- 内蒙古学厨师哪里学川菜湘菜哪家培训好？
- 呼和浩特炒菜餐厅推荐？
- 我是泸州人，家在内蒙古从事小饭店，想到成都再学习经典川菜小面，请大家帮忙出主意，谢谢？
- 内蒙古有哪些让你难忘的家常菜？有没有和家常菜相关的小故事？
内蒙古学厨师哪里学川菜湘菜哪家培训好？
我本人也是做川菜的，是直接进酒店做的学徒，建议你去当地比较有名的川菜馆去做学徒，有工资也可以学到技术。去技校学习，只是学的理论，踏入工作岗位，也要从学徒开始学的，我们酒店常年和烹饪学校签的合同，很多学员，在我们这学习。
呼和浩特炒菜餐厅推荐？
以下是呼和浩特的几家炒菜餐厅推荐：
呼和浩特炒菜馆：这是一家本地知名的炒菜餐厅，提供各种传统的内蒙古菜和炒菜。他们的菜品新鲜美味，口味独特，特别推荐他们的炒羊肉和炒牛肉。
蒙古大碗炒：这家餐厅以大碗炒菜而闻名，他们的菜品量大且味道鲜美。你可以尝试他们的大碗炒羊肉、大碗炒牛肉或者大碗炒蔬菜，非常适合与朋友一起分享。
老北京炒菜馆：虽然是以北京菜为主打，但他们也提供了一些炒菜选项。这家餐厅的环境舒适，服务周到，菜品口味地道。你可以尝试他们的宫保鸡丁、鱼香肉丝等经典炒菜。
食在呼和浩特：这是一家以本地特色菜为主的餐厅，提供各种炒菜和烧烤。他们的菜品新鲜美味，价格适中。你可以尝试他们的炒羊肉、炒牛肉或者炒蔬菜。
以上是一些呼和浩特的炒菜餐厅推荐，希望对你有帮助！请注意，由于餐厅经营情况可能会有变化，请在前往之前确认餐厅的营业时间和地址。
在呼和浩特市区，有一家非常受欢迎的川菜馆是"巴蜀风情"。这家餐馆以正宗的川菜口味和精致的菜品而闻名。
以下是一些推荐的菜品：
麻辣香锅：这是巴蜀风情的招牌菜之一，将各种蔬菜、肉类和海鲜炒煮在特制的麻辣调料中，口感麻辣鲜香。
水煮鱼：这道经典的川菜以鱼片为主料，配以豆芽、豆瓣酱等调料烹制而成，口感麻辣开胃。
口水鸡：这是一道非常经典的川菜冷菜，以鸡肉为主料，配以花椒、辣椒油等调料制作而成，口感麻辣爽口。
干煸四季豆：这道菜以四季豆为主料，搭配蒜末、辣椒等调料炒制而成，口感香脆辣味十足。
我是泸州人，家在内蒙古从事小饭店，想到成都再学习经典川菜小面，请大家帮忙出主意，谢谢？
泸州人还有必要学小面吗？去叙永把豆汤面研究透吧，也算为泸州贫穷地区作了贡献，为叙永打了广告，至于川菜，泸州宜宾为小河帮川菜，本身就很有特点，贵精不在多，结合当地消费，组合一套菜品吧，我不建议老板当厨师，因为两者属性不同，两个角色兼顾，都做不好。
内蒙古有哪些让你难忘的家常菜？有没有和家常菜相关的小故事？
有人说，一首歌代表一个时代。表示人在每一个生命阶段都会有自己独特的关于流行歌曲的记忆，曾经的一首耳熟能详的歌曲便会把人带进那个豪情万丈，酸甜苦辣的特殊年代，并感慨万千。而我要说的是人一生中第一次接触到某地的美味小吃或者特色菜品又何尝不是一个时代的记忆呢？
对我来说内蒙的“烧卖”算是给了我生命里难忘的记忆，并思之，念之……
九十年代初，从南方军校毕业的我和另一位战友被分配到内蒙呼和浩特，这对于从来没有到过少数民族地区的我们充满了神秘和向往。长沙坐绿皮火车三十多个小时，第三天黎明到达呼和浩特火车站，那时的火车站低矮，市容有点破旧，卫生状况堪忧，给我们的第一印象便是乌烟瘴气，落后欠发达。现在想想当时各地状况都差不多，也许和自己坐老式的绿皮火车人挤人，吃不好，睡不了的糟糕心情有关吧！把行李寄存后，两个人找个地方洗把脸，清醒了一会后，才觉得饥肠辘辘。于是，躲开火车站的脏乱差，坐班车到当时最繁华的地产地段———民族大街，想好好犒劳一下自己。问过当地人有什么特色早点，别人说：烧卖。顺着指引的方向走进一家烧卖店，看到老板生意红火，食客络绎不绝，再看看从来没有见过的烧卖，像[_a***_]，想想平时吃饺子最少也是半斤，此刻虽然是早点，但饥饿感十足，二话不说，两个人先来一斤，心想不够再要。
心急火燎一口咬下去，里面的肉馅厚实而且留有余香，皮吃起来却不像饺子，滑溜筋道。两个人吃的很认真且投入，心想这东西和饺子没啥区别吗？虽然口感不同。狼吞虎咽，饥饿感消失后，两个人都很惊讶，怎么每人才各吃了不到二两就饱了？有点不可思议。这才仔细琢磨，烧卖薄薄的一张皮里面全是羊肉，而且油大，某种程度上吃的就是肉馅，也只有产牛羊肉的地方才有大气，豪迈的吃法！以后再吃烧卖便没有了那种豪气万丈的底气了！
岁月沧桑，时光久远，离开了遥远的北疆，但每每想到内蒙，那难忘的烧卖总是萦绕在我的心头，她已不单单是一种美食，依然成了我生命乐章中一个挥之不去的音符！
