韩国甜辣酱可以做什么家常菜？
可以当沾酱，可以沾炸鸡块、炸鱼排等等也可以做菜1、泰式茄子！ 原料：细长茄子，洋葱 调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖 ·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。
·用韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。
·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。
建湖最好吃的家常菜？
建湖县美食有九龙口大闸蟹、建湖青虾、溏心皮蛋、建阳米饭饼、建湖藕粉圆子等。
1、建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
2、九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县，是水产养殖龙头企业，是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。
3、溏心皮蛋：建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。
4、建阳米饭饼：建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩，绵软喷香，入口即化，食多不腻。米饭饼，俗称御饼，建湖一带农村主妇几乎都谙制作，要用熟糊拌面，稍一发酵，即可上锅做饼。
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃，已有200多年的历史，传统的汤圆都以糯米粉做原料，多种果料混合制成，其清甜爽口，营养丰富，有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜，1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾，江苏省盐城市建湖县特产，全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、九龙口大闸蟹
韭菜炒鱿鱼正宗9种家常做法？
您好，1. 韭菜炒鱿鱼片：将鱿鱼片切成薄片，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜翻炒即可。
2. 韭菜炒鱿鱼丝：将鱿鱼切成细丝，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料翻炒。
3. 韭菜炒鱿鱼圈：将鱿鱼切成圆片，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料翻炒。
4. 韭菜炒鱿鱼粒：将鱿鱼切成小粒，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料翻炒。
5. 韭菜炒鱿鱼饭：将鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料，再加入米饭炒匀即可。
6. 韭菜炒鱿鱼饺子馅：将鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料，再将馅料加入饺子皮煮熟。
7. 韭菜炒鱿鱼面条：将鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料，再加入面条煮熟即可。
8. 韭菜炒鱿鱼汤：将鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料，再加入清汤煮熟即可。
9. 韭菜炒鱿鱼蛋：将鱿鱼切成小块，加入葱姜蒜爆炒，加入韭菜和盐等调味料，再加入鸡蛋煮熟即可。
