五个有特色的饭店名?
1.禄鼎记
2.厕所串串
3.十三不靠
4.小三堂
小三堂不仅是精美艺术,还凝聚着童年美好的回忆。
5.请请请美食
老外街每家店都很有风格,这家店老上海的味道,老板是一个热情的上海阿姨。酱油河虾,片皮鸭,马兰头等,味道还不错。
大家都来谈谈自己的家乡有什么闻名的特色小吃,你喜欢吃吗?为什么?
我的家乡在山西太原,要说太原最有特色的小吃非“头脑”莫属。“头脑”又名“八珍汤”,由明末清初山西著名文人及名医傅山先生所创,由八种材料烹制而成。这本是傅山为其体弱多病的母亲所研制,其母食后身体逐渐强壮,后傅山先生将制法传于一家饭店,这家饭店同时经营羊下水汤,傅山先生为反清复明斗士,遂名“头脑”和“杂割”,饭店也以《清和元》挂牌,寓意将“清”和“元”像杂割一样吃掉。
“头脑”属药膳,有滋补功效,深受中老年人推崇和喜爱。“头脑”
一般在立冬~立春期间供应,且大都为早点,为了赶头锅“头脑”
食客大都早上6、7点便打着灯笼前往(古时无路灯),这一习惯沿袭至今,虽不用再打灯笼但起早喝“头脑”这一习惯延袭至今,人称“赶头脑”。
头脑由羊肉、长山药、黄芪、莲藕、良姜、煨面(炒制的面粉)、酒糟、羊髓共八味经熬制而成,吃时佐以黄酒和腌韭菜为“引”并以烧麦和“帽盒”(一种貌似小圆帽的烙制面食)同吃。
“头脑”是太原独特有的名小吃,绝对独一无二,其它地方是没有的。
我第一次吃到泡虾,就对它独特的味道难以忘怀。
椒江属陵园路这家最有名,当时就是“慕名而去”的。
却和想象的完全不一样,偏僻的地方远离闹市,没有敞亮的店面,我甚至都以为走错了地方。
只容得下两个人的操作空间,偶尔挤进去一个人都显得格外拥挤,和外面排成的长队十分不和谐。
泡虾,是浙江台州比较有代表性的街头特色小吃。刚炸好的泡虾一定要趁热吃,咬上一口非常的酥脆,虾和肉的鲜香味充满整个口腔超级满足。
粉浆包裹,里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等,油炸而成。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用特有的器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,可以再加几颗鲜虾仁,味道会更鲜美,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金***,用漏勺捞起。
看似简单,却很讲究制作过程,差一步味道都天差地别。
第一次吃金华酥饼是第一次来婆婆家,当时客厅放了不少金华酥饼,包装简单,外层包裹着芝麻,看着并不惹我喜欢。不过婆婆强烈推介我尝尝,说是起早去排队买的,金华最好吃的酥饼,就这样第一次尝到了金华酥饼,很香脆,肉馅是五花肉但是入口即化,很好吃。爱上了这个味道,每次回娘家都会给家人带,娘家人都喜欢吃呢!
如今结婚几年,婆家人对我很好,日子平平淡淡,但一团和气,就像酥饼越嚼越香。
我家乡是河北省 ,这里有全国有名的,驴肉火烧咬一口流油,爽滑吃了画返寻味,还有凉辨面,加特制面酱,如黄瓜丝,黄豆丝,鸡蛋等,蒜蓉,葱花,味道美极了特别麦收时家家必吃!
河南省长垣县号称美食之乡,都有哪些美食?
我是一个外地来长垣工作的教师,已经在长垣呆了九年了。说起长垣的美食,我三天三夜也说不完。因为每个饭店的饭菜都非常好吃。我一个大学同学来找我玩,我带他去了一个很普通的饭店,等他回家后说,长垣的饭怎么这么好吃。我当时就说,下次来请你吃更好吃的。接下来我就选几个我觉得是特色的说说吧!杜记油馔,非物质文化遗产!鸡汁豆腐脑,无数人为之疯狂的小吃!