目山笋干炖老鸭.......
鸭子和鸡比起来腥味稍微种了点,但正是这点腥味的特点如果处理的好了则是不一样的鲜!鸭菜的做法多见于炖煮、烧烤、熏腊、卤制等等。
北京烤鸭和广州烧鸭都是颜色枣红诱人的烧烤鸭菜,最大不同的北京是传统果木挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,广州现在的是燃气不锈钢挂炉吊烤;北京烤鸭开肋去内脏,烤好后片皮抹甜面酱卷饼,广州烧鸭小开膛去内脏烤好后切件蘸冰花梅子酱。
无为板鸭和南京板鸭都享誉安徽和江苏,和江西腊鸭一样都属于风腊,与腊肉类似的香气非常浓郁,蒸食更美。
川菜樟茶鸭子是先熏后炸,有人说正宗的并不是用樟树叶子和茶来熏制,因为本来是应该叫做漳茶鸭子,也就是用漳州特产的茶叶加上大米、柏叶作为熏料把腌渍好的肥公鸭熏制后蒸熟再炸制,配以荷叶饼一起吃非常美味!
台湾姜母鸭、张大千故里内江的仔姜炖鸭子、扬州三套鸭都属于炖煮的鸭菜,前两个都突出姜味,以驱鸭子的寒性。
最奇葩的是扬州三套鸭,做此菜的厨师刀工奇绝不是常人能比的,会分别把肥鸭、野鸭、鸽子脱骨,都是从脖颈锁骨处拉开一条小口,用特质的竹刀将全身的骨头从这个小口处拖出,并将鸽子放在野鸭(现在多用麻鸭替代)肚子里,野鸭又放在家鸭肚子里,两个鸭脑袋和鸽子的脑袋,然后飞水炖煮而成,做的汤鲜味美、肉质肥嫩而无骨!