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怎么做好吃简单的家常菜
1、这个菜就是样子不太好看,有点黑黑的,但是味道的确还不错。我以前在家的时候一点都不喜欢吃带豆,一来是因为虫子特别多,二来是带豆清炒味道也的确不好。后来同学做了一回这样的带豆之后我才慢慢喜欢吃带豆的。大家不妨试一下。
2、香菇滑鸡:- 香菇切片,鸡腿去骨切丁。- 腌制:鸡腿肉加盐、生抽、老抽、料酒、花椒油、小勺盐、淀粉、香菇抓拌均匀,腌制15分钟。- 锅中蒸20分钟,撒上红辣椒、葱花再焖5分钟,即可出锅。 胡萝卜炒肉:- 瘦肉切片,胡萝卜去皮切片。- 瘦肉加生抽、油、淀粉抓匀腌制15分钟。
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3、家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。放入高压锅,放葱姜,大料,香叶,桂皮。酱油,料酒。盐,冰糖。加水,没过牛肉,炖制。
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