菜龙用什么菜做的好吃？
菜龙（也称为野菜龙）是一道非常受欢迎的川菜。做出美味的菜龙的秘诀在于选择好的菜材。一般来说，常用的菜材包括梭子蟹、冬瓜、萝卜、芹菜、豆皮、木耳等。其中，梭子蟹是关键的材料，它带有浓郁的海味和甜味，为菜龙增添了独特的风味。
使用新鲜的冬瓜、萝卜等蔬菜，可以增加菜龙的口感和口感。此外，加入适量的辣椒、生姜和蒜等调料，能够让整道菜更加香鲜可口。总之，合适的菜材和调料的搭配是做出美味菜龙的关键。
花椰菜（Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，有分枝；基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。
汤面菜龙家常做法？
面粉加温水和成团，醒半小时，用手心拽出面剂子，揉成团。韭菜切丁，葱切花，姜切粒，加入胡椒粉，花生油（熟色拉油也行），一起拌均匀。
面团擀成两段长的椭圆形大面饼。韭菜馅中加入四颗鸡蛋、适量盐，搅拌均匀，再把馅料铺满面皮，边缘一圈留一厘米左右空白面皮。
折叠几次平底锅烧热，加入花生油，放入菜龙，放半碗水，盖上锅盖中火闷十分钟左右。
主料、面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油
1.将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎
2.发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片
3.把馅料均匀铺在面片上
4.卷起来捏紧收口
韭菜面龙的做法？
步骤1面粉600g加温水和成团，醒半小时，用手心拽出面剂子，每个约100g，揉成团。
步骤2韭菜200g切丁，葱切花，姜切粒，加入胡椒粉，花生油1勺（熟色拉油也行），一起拌均匀。
步骤3面团擀成两段长的椭圆形大面饼。
步骤4韭菜馅中加入四颗鸡蛋、适量盐，搅拌均匀，再把馅料铺满面皮，边缘一圈留一厘米左右空白面皮。
步骤5宽的两段叠起来一点边边。长的两段对叠，再对叠。
步骤6平底锅烧热，加入花生油1勺，放入菜龙，放半碗水，盖上锅盖中火闷十分钟左右。或者蒸锅蒸20分钟。
主料、面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油
1.将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎
2.发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片
3.把馅料均匀铺在面片上
4.卷起来捏紧收口
蒸白菜龙家常做法？
主料
***1颗
面粉适量
鸡蛋四颗
辅料
葱两棵 姜一小块 胡椒粉少许 盐少许 花生油适量
做法
步骤1
面粉加温水和成团，醒半小时，用手心拽出面剂子，揉成团，
步骤2
菜龙的做法？
将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎
发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片
把馅料均匀铺在面片上
卷起来捏紧收口
冷水上锅蒸
20分钟左右关火，等两三分钟后拿出来切块就可以享用啦
