湖州古镇有什么好吃？
湖州古镇是一座历史悠久的古镇，这里的美食也是别具特色。首推当地的特色美食——乌鸡汤。乌鸡汤汤色深沉，味道鲜美，营养丰富，是湖州地区的一道传统美食。此外，还有古镇特色小吃——糟***，酸豆角，粽子等，非常地道。如果您想品尝更为高档的美食，推荐到湖州市区的各大酒店餐厅品尝本地特色菜肴，比如“东阳大肉”、“糟溜肉片”、“西施舌”等，都是非常不错的选择。
南浔十大名菜？
1.“浔蹄”
南浔古镇著名的特色***菜——“浔蹄”。浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜，以传统古法烧制而成的大蹄色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的，如今，只要你来，美味永远在等你！
2.粉丝千张包
千张薄而韧，可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作，独取粉丝头下汤，短而粗，久煮不糊，柔软入味。
3.定胜糕色
定胜糕色是当地名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成
湖州有一种最有名的茶：“白茶”，白茶虾仁这道菜，用到的白茶，要首先用泉水浸泡过，有清新的茶香。白茶和虾仁的搭配，独成一派，让人很想尝试。
第二道，翡翠炒鳝丝。
爆炒鳝鱼就好吃得不得了，不过爆炒鳝丝成品黑乎乎的，好吃不好看，看着水晶晶女孩们吃的这道翡翠炒鳝丝，材料显然是更丰富了，摆盘颜色搭配也让人更有食欲。
第三道，奶油绣花锦。
”绣花锦“是湖州特有的一种小青菜，看起来就像是小白菜，不过它的茎比小白菜要细，而且叶子上的脉络清晰，有立体美感。这道菜炒熟后，依然可以保持清脆的颜色。口感比小***软糯，是南浔常见的家常菜。
第四道，梅干菜烧肉。
乌镇西栅哪家餐馆好？
1. 王氏餐厅 - 这家餐厅提供地道的江南菜和湖州菜，其中以红烧肉和油爆虾比较出名。
2. 古船居 - 这家餐厅是在一艘明清时期的木船上建造的，环境非常独特。它提供的菜肴有江南菜和湖州菜，其中以莼菜汤和红烧肉比较有名。
3. 罗汉肉 - 这家餐厅是一家素食餐厅，提供各种素食料理，其中以罗汉肉和红烧茄子比较有名。
4. 阳光餐厅 - 这家餐厅提供江南菜和湖州菜，其中以糯米鸡和卤***子比较有名。
5. 水乡鱼府 - 这家餐厅以提供新鲜的江鲜鱼为主打，并且有很多不同的烹饪方式可供选择。其中以清蒸鱼比较受欢迎。
湖州最好吃的一道家常菜是什么？
红烧肉圆，几乎每家宴请饭桌上都有这个。有的用肥多精少的夹心肉剁粗粒，手蘸白酒，来回手打成大圆；也有精多肥少，还加点虾壳手打成丸子先油里爆透；酱油白糖味精料酒，放几个剥了壳的白煮蛋，浓油赤酱好味道！还可以喷白酒表面，撒盐腌制；蒸着吃
