高邮十大必吃菜？
01高邮双黄鸭蛋654 33
02香酥麻鸭
03雪花豆腐128 10
04高邮湖龙虾65 18
05高邮湖大闸蟹981 83
06三套鸭2400 56
07金丝鱼片
08汪豆腐136 9
09临泽汤羊
10盐水鹅脯
高邮的双黄鸭蛋，雪花豆腐，地久天长的砂锅天地鸭。金宝***寓意的香酥麻鸭。
雏风迎春寓意的香卤桃花抓，金裹银装寓意金丝鱼片。还有芙蓉瓜鱼，三羊开泰寓意的高邮羊肉汤。这十大美食，有时间去品尝一下了。
高邮美食？
3、高邮咸鸭蛋的香气简直透过纸笔传入鼻中。
4、高邮市特产大闸蟹，产于高邮湖，这里浮游生物门类繁多，气候温和，特别适合养殖螃蟹。
5、高邮麻鸭是全国三大名鸭之一，于2005年进入国家水禽种质***基因库。
在诸多的美食中，双黄鸭蛋是高邮最著名的的特产 。一只蛋内有两个蛋黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋一向以颜色红而油多驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。
高邮小吃攻略？
来到高邮市，必要品尝的小吃攻略有：
1.前往高邮湖畔品尝咸鸭蛋，***自高邮湖野鸭，老少皆宜；
2.去界首镇品尝风味独特的茶干；
3.大闸蟹，可媲美“阳澄湖大闸蟹”的湖鲜；
4.酥糖，传统名点，甜而不腻；
高邮吃喝攻略有哪些？
城市中因为某种食物而文明全国的城市很多，高邮无疑中其中比较有名的一个，中国传统的端午节套餐，粽子和咸鸭蛋是绝对的主角，嘉兴粽子和高邮双黄鸭蛋绝对是是众多饕餮的真爱。
"未识高邮人，先知高邮蛋"，高邮鸭是高邮的金名片。
出生于高邮的汪曾祺曾写过《端午的鸭蛋》一文，绝对是对高邮风俗和特产的解读。
而袁枚的《随园食单·小菜单》关于“腌蛋”：
现如今，高邮鸭、高邮咸鸭蛋也都是国家地理标志产品。
关于高邮的美食，鸭仅仅是其中的一个名角，事实上，关于高邮的吃食，有许许多多。
高邮市虽然地处长江以北，却是一座不折不扣的水城，全县面积1963k㎡，其中水域面积有788k㎡，高邮市区西部就紧靠高邮湖，除了湖泊，京杭大运河在高邮穿境而过。
而高邮的兴起也是与其在秦时作为驰道的邮亭相关。
南来北往的过客，因水而兴的城市，除了双黄蛋，各种名吃也是层出不穷。
个人觉得最值得推崇的有三个:
高邮市是江苏省的一个县级市，隶属扬州市管辖。
高邮是世界遗产（大运河）沿线城市，中国邮文化城市（盂城驿），国家历史文化名城，国家全域旅游示范区。到高邮旅游，不能不去品尝高邮美食，高邮的美食实在是大诱人了，说着说着，听着听着，你我都会掉哈啦子。
高邮西傍浩渺珠湖，东有纵横河汊，美食原料得天独厚。
高邮传统美食有：
1.“珠联璧合”（高邮双黄鸭蛋）；
2.“珠湖雪浪”（雪花豆腐）；
3.“天长地久”（砂锅合烧家、野鸭）；
4.“金宝***”（香酥高邮麻鸭）；
5.“霞蔚风仙”（钗烧野鸭煽）；
6.“雏凤迎春”（香卤桃花鹞）；
