我正在做一档美食自媒体视频节目,求助大家哪道菜好做好吃好看?
你既然要做美食类的***,应该提前做好美食规划,不是美食本身有多好吃有多好看,而是你的拍摄技巧和手法能否让别人看到你的***就能感觉到你的***里美食非常好吃,非常好看。
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成
麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你***的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
全国各地,都有特色小吃,可以说品种繁多,口味奇特,酸甜苦辣。如,四川湖南大多以辣为主,广东上海以甜清淡为主,山西以酸辣为主,各地习俗不一,小吃也不同,这与个人生长环境,习惯喜好有关。有的人吃不了辣的,有些人不吃甜食等适合自己的小吃。个人喜好靣食,像山西刀削面,河洛面,可以汤配菜,也可以炒着吃,面精道有劲,非常适合大众口味。
非常感谢你的邀请,看了很多做美食的自媒体,感觉受大家欢迎的也有很多家常菜,不过东西南北口味各不相同,各地特色也不一样,你可以自己规划下,做你擅长的,而且给大家的感觉一定是色香味俱全的!
你认为全网千万粉丝的陈三废***里有道具菜吗?
3,000万顶流成三废***里面当然是有道具菜的,因为普通人烧不出那么好的菜,那么漂亮,那么干净的菜,他只有想办法买点道具菜装装门面,才感觉到可以高大上起来了。
而且为了拍***自己做那么多菜的话也没有必要,而且一个人也吃不了那么多,做点道具菜放在那里的话,今天放这么几盘,明天放那么几盘,可以不断的循环着放,反正拍***效果也不错,这当然是好的。
只不过道具菜搞多了以后就太***了,***了老百姓也就不太相信了,就穿帮了。
其实,很多***剧也是使用道具菜的,很多时候我们看剧,演员们桌子前的饭菜都是***的,放在那里做做样子。尤其是看到什么二鬼子陪大鬼子吃饭的话,真的是一大桌子菜,除了喝了一点酒,吃了几颗花生米以外,划拳拼酒,搞得稀里哗啦的,其他什么东西都没怎么吃,估计都是做样子的菜。
但是,一般近景的饭菜,需要送到嘴里的,一都是真的。而远景尤其是一大桌子的饭菜,一般都是用的道具菜,做工精细到足够以***乱真。
像宫廷剧里面特有排场的那种满汉全席,如果真的请厨师做出来的话,估计全市的厨师都要去剧组拜师学艺了。
道具菜,在陈三废的小***里应该是有的。
怀孕了3个月,孕吐严重,婆婆忙乎了一下午,做了我平时最喜欢吃的饭菜,虽然还是吃不下,但还是强忍着孕吐吃了几口,让她放心。这是有3000万粉丝的顶流陈三废在抖音上发的一段小***的旁白。
好羡慕,陈三废家婆婆一定是五星级的大厨,在家都是这么精致摆盘。
大户人家吃的就是不一样,很多的孕妇怀宝宝的时候,闻到一点点味道都会吐的死去活来的,更不要说这样的一大桌子鸡鸭鱼肉摆在眼前了。