《红楼梦》中贾府吃饭时到底有哪些规矩？为什么贾府那么爱吃饭呢？
最大的规矩，最明显的与今天的不同，就是祖母带着孙儿孙女吃饭，儿媳妇、孙媳妇都只能站着伺候了吧？
其他的还有，叔叔与侄媳妇、公公与儿媳妇，不可以同桌共食。像贾政元宵节设宴请贾母，就提到“李宫裁与王熙凤在里屋又一桌”，不仅不同桌，而且要分里外屋。
再有就是，贾母的每顿饭，除了自己常备的菜之外，还有晚辈孝敬赠送的。比如抄检大观园之后这顿饭，就有“外面老爷”“大老爷”和王夫人敬送的菜肴。而这么多菜，贾母当然吃不了，就是选一部分分赐心爱的晚辈。剩下的，会分发给丫鬟婆子们吃。
至于说贾府为什么那么爱吃饭，恐怕不是贾府，而是中国特色。中国人的习惯，有事在饭桌上商量，没事在饭桌上交际。就是至今天，如果小别的朋友要“聚一聚”，不用特别说明，总是要吃一餐饭的。
在以写家庭生活为主的《红楼梦》中，很多情节的背景，都是发生在吃饭之时。所以展示的吃饭场景特别多。
规矩多着呢，要不然怎么叫钟鸣鼎食之家？熬了三代及以上才配叫做贵族。
一，贾母和姑娘们一起吃饭，王熙凤和王夫人大多时候都只有在旁边伺候的份儿。
二，吃饭无声。
四，饭后先漱口再喝茶。
五，贾母赏菜给晚辈是晚辈的荣幸。
六，客人不同餐具不同。
七，极重养生，比如冬天喝温酒。
.......
吃饭与《红楼梦》的“皴染法”
《红楼梦》是曹雪芹的大手笔，作品号称“中国封建社会的百科全书”，不仅仅包含礼仪、服饰与美食等相关内容。作品安排各种各样的饭局，主要为了情节推进，进而把各种各样的配角，甚至平时很难进入情节的处所，进行描写，著名的饭局主要有：
林黛玉进贾府的第一顿饭 从别人眼中看待林黛玉，从林黛玉眼中展示贾府的排场，尤其通过贾母吃饭时候的端饭、捧饭和安箸，含蓄交代了贾母和贾政一家过的事实。从排场比较，显示了林黛玉家境卑微，贾府骄奢淫逸的反差。
贾母招待刘姥姥 拿象牙筷子取笑，说茄子的复杂做法显摆，除了逗趣，也说明了贾母生活的无聊，是贾府由盛转衰的标志。带刘姥姥去大观园转转，是进一步展示大观园的庞大，也交代了妙玉是出身与性情，对安排惜春做铺垫。通过刘姥姥误进宝玉卧室，比那次对怡红院的交代都特多。
由于《红楼梦》的人物太多，地点太大，人际关系也非常复杂，所以把主要内容反复补充交代，“红学”把这种借鉴国画的手法叫“皴染法”。
《红楼梦》中你最讨厌哪个女子，为什么？
小学四年级第一次偷看红楼梦，就最讨厌花袭人，长大后又看了两遍，还是讨厌花袭人。看似温柔贤惠实则心机太重，人前人后两张脸，八面玲珑十面讨好。到现在都没明白曹雪芹为什么要把袭人的写的结局最好，简直没天理啊。😡😡😡
我最讨厌的是妙玉，没有之一。我讨厌妙玉是因为这个人物太装了！并不是真心舍弃红尘心如止水，不过是因为家道中落没了公主命还想着犯个公主病，所以故作姿态自抬身价，装的好像特别清高不与世俗为伍，殊不知真正慈悲的人心里出世与入世之人都是平等众生，根本没有分别心，就是妙玉这种拿鄙弃世俗充当显摆自己垫脚石的人根本不懂得佛门真意，刘姥姥用她一套茶具都差人扔了去，矫情到欠抽的地步！这样的人根本不配谈论修行，对待宝玉和贾母又是另一幅嘴脸和姿态，李纨有句话说的特别好，我素日里看不上妙玉那样子，不爱和她来往！
