乔迁喜宴菜谱?
红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
在朝阳市的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选择哪个?它带给你的回忆是什么?
看个人口味爱好了,我就喜欢吃桂林米粉,桂林米粉他用三十多种香料跟牛骨头猪骨头桂林豆腐乳,三花酒等调味品先武火在文火煲十二个小时制作而成,卤水香纯加上新鲜大米加工而成的米粉配上锅烧,牛肉,炸黄豆,酸笋,酸豆角,辣椒酱,大蒜葱花,搅拌均匀等米粉充分吸收卤水。一碗广西人最爱的桂林米粉就可以吃了。吃完米粉在去承一碗骨头汤喝真是回味无穷啊。个人爱好各位看官勿喷谢谢。
说实在话,朝***有本地特色的小吃很少!满大街都是板面,大鹏饺子,家常菜!我来列举几样稍微有点特色的小吃吧。
炖肠,炖肠的做法和家常炖菜差不多,主要配料,六号肠,土豆,淀粉,白砂糖。口感以酸甜为主适合朝阳人饮食习惯口味。尤其受女孩子喜欢,适合约女孩一起吃。最主要的是价格便宜😊(约会失败可不要怨我!)
辣串,这里说的辣串和市场上卖的辣条是完全不一样的。首先他就不是条😃!想要知道区别在哪吗?我来告诉你,辣串主要原料,土豆片,豆皮,淀粉酱,酱油,醋,白糖,芝麻,孜然,辣椒油。谁家的好吃最主要的区别在辣椒油。
其他食品都属于外来,不具有浓烈的本地特色!炖肠建议育红小学附近胡同里,辣串建议西梁附近。当然如果你想想请客我可以陪你去找😃
合租房遇到过最不讲究的事情是什么?
我住过合租房,在一个小区里面,我以前在西安住的时候还是比较干净的,每个房间的人都比较干净,但是我今年上半年住的合租房真的是无语了,那是夏天的时候,本身厨房就有味道,但是刚搬进来的一个人做饭也用我的锅刀也用我的,连调料都用我的,后来我去厨房一看,调料都用完了难道这种私人物品也用别人的吗?最可恨的是他自己做的饭全部倒在垃圾桶里,好几天都不扔,夏天一进门都臭了,有一次不知道谁做的饭,倒在垃圾桶里,洒在地上,过一段时间,我进房间的时候闻到一股腐臭味,就是那种死的老鼠死了好长时间的那种味道,真的是太难闻了,后来我就给房东打电话,还是房东自己来处理的
说起跟人合租,我真的有发言权。从2008年的十月开始,到2011年十月,整整三年的时间,我都是跟别人合租,最多的时候,七个人合租三室一厅加一个书房。我是年龄最大的一个,住最小的卧室,书房房里住着两姐妹,一个上班,一个刚毕业在实习。朝阳的卧室里,大的住着三个女孩,都二十多岁,当初并不相识,为了省钱,住一个房间。还有一个刚毕业的硕士生,男孩,也住一个大卧室。平时吃饭,都是以房间为单位,各做各的,偶尔也聚聚餐,大家AA。年轻的女孩都比较懒,不想做饭,或者有人觉得做了不合胃口,经常到我这儿蹭饭,有时就抓住那个男孩,让他请客。想想那会,是我此生最艰难的时刻,但因为有几个小妹和小弟相伴,也充满了快乐!
三年的时间里,搬了四次家,那种颠沛流离,让人难过。唯一获得的是丰富了经历,见识了人心。有房东的半夜骚扰,还有房东情侣想要跟我合伙做饭吃饭遭拒绝半路涨价,以我当时的条件,不得不再次搬家。最后一次是被房东赶出来的,原因是,没收到租金。原来我把一季的房租交给合租室友,结果她把钱吞了。
人说,家,越搬越穷,真不***,搬了几次家,好多衣服鞋子都稀里糊涂不见了。那会,每搬一次家,都会伤心很久,大概觉得没有安全感吧!虽然我的职业需要到处跑,但在我内心,是需要安定的感觉。每搬一次家,每租一次房子,都有问房东,我能住多久,内心总是希望在一个地方安定下来,越久越好,这才是家。
某一天,买了一本有关心理学的书,书里有一段文字大概意思是说,要想心灵安定下来,必须有一个居所,当时我所理解的居所,就是要有自己的房子,想住多久住多久,没有人骚扰,没有人半路涨价,没人有权利把你赶走,那份心安,租房的人是没有的。我理解了,为什么老百姓,省吃俭用,就是***也要买房的心理了。有属于自己的居所,有处安心,心才能安!
