川香秋月红烧牛肉做法?
2、辅料:姜4片、花椒30粒、大料2个、植物油2汤匙、盐1/2茶匙、干辣椒3个、香叶4片、桂皮1块、葱1/2根、蒜4瓣、醋2茶匙、红烧汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克。
3、将恒都有机牛腩肉洗净切块。
5、将牛肉捞出,用温水冲洗干净。
6、锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香。
7、将牛肉倒进翻炒,同时下入葱、姜、蒜。
8、翻炒一会后,倒入醋和红烧汁。
9、将牛肉移至铸铁锅内,加水盖过牛肉,再放入山楂,盖盖炖半小时左右。
10、半小时后,加入适量盐,继续再炖一小时左右,至牛肉软烂,关火后加入味精即可。
材料
牛腩1斤紫洋葱1/2个杏鲍菇5~6根红萝卜1/2根荷兰夹约100g蒜头4~5瓣姜片4~5片葱2根干辣椒随意八角2个豆办酱2大匙酱油3大匙米酒2大匙冰糖1大匙水酌量
做法
1
先准备好所需材料ˊ牛腩先汆烫处理ˊ蔬菜类材料切成适当大小备用
2
热锅后无需放油ˊ将汆烫好牛腩下锅拌炒至表面焦香ˊ接着用牛腩逼出的油脂炒香蒜瓣和姜片ˊ加入豆瓣酱再次炒出香气ˊ然后加入紫洋葱ˊ红萝卜ˊ杏鲍菇拌炒均匀ˊ并呛入米酒。再添入覆盖所有食材的水量ˊ摆入葱段ˊ八角ˊ干辣椒和剩下的调味大火煮滚再改以小火炖1小时
3
牛肉炖煮至喜好软硬度时再加入荷兰夹烫熟即可
4
百香果适合做哪些菜?
百香果果酱。将百香果和砂糖混合后加热至沸腾,离火晾凉,制成酸甜可口的果酱。
百香果香蕉蛋糕。将百香果、白糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、黄油、清水等材料混合后,用模具制作成蛋糕。
百香果小蛋糕。将百香果、白糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打等材料混合后,用模具制作成小蛋糕。
百香果秋月梨奶汤。将百香果、冰糖、清水、干桂花等材料混合后,用锅熬制。
百香果拌黄瓜。将百香果、白糖等材料混合后拌匀。
百香果酸辣鸡爪。将百香果、柠檬、酸辣汁、白糖、料酒等材料混合后烹饪。
百香果是一种口感酸甜、香气浓郁的水果,可以用来制作各种美食。以下是一些常见的百香果菜品:
1. 百香果沙拉:将百香果切成小块,加入沙拉中,搭配各种蔬菜和水果,制成清爽的沙拉。
2. 百香果果酱:将百香果果肉和糖一起熬制成果酱,可以用来涂抹面包或烤制甜点。
3. 百香果汁:将百香果榨成汁,可以用来调制饮料或制作鸡尾酒。
4. 百香果蛋糕:将百香果果肉加入蛋糕面糊中,制成口感独特的蛋糕。
美人私房菜之玉蝶***演乌娜溪的演员是谁?
美人私房菜乌娜溪是由优秀演员吕卓燃扮演的吕卓燃,毕业于中央戏剧学院表演系,中国内地女演员。在《阳光警察》、《掩不住的阳光》、《美人私房菜》《生死拯救》《非我莫属》等作品中有不俗的表现。电视剧作品《阳光警察》导演:惠楷栋 饰演:安妮(女二)《掩不住的阳光》导演:陈健 饰演:何雨(女二)《美人私房菜》导演:梁辛全 饰演:乌娜溪(女三)《新圆月弯刀》导演:张敏 饰演:秋月《雪豹突击队之枪王》导演:雷鹏 饰演:周子琪《乱世烟雨》导演:方涛 饰演:程依依电影作品《生死拯救》 饰演:王婉玉(女二)《非我莫属》 饰演:窦思琪(女一号)《热武青春》 饰演:小芳(女一号)《画皮2》 客串《太极侠》 客串`