椒盐土豆怎么做?
用料:土豆250克;油适量,盐适量,辣椒适量,花椒适量,味精适量
2.切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉,然后用毛巾或纸巾吸干水分。
4.关火放入一些花椒,用余温把花椒煸出香味。
椒盐土豆做法
1、将土豆洗净,大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。(所以最好是用小小的土豆)
2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟,记得千万要煮得很熟才好吃。
3、土豆完全煮熟后捞出沥干。
4、待锅里油烧好(关键:一定要放很多油,差不多盖住土豆块为宜),倒入已沥干的土豆块,翻炒一会儿,直至所有土豆块表面有金***的一层壳为止。(这时不需要油了,把油倒出来)
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。(葱花是增加香味,可要可不要)
6、起锅,装盘。
椒盐土豆酥怎么做?
、将土豆洗净,大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。(所以最好是用小小的土豆) 2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟,记得千万要煮得很熟才好吃。 3、土豆完全煮熟后捞出沥干。 4、待锅里油烧好(关键:一定要放很多油,差不多盖住土豆块为宜),倒入已沥干的土豆块,翻炒一会儿,直至所有土豆块表面有金***的一层壳为止。(这时不需要油了,把油倒出来) 5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。(葱花是增加香味,可要可不要) 6、起锅,装盘。 友情提示:椒盐土豆块不适宜吃干饭,适宜夏天吃稀饭
象山椒盐土豆做法?
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
椒盐土豆片正宗做法?
用料:土豆250克;油适量,盐适量,辣椒适量,花椒适量,味精适量
做法:1.土豆去皮洗净,然后切成0.3厘米厚的圆片。
2.切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉,然后用毛巾或纸巾吸干水分。
3.把辣椒放入炒锅里,用小火慢慢炒至微黄发出香味。
4.关火放入一些花椒,用余温把花椒煸出香味。
5.把辣椒花椒放入蒜臼里,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
6.炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。
7.把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
主料:土豆4个
辅料:花椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量
做法:
1.土豆洗净去皮切成大小均匀的薄片,清水冲洗3遍干净,晾干
2.凉锅凉油开火,把处理好的土豆片放进去开炸,炸至稍微泛黄就捞起控油
3.稍等片刻再炸一次,一定要炸两遍,这样才会酥脆
4.把孜然、花椒粉、辣椒粉、盐调匀,洒到炸好的土豆片上就可以吃了
配料:土豆4个,黑胡椒粉、 辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,
3,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。