顺德四大名厨?
2021年顺德名厨排行如下:
1、黄德恩,容桂福源食府总厨。
2、罗惠全,大良凤翔龙厨,总厨。
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3、陈锦桂,龙江灵芝食府,总厨 。
4、张礼鸿,容桂金纺宾馆,总厨 。
5、卢伟文,大良华桂园,厨师 。
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7、龙定坤,大良凤翔龙厨,总厨 。
8、卢远池,陈村温德姆酒店,总厨。
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9、梁保发、容桂***太子酒店,总厨 。
顺德当地人经常去吃的美食店有哪些推荐?
顺德这个地方自古以来就是以美食文化而闻名的,食在广东,即出凤城,这句话说得就是顺德这个地方饮食文化相当出名。那么在顺德有哪些地方可以尝到地道的顺德美食呢?下面就来给大家煲仔饭是相当美味的,锅盖拿开后,香味扑鼻,因此还上了中央电视台的寻味顺德节目。
欢姐伦教糕,作为顺德的传统小吃之一,这家店依然坚持了伦教糕的传统做法,这里制作的糕点不但香甜可口,而且松软易消化,是一种大人小孩都喜欢的食品。
了能馆,这里经营传统的顺德粤菜,例如油盐饭、莲藕豆腐、蛇闷鸡等众多特色菜,绝对让你体验到顺德美食的精华所在,而且用料十足,分量足够。
大阪桥农庄,在顺德通常都是农庄的味道比大酒店的要好,在这座农庄,许多当地富有经验的厨师烹饪出了一道道特色菜式:泥闷鸡、蒸猪、客家豆腐、鱼饼,让人尝到顺德版舌尖上的美味,是当地一家非常出名的饭店。
早上:德记粥之世家,吃顺德生滚粥。
中午:大良生机然渔港,吃***鸡***鱼。
下午:凤城食都鱼皮祥,吃凉拌鱼皮。民信吃双皮奶。
晚上:大快活酒楼吃佛跳墙
宵夜:洞蜜园吃猪杂粥
以上都不是《寻味顺德》播放的,都是顺德人喜欢去的。