开一间私房菜的资金需要多少？
刚起步，投资别太大了，先多逛逛你准备开店的附近，看看哪些门面位置好点而且又大小合适（私房菜实际上要不了多大场面门面），然后煤气灶具，锅碗瓢盆，桌子板凳（不要求豪华贵重，只要简洁干净，桌面最好浅色的，这样顾客吃起来舒心点）。
如果自己不好找门面，可以考虑加盟食品连锁店，这样不但可以附加上自己的私房菜，顾客还有其他选择余地。
另外，要想开得红火，长久，驰名，味道不是最重要的，重要的是卫生，舒适，材料足真。
偷工减料只会降低你的口碑
开一个私房蛋糕店需要投资多少，有没有***开店的啊？
看什么地方啊，租金应该算大头吧！大几万就OK了。设备不是很贵。
一、开个蛋糕店大概需要多少钱呢
蛋糕店的投资可大可小，关键是看你自己的经济情况了。
一般地说，投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备4500元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。应该说，产品的利润还可以，生日蛋糕的利润在300%左右。
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
看你在哪个城市了前期如果不算房租，看你是租门市还是写字楼，一般私房蛋糕店规模都不是很大，如果只做生日蛋糕和西点的话投入的设备就会少很多，大件就只需要烤箱和打蛋机，如果要涉及到烤面包就要复杂一些了，还有舍不设计到卖场 如果只做蛋糕买普通设备不加房租的话杂七杂八的工具三万块估计就够了 当然你要买好的设备肯定投入会高一倍都不止
开店规模不同，投资费用也是不同的。有的哦，可以去专业的蛋糕培训学校看一下，一般针对创业都有帮扶的。您可以去郑州欧米奇学校学习哦，有专门开设的蛋糕创业班。对于所有入学学员，均开设创就业指导课程，如果学员打算创业，优质的创就业指导团队随时待命，为你提供系统性的指导，包括资金规划、店铺选址、店铺装修、原材料与设备选购、产品陈列、营销活动等。
既然是私房蛋糕店，那你的定位就是朋友圈，走中高端路线了。如果是这样，投资也不大。
第一，你可租民宅，或者是在家做，房租可以省一大笔。
第二，民用水，电，气都很便宜。接单做单，或者提前预约。再或者群里发通知，第二天准备出什么产品，大家订购，按量生产。没有损耗。
第三，由于做朋友圈生意，注定你的量不会太大，那么所需要的设备就可以不用大型的设备，设备***购成本又会低一些。省不少钱。
第四，就是产品质量，口味要好，价格还得便宜，毕竟你没有品牌。
第五，服务及时，你所有的时间都必须跟随着客户走，不能任性。
有什么店是合伙人制？
很多连锁线下门店都可以合伙人制度，像超市，药店，***,饰品店等等。其中有些是加盟制，但现在合伙人制的也越来越多了。而且阿里巴巴在09年的时候，马云也设置了合伙人制度哟~
合伙人制的特点：
合伙人享有企业经营所得并对经营亏损共同承担责任；可以由所有合伙人共同参与经营，也可以由部分合伙人经营，其他合伙人仅出资并自负盈亏；合伙人的组成规模可大可小。
合伙人制的优势：
1、有***不错的合伙人，不但可以帮助企业迅速抢占市场，缓解资金压力、管理压力，说不定还可获得一些地政关系的***。“把他们变成老板、股东，好处自然是大大的。
2、合伙人制实现了一定程度上的集体领导，有利于公司内部的激励和主动性激发。
3、与加盟对比，一般加盟就是花点钱，学点技术，挂个品牌就完了，后期运营还会存在很大的问题。将其转化为合伙人，门店的经营利益和其直接挂钩。只有真正成为老板之一，才能更加尽心尽力做好事情，为门店赚钱。