红楼梦中我最讨厌的是王善保家的。这个婆子，长舌妇一个，在背后搬弄是非，挑拨离间。就是她出的主意抄捡大观园，直接害死了晴雯，间接害死了自己的亲外孙女司棋，搬起石头砸了自己的脚。在这次大抄捡中，自己也没捞到什么好处，反而挨了探春一个大耳刮子，事后还被邢夫人责怪多管闲事。
王善保家的是大太太邢夫人的陪房，在贾府算是有体面的奴才，她还是迎春的首席大丫鬟司棋的姥娘。邢夫人在大观园遇见傻大姐捡的秀春囊，就是让她送给王夫人的。王夫人因她是邢夫人陪房，所以拿她另眼相待。于是，这个婆子自以为得了势，因平时大观园里的女孩子们不太爱打理她，于是她趁机向王夫人告状：
“这个容易。不是奴才多话，论理这事该早严紧的。太太也不大往园里去，这些女孩子们一个个倒像受了封诰似的。他们就成了千金小姐了。闹下天来，谁敢哼一声儿。不然，就调唆姑娘的丫头们，说欺负了姑娘们了，谁还耽得起。”
在这次大抄捡中，首当其冲受到伤害的是晴雯，看看她是怎么恶毒地攻击晴雯的：
“别的都还罢了。太太不知道，一个宝玉屋里的晴雯，那丫头仗着他生的模样儿比别人标致些，又生了一张巧嘴，天天打扮的像个西施的样子，在人跟前能说惯道，掐尖要强。一句话不投机，他就立起两个骚眼睛来骂人，妖妖趫趫，大不成个体统。”
此时的晴雯还正生着病，在王善保家的挑拨下，被王夫人***地当众羞辱了一番，可怜晴雯心比天高，怎么能受得了这样的侮辱，自此病情加重，又被生生撵出了大观园，连家都没有的晴雯只得到了他那个不成器的多浑虫姑舅哥哥家，连气带辱一命归西，只剩下可怜的多情公子空悲叹。可以说王善保家的就是直接害死晴雯的刽子手。
下一个受到王家伤害的是她的亲外孙女司棋。司棋与她表兄潘又安相爱被鸳鸯撞见，因怕成疾。在鸳鸯指天发誓的保证下，本来病逐渐好了，可是就是因为王善保家的挑拨王夫人抄检大观园，抄出了她和表兄的私物和情书，因而也被撵出了大观园，她那个不成器的表兄却只顾自己私自跑了，后来发了财回来却要试探司棋，致使司棋一头碰死，可悲可叹！
王善保家的这样的奴才本来还有点体面，在主子面前说句话也有点用处。她却好话不说，偏偏喜欢背后说人坏话，公报私仇，最后连自己的亲外孙女都被她牵连进来，等于是抬手打了自己的嘴巴子，害人又害己，只是可怜了司棋。所以整部红楼，我最讨厌这个婆子。
妙玉。没有贵族的命，偏要摆贵族的谱。若只是暗里瞧不起人也就罢了，也只算是自命清高。可她胆敢在贾母面前，奉茶时对一行来客(当然，其实她才是客，而且是社会地位虽超然但卑下的僧道之流)公然厚此薄彼，被贾母隐晦地教训。至此，仍然毫不收敛，做出“洗地”之举。这不是洁癖，简直偏执到歇斯底里。十二钗都是下场凄惨，唯她不能令人同情。
《红楼梦》中最讨厌的女子，应该是袭人，许多人都很讨厌她。那么除了她之外，我其实还讨厌另外一个女孩子，那就是坠儿。
坠儿只是一个小人物，但在《红楼梦》前80回里，她就做过两件大事。
一件是帮助小红私相授受，另一件就是***。
1.
二十七回中，小红和坠儿在滴翠亭说话。坠儿拿出贾芸的帕子，问小红是不是她的，如果是就给她，不是就还给贾芸。
这些话都还正常，可后来，坠儿又说：“我寻了来给你，自然谢我；但只是拣的人，你就不拿什么谢他？”突然让人有种保媒拉纤的感觉，而问题是，坠儿还只是个小丫头啊。
后来小红拿了东西让她谢贾芸，并让她发誓不告诉别人，坠儿也照做了。不知她是缺根弦，还是热衷于别人的八卦，后来应该私下还在为两人传话。
