7岁儿童菜谱家常菜做法？
1、主食及豆类的选择 大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 3、蔬菜的选择 白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 4、水果的选择 苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
6-12岁儿童增高家常菜？
准备食材：鲜虾100克，鸡蛋2个，葱花适量，胡椒粉少许，淀粉少许，食盐2克，食用油适量。
虾仁滑蛋做法：
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后控干水分。加入食盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制十分钟。
2、碗中打入鸡蛋，加入葱花、胡椒粉、食盐、淀粉水，搅散备用。
3、起锅烧油，先把虾仁放进去翻炒至变色，再盛出虾仁，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4、重新起锅烧油，放入鸡蛋液，全程开中火煎，煮至鸡蛋定型即可出锅。不要煮太久，老了就会影响口感。补钙又补脑适合儿童食用的简单家常菜！
身高与遗传环境和营养有关系，孩子平时要保证充足的营养，要多吃水果，蔬菜。不能挑食厌食，才能营养均衡，保证孩子正常发育！蔬菜里有几种蔬菜可以有助于孩子长高，如南瓜豌豆，茄子1西红柿，菜花，胡萝卜，这些都是含有丰富维生素有助孩子长高！
辅料：葱姜末适量，孜然粒1勺，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
做法：
第一步 洋葱去外皮；香菜择洗干净
第二步 把去皮五花肉切成薄片；洋葱切丝，香菜切段（五花肉切薄窍门：未完全解冻状态下切）
第三步 锅内加植物油，烧到2成热，放入肉片、葱姜末、半勺孜然粒中火翻炒
第四步 快速用筷子夹开粘连在一起的肉片，炒至五花肉片变色，铲出备用
第五步 利用锅内余油，放入洋葱和半勺孜然粒炒香
第六步 炒到洋葱打蔫，倒入肉片，加味极鲜酱油翻炒均匀
牛奶鸡蛋豆腐羹
食材：鸡蛋、牛奶、日本豆腐
；调料：葱、酱油、盐；
1、鸡蛋打散，在碗中备用，可以加入一点点盐，喜欢重口味的还可以加少许胡椒提味，最后别忘记仔细将蛋液在碗中打散打匀；
2、将适量牛奶倒入蛋液中，搅匀，并且过滤两边，目的是为了让做出后的食物口感更佳细腻。另外，鸡蛋液与牛奶比例为1：1.5为宜；
3、将日本豆腐切块，放置一旁备用；
4、将蛋液直接淋入豆腐碗中，并用保鲜膜或者其他的碗反扣进行封口，目的是不让空气水汽进入食材中，影响口感；
5、然后整个放到锅里大火蒸13分钟，蒸熟后打开看一下能不能够晃动。
是不是简单又方便呢，豆腐、牛奶与鸡蛋中都富含丰富的蛋白质，钙，各种维生素，与矿物质，并且几种食材的完美搭配，q弹的口感，让孩子不爱都不行，开心的同时又能够长高个
1、菠菜。
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
2、菜花。
菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。***花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比***花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
3、南瓜。
南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
4、胡萝卜。
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，***如其他配料，做成炒饭。
5、西红柿。
西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。