我的故事,与你分享。答非所问,跑题了!😜😜😜6
06年刚工作,和一个活波妹子合租,长相一般,身材还行,我住主卧,她住次卧,她天天吃了晚饭穿个睡衣到我房间蹭电脑,为了缓解用电脑的尴尬,我们建议一起用电脑看电视,冬天冷,我坐被窝里,这妹子也挤过来,说冷挤下!从来没一起过夜!我俩都开朗,平时都喜欢打打闹闹,是不是跳我背上!让背起转圈,我也乐意!她下班不高兴喊抱抱,我也开心!周末我帮厨她弄饭,我呢还在她面前哆嗦两拿手菜,在外人眼里感觉也像情侣吧!有时还陪她逛街。当时我有个女朋友在南方!她有时开玩笑都说要不和你女朋友分了吧,我们过!我也满口答应但是从没那么做过,大概合租了一年!女朋友回来我就搬走了,后来和女朋友结婚当天她还来我们婚礼了的,现在想想我都觉得神奇的经历,可以肯定的说,无论如何打闹都没往哪方面想,更没做了,如果稍微放纵一下,估计我俩的娃都十几岁了吧!不过我娃,也有可能有缘无份吧!也可能刚学校毕业太单纯了吧!后来再也没联系过!
大学毕业后,我来到深圳找工作,因为我是独生女,家庭条件不错,父母要求我到花园小区租个单房,房租她们出。找了好久都没有找到合适的单房,刚好同事姐姐说她有一套小两房到期了,问我要不要租,我去看了一下,离我们单位不远,环境也不错,价格也适中,就决定租了来然后再把一个房间租出去。
我决定找一个有正当职业的白领同龄人合租,很快在网上发布了出租信息,周末就有三四个人来看房,我选了一个刚毕业的女孩子,戴个眼镜,说话细声细气的,感觉斯斯文文的。
刚开始觉得这女孩子比较乖,早上按时上班,晚上下了班在外面吃过饭就回,作息时间跟我差不多,可是半个月后我发现,这个女孩子特别没有界限感,喜欢用我放在卫生间的洗涤用品,比如说洗发水、沐浴露、洗衣液之类的,我刚开始觉得她可能只是没及时买,过几天就会好,后来发现她似乎用习惯了,不再自己买了。于是我每次用完就把这些收到房间去。但是卫生纸没有收,因为收起来万一自己上厕所忘记拿了也就麻烦了,结果是她从来没有买过卫生纸。
最让我忍受不了是她用过的的卫生巾从来不扔,总是放在卫生间里,提醒了几次说好,但是最后总是我拿去扔掉。三个月后,我只能对她说,如果还是这样,这房间我不再租给你住了。结果接下来几个月我觉得还好,只是有一天,我打卫生间一个柜子,发现里面全是她用过的卫生巾,我当时就打电话给她,让她当天搬走,真是太恶心了。
再后来,我找人合租就不再找这种从学校刚毕业的了,而是找那种工作了几年,看起来干炼一些的女孩子,往往这种人比较有界限感,不过乱用别人的东西,也比较注意卫生之类的,当然这种人也比较冷,彼此之间没有过多的产集和交流。我第二个合租女孩子一起住了四年,在一起讲话时间没有超过一百句,不过也挺好,互不打扰。在我搬到新买的房子前,我请她吃了个饭,算作这四年愉快合租的总结。
我觉得合租房,最重要的是彼此尊重,但我遇到过一个合租室友,每天换着带女生回来,导致我精神濒临崩溃。
工作两年,我拿着一个月3000多的工资,而且为了睡懒觉,只好找一个距离公司近的住所。在街边的广告里看到有个合租的房子,我马上联系了房东,第二天就交了租金搬进去。
房子里已经住了一个男人,我都叫做李哥,今年30来岁,听他自己说,他已经结婚,老婆现在在老家带孩子,这是他打工的第10个年头。
李哥平时还算不错,让他别在大厅抽烟他就躲到自己房间抽,上厕所也不会抽烟,至少这点我还是很满意的。
可相处久了,我渐渐的开始受不了李哥的爱好,他除了嗓门大以外,还特别喜欢勾搭女人,经常大半夜带女人回家。
要知道,那种房子的隔音效果,基本是你打呼噜我都可以听到。所以,每次李哥带女人回来,对我来说都是折磨。
那时我已经25岁,还没有女朋友,甚至女生的手都没摸过,每晚听着李哥房间的动静,搞得我心痒难耐,恨不得把他推开。
