用土豆做的美食?
做法:土豆去皮上锅蒸熟压成泥,将胡萝卜、火腿肠、小葱都切碎,切好放入土豆泥中,倒入六勺淀粉➕少许黑胡椒➕少许盐和鸡精,混合后揉成团,再分成小份搓圆摁扁,锅中少许油加热,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可。
香脆烤薯角(外皮焦脆,内里软糯,香香辣辣!吃一口就停不出来!!)
做法:土豆去皮洗净,切成大块,倒入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、少许盐、一勺孜然粉、一勺食用油,装入保鲜袋摇晃均匀,使每块土豆都沾满香料。将土豆放在铺好油纸对烤盘上,放入提前预热好的烤箱中层200度烤20即可。
非油炸薯片(大人孩子都拒绝不了的薯片!咔滋咔滋一片接一片,实在太香了!!)
做法:三个土豆去皮切薄片,水中撒点一点点盐浸泡10分钟洗去淀粉(多洗几遍洗去淀粉口感更好),捞出沥干水分,倒入一勺孜然粉➕一勺五香辣椒粉➕少许盐➕黑胡椒,拌匀使每片土豆都裹上调料。放入预热好的烤箱,空气炸模式180度烤15分钟,翻一面再烤5分钟即可。
麦当劳同款脆脆薯饼(麦叔叔同款,成功复刻出一模一样的味道,学会自己在家做好吃又健康😋)
做法:土豆去皮切小丁,清洗几遍洗去淀粉,锅中少许油,倒入大米土豆丁炒软盛出,倒入一点点盐和几勺淀粉抓匀后揉成团,放到保鲜膜上擀成长方形,切成小块用手整一下形状,锅中油温七成热的时候下锅炸至金黄捞出即可,挤上自己爱吃的酱就ok啦!😋
5⃣️土豆丝薄饼(闭眼做都好吃的土豆丝饼,口感像在吃薯条,上桌分分钟空盘!)
土豆去皮切丝(用刨丝器更省事儿),倒入一点点盐和五香粉(孜然粉也行)、一勺淀粉,抓匀后会变软。平底锅刷一层油,放入锅中整圆一点,最小火慢煎至两面焦黄即可。出锅后切块,撒点辣椒粉和葱花开吃吧
芝士培根土豆泥卷(培根的喷香混合着土豆泥的软糯,一口下去还能要到奶香浓郁的芝士,太绝了!)
答:土豆能做的菜太多了,一般常吃的就是酸辣土豆丝,土豆片,土豆烧肉,土豆丁等等。我们常吃的就是青椒土豆丝。青红椒,姜, 土豆,洗净切丝备用,起锅倒油,油热,放入姜丝翻炒一下,炒出香味在放入青红椒翻炒一下,炒到断生,出锅装盘备用,起锅倒油,油热放入土豆丝,翻炒一下,加盐,滴几滴生抽,再翻炒几下,炒到断生加入炒好青红椒,再次翻炒均匀加味精,醋,翻炒一下起锅装盘即可
1.薯条
薯条相信很多人都爱吃,尤其是年轻人和孩子,而制作薯条的原料就是土豆。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些土豆,自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难,只要把土豆去皮之后,切成粗细一样的条状,然后腌制一下, 放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话,放入空气炸锅中,240度炸30分钟就可以吃了,香气扑鼻,又脆又香。
土豆是我们生活中很常见的一种蔬菜,而且价钱也不贵。小孩子还是比较爱吃土豆的,我们可以换着花样给小孩子多做土豆,既可以当主食也可以当菜。可以做一点小孩子爱吃的番茄土豆丝,土豆泥,炸薯条。土豆切成条状,外边裹上面粉放在锅里面炸小孩子也是比较爱吃的。