蜀菜是什么地方的菜？
川菜的发源地是巴蜀，巴蜀四季常青，物产极丰富。历史上由于蜀道之难，所以偏安一隅，避免了多次中原战乱的直接影响，经济较繁荣，也推动了饮食文化的发展。川菜继承了先秦巴蜀菜的特点，融汇了秦食的精华，战国后吸取了迁徙入川的诸羌支系带来的河湟风味，汉、氐、羌移民带来的西北风味及西迁百越人带来的岭南风味等，于唐宋时期发展成为了中国颇有影响的大菜系。
四川省最大的蔬菜批发市场在那里？
四川雨润国际农产品交易中心。
是中国西南地区最大的农产品批发交易市场,也是成都市防疫重点保供单位的农产品批发市场。位于中国西部蔬菜之乡彭州市,占地1000余亩,是西南地区最大的蔬菜批发市场,成都市民近三分之二蔬菜的需求来自于这里。
四川话菜的意思？
菜的本意我们都知道，一是指蔬菜等作物，二是泛指肉蛋和果蔬等材料经过加工制作而成的食物。
但在四川话中，菜这个字除了上述两种基本意义外，经常被用来形容一个人的某种品质，比如说张三打***是盘菜，李四***是个菜脑壳，王五耍大刀菜得很，等等。不过，四川话中这种用菜的方法一般在开玩笑时使用，多用于调侃，属中性词。
四川蔬菜产量排名？
四川蔬菜产量排第五名。
山东省以8434.7万吨位列全国第一，在全国蔬菜总产量74912.9万吨中比重达11.26%；
河南省以7612.4万吨位列全国第二，在全国蔬菜总产量74912.9万吨中比重达10.16%；
江苏省以5728.1万吨位列全国第三，在全国蔬菜总产量74912.9万吨中比重约7.65%；
河北省、四川省、湖北省、湖南省、广西壮族自治区、广东省、贵州省分别以5198.2万吨、4843.4万吨、4119.4万吨、4110.1万吨、3830.77万吨、3706.8万吨、2990.9万吨万吨位列2020年全国蔬菜产量前4~10位。
请问四川的菜一般都是辣的，难道四川人不得痔疮吗？如果得了痔疮岂不是特别痛苦？
其实很多外地人都对川菜有一定的误解。四川人吃辣其实不算厉害。之所以觉得川菜辣，主要是因为火锅，水煮牛肉，水煮鱼等少数的几道菜太有名了，形成了固有的思维，以为川菜都是辣的。四川人的一日三餐一半都不会太辣，有点辣味就行了。像火锅这样的东西，能达到一周一次就算吃的比较勤的了。平均到大多数人吃火锅一月也就一两次而已。四川地区自贡盐帮菜应该是最辣的，非要说能吃辣，也就自贡人可以说四川最能吃辣的一个城市了。平常的大多数四川人吃的菜，其实并不辣。
我觉得你得不得痔疮跟平时的卫生习惯有关，越是这些地方皮肤越是娇嫩，加上这些地方长期不透气，难免会滋生细菌。所以要经常清洗。中国人是十人九痔，四川人也是中国人，得痔疮是很正常的事情，得个痔疮顶多是偶尔痒痒，切了就好。但是一天不吃辣那可是会要四川人的命的。
如果说辣椒的***作用可以加重痔疮的症状，那么花椒的收敛作用可以治疗痔疮
在中药治疗痔疮的方剂中，花椒是一味主药，而四川人民在饮食上吃得非常科学，四川的红油豆瓣酱里辣椒川椒都有，四川人吃花椒的量比辣椒更多，所以四川人吃的辣椒虽然多，但是与痔疮的发病率没有直接关系。痔疮的发病主要与个人的生活工作习惯久坐、怀孕分娩、遗传等因素有关。