每次李哥带了女人回来的第二天都会主动去扔垃圾,我开始以为是他歉意的表示,后来才在一次偶然间发现,大厅的垃圾桶里扔了些不该存在的东西。
我跟他沟通过很多次,叫他注意点卫生,小心点别得病,可他每次都是含糊其辞的敷衍我,到了晚上该带女人回来还是带回来。
就这样,过了大概半年,因为晚上没有休息好,我开始上班表现得力不从心,领导看我这样,就问我情况。领导是本地人,有套房子空闲,听我说了这事以后,吐槽了一番李哥的自私后,提议我搬他那个房子去住,顺便帮他招租一下,那个人给的房租就可以支撑我们的水电费,一切自给自足。
灯影牛肉丝怎么做?
灯影牛肉丝是重庆一道非常有名的小吃,下面我把制作方法[_a***_]给大家。
主料:
牛后腿上的腱子肉500克。
辅料:
辣椒面25克、花椒面15克、白糖50克、料酒100克、盐10克、五香粉1克、味精1克、鸡精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜仔油500克。
制作:
1、牛肉去除筋膜,保持洁净(不要用水洗),片成大薄片,将牛肉片放在案板上辅平理直,均匀的撒上炒干的盐,再卷成圆筒形,晾至牛肉成鲜红色。
2、将晾干的牛肉平辅在钢丝架上,放到木炭炉上烤十五分钟左右,至牛肉干结。然后上笼蒸三十分钟,取出切成五厘长、二厘米宽的小片,再上笼蒸1.5小时取出备用。
3、炒锅烧热,下入菜仔油烧至七成热,放姜片炸出香味捞出,待油温降至三成热时,放入牛肉片慢慢炸透,滤去三分之二的油,放入料酒炒匀,再放辣椒面、花椒面、白糖、味精、鸡精、五香粉翻炒均匀,起锅晾凉,切成丝装盘,淋上芝麻油,撒上熟芝麻,美味即成。
灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽,可以透过灯影,有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多,重庆等地亦出现不少品牌,不过最为正宗的还是为达州本地品牌“灯影”牌。
巴山蜀水长,灯影牛肉香。相传,这道菜是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润红亮,味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为“灯影牛肉”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。
做法
【原料】黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精 灯影牛肉
盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克(实耗150克)。
【制作过程】
1、选用牛后腿上的腱子肉,去除浮皮保持洁净(勿用清水洗),切去边角,片成大薄片。将牛肉片放在案板上铺平面理直,均匀地撒上炒干水份的盐,裹成圆筒形,晾至牛肉呈鲜红色(夏天约十四小时左右,冬天三、四天)。
2、将晾干的牛肉片放在烘炉内,平铺在钢丝架上,用木炭火烘约十五分钟,至牛肉片干结。然后上笼蒸约三十分钟取出,切成4厘米长、2厘米宽的小片,再上笼蒸约一小时半取出。
3、炒锅烧热,下菜油至七成热,放姜片炸出香味、捞出,待油温降至三成热时,将锅移置小火灶上,放入牛肉片慢慢炸透,滗去约三分之一的油,烹入绍酒拌匀,再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉,颠翻均匀,起锅晾凉淋上芝麻油即成。
【特点】色泽红亮、麻辣干香、片薄透明,味鲜适口,回味甘美,是佐酒佳肴。