还有哪些适合80后吃的家常菜?
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。END
5.清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人,那么腐竹就是一项很好的选择,清炒即可。
过年少不了鸡,尤其是两广人,白切鸡是必备的年菜。说起白切鸡,每个地方的做法还是有不同之处的,有些人喜欢用开水煮,有些人喜欢隔水蒸,还有就是用开水来泡。我们从小吃到大的做法就是煮的,煮好了白切鸡的汤加入鸡杂和腐竹,粉丝,黄花菜再熬一熬,就成了鲜甜的鸡汤,味道很不错哦!
【春卷】
在南方,过春节不吃饺子,是吃春卷和汤圆的。炸好的春卷表皮金黄酥脆,像极了黄金的颜色,所以春卷也寓指财富,一到过年家家户户都要准备炸春卷的,一盘盘金黄的春卷端上桌年味都来了。
1.红烧猪蹄:猪蹄冷水下锅加料酒加生姜焯水,煮十分钟倒水清洗猪蹄,然后将锅里放油放冰糖,冰糖化了之后放猪蹄炒,炒至两面差不多金黄放生抽
炖,我一般炖两至三小时(老公喜欢吃烂的)
末香菜,放入蚝油生抽糖还有一点辣椒酱放醋放一点水稀释一下,然后再淋上热油,减肥的小伙伴可以不用放油味道也是一级棒
菇不吃蔬菜的毛病合,香菇焯水,火腿肠切丝,切上一钣蒜片,热油放蒜片放香菇放火腿肠丝,炒,然后放入青菜,加一点蚝油继续炒,淋一点
水,继续翻炒,加了蚝油基本上不用放盐放鸡精,翻炒三四分钟撒上葱花就可以出锅啦
美味厨神杯是什么电影?
美味厨神是电影《花样神厨》
简介:
知名的电视制作人怡珊(杨紫琼 饰),继挖掘了国际厨神翰伟(黄经汉 饰)后,展开下一届新厨神的寻找工作,为此特别举办 “国际食神争霸赛”。从小与爷爷学做家常菜的一晗(刘宪华 饰)为保住自家即将倒闭的餐厅,贸然前去参赛。这个烹饪手法古怪的小子一路过关斩将,连续击败各国顶级米其林主厨,最终站到了挑战国际厨神翰伟的舞台上。就在此时,怡珊发现了一晗的神秘身份……
小孩子最爱吃的家常菜都有什么呢?
其实小孩喜欢的无非是甜的,我有个幼儿园的弟弟非常喜欢吃的一道菜,玉米蛋花汤。其实这道菜非常的简单,蛋花汤大家都会做吧,我们可以去买一点甜的玉米粒,或者自己剥一点玉米粒出来,蛋花汤在锅里做好之后放入一点玉米粒,煮一下,最后可以加一点水淀粉勾芡。出锅后可以加点糖,既方便又营养,何不尝试一下呢。
妈妈做的一些菜不好吃,但是为什么我们却喜欢吃?
因为有妈妈的味道,还有妈妈的爱。我觉得有以下几点,可以和大家分享一下:
第一:首先我们来到这个世上第一个见到的是妈妈。所以在以后的日子我们有着更多的情怀。
第=:我们开始懂的食物以来,妈妈肯定先给我们吃到的,所以就有了童年食物的味道。
第三:妈妈是我们大多数家庭做饭、做菜、做家务最多的那[_a***_]。所以我们吃到是一种幸福温暖感,所以菜饭是好吃的,并非厨艺绝对的高超。
第四:确实有些妈妈做菜水平很高,很多时候也是被迫无赖,有些家庭里爸爸没时间做,爷爷奶奶老了干不了,一家都等着吃饭妈妈不做谁做,所以被迫锻炼出来的。但有些妈妈也许厨艺不是很高,但是我们从小就吃妈妈做的饭菜,习惯也是一方面,还有就是不管妈妈做的好与坏,我们都不会嫌弃,都觉得是好的。
我们一个正常家庭来讲的话谁都做过饭,有时候真的我们也是太懒,不想做,所以妈妈不管做的怎样都会去夸他们两句,毕竟妈妈很辛苦!
最后再说一点每个妈妈都是伟大不管是生活上,工作上她都在努力去做一个好母亲!所以我们无论妈妈做好吃与否我的多给她一些肯定和鼓励!我们的妈妈都是很棒的!