营养又健康的美食都有哪些呢？
既营养又健康的美食有很多。比如说营养面，面里面加鸡蛋加蔬菜汁儿。营养馒头馒头里面用五谷杂粮打成米糊和白面和在一块，蒸馒头。还有营养发糕，把五谷杂粮打成糊，里面夹着葡萄干儿，红枣，桂圆干。营养米饭，里面放了红豆或者是绿豆还有黑米红米红薯。
感谢邀请，古人云“民以食为天”营养又健康的美食主要来原于每天饮食，主食与副食，荤食与素食，粗粮与细粮，酸性食物与碱性食物搭配合理是保证我们营养健康饮食的基本原则。下面分享几道营养健康的美味作法，①彩蔬小披萨，食材:面饼，玉米粒，胡罗卜，鸡腿酱肉，豌豆，蕃茄酱，芝士，菠罗，草梅等适量。做法:面粉2OO克加3克酵母加11O克温水和成面团，发酵一小时，取出排气，放入烤盘，用叉子在饼上戳密密麻麻小洞，放入所有食材，烤箱预热2OO度，烤盘放入烤箱中层，12分钟出炉。②蔬菜蛋饼，食材:面粉2OO克，角瓜1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋2枚。做法:鸡蛋煮熟待用，面粉加清水14O克加所有食材和成酸奶状的面糊，饧10分钟，鸡蛋煮熟凉透切片，锅热擦油倒入面糊中间放蛋片再放面糊煎2分钟熟透。③蔬菜蒸饼，食材:面粉30O克，酵母3克，白糖5克，胡罗卜1个，盐，油，五香粉适量。做法:面粉3OO克加酵母3克，白糖5克，温水16O克和成面团，发酵一小时，胡罗卜切碎加盐，五香粉，油和成馅备用，面团发透排气，擀成饼状加入馅料做型，凉水上锅开锅15分钟蒸饼熟了。
中国五千年的美食文化其中营养又健康的美食多的数不胜数，咱们现在就说说有哪些
乌鸡山药红枣汤，乌鸡补血补气，营养价值很高，乌鸡洗净，山药去皮，沙锅加足水，放入乌鸡，山药，红枣小火煲1小时，加盐调味
山药鸡蓉粥，山药去皮，鸡胸肉剁成肉蓉，加少量枸杞，梗米，小火炖40分钟即可
凉拌西兰花虾仁，西兰花焯水，水中加片姜放入虾仁煮熟，将西兰花，虾仁中放香油，盐，蒜末，生抽，糖拌均匀即可
奶香玉米软饼，纯牛奶，低筋面粉，鲜玉米粒
将所有食材搅拌成浓稠面糊，倒入电饼铛，煎制两面金黄
还有清蒸芦鱼，杂粮苦菊鸡肉卷，冬瓜炖排骨，玉米面奶香发糕，红枣莲子桂圆粥等等
清蒸鲈鱼，鲈鱼肉味细嫩鲜美，清蒸保留了鱼的营养，调味料少，特别适合一岁以上的小宝宝吃，营养美味，没有刺，优质的蛋白质。
做法也特别简单：1、鲈鱼处理干净，滤水。2、鱼身两面各斜着切三刀，放入姜、葱，鱼肚里也放姜葱。3、入锅隔水蒸，大火五分钟，中火三分钟。4、关火焖五分钟。5、取出，淋上适量蒸鱼豉油。6、切葱段放鱼身，热油淋一遍（小朋友吃可以不淋油）。新鲜美味有营养的清蒸鲈鱼就做好了。
你要不要也做一道给家人尝尝呢
过年回家必吃的健康美食有哪些？
作为地地道的北方人，下面我来讲讲我的家乡河北农村过年期间的美食，每年一过腊八各家各户就开始张罗***购过年的年货以及过年期间的食材。下面讲一讲我记忆中过年期间家里亲手制作的那些难忘的美食！
每年过了腊八爸爸就开始张罗着做豆腐，用自己家种的黄豆直接到村里的豆腐坊做一板豆腐，豆腐到家后和妈妈一起把豆腐做成炸豆腐，和豆腐丸子，然后将炸好的豆腐放到院子里，北方好冷，差不多到过年的时候就成了冻豆腐，用来包饺子，炒菜都很好吃[呲牙]。
2、煮方肉，蒸肉糕：
北方过年要杀猪，进去腊月后各家各户就开始到集市上买猪肉，一般像我们五口之家过年至少也得买个五十来斤。买回来后把猪肉切成方块放入简单的调料开始在灶台上煮，大概半天的时间肉就煮好了，出锅后抹上酱和盐巴，过年期间就可以吃啦！我最爱吃的就是把方肉切片裹到玉米饼子里吃，那叫一个香呀！
对于辛劳节俭的农村人来说，煮完肉的肉汤也不能浪费，更有智慧的就是用它来蒸肉糕，将红薯面、葱姜蒜等与肉汤调和，放入一个一个的碗中，再讲其蒸熟，美味可口的肉糕就做好了，晶莹剔透，筋道可口，是过年期间必不可少的美食。
3、蒸枣糕，捏豆包
在北方，面食是家家户户必不可少的主食，过年期间人们将平时吃的馒头进行升级，用面粉和红枣做出各种各样的枣糕，有花有鱼，有枣山，既好吃又好看，还有各种美好的寓意。
除了枣糕，还会做一些豆包和包子，豆包是用纯红豆煮熟压碎再放一些红薯进去做成豆包馅儿，这样的豆包跟外面店里的更纯正，是我过年期间最爱的甜食。
这就是我印象中小时候过年的样子，不过经济条件的变好，很多人也不太愿意自己亲手制作过年的吃食了，年味也没有那么浓厚了，不知道[_a***_]是不是也跟我一个感受呢？
