藁城宫面哪家好?
200g袋装是4.8元,3200g盒装是138元,价格会有浮动。
藁城宫面是河北省富有地方特点的传统风味食品,是以精粉、精油、精盐为原料,然后用传统制作工艺制作而成,具有条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐的特点。除此之外,藁城宫面味道独特,不仅回锅而不烂,而且较有口劲,属于藁城市最重要的出口美食。
河北有什么特色食品?
石家庄:宫面
宫面是藁城市特色面食,宫面配料考究,制作精细,非常细的面条,竟然都是空心的,宫面耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。
驴肉火烧原来就是街巷小吃,据说起源于保定市徐水县的漕河,在清雍正年间已经非常出名,现在是遍及国内各地了,几乎成了保定的代名词。
沧州:油酥烧
饼沧州油酥烧饼油酥烧饼是地方风味食品,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。
张家口:口蘑
口蘑是生长在内蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,味道异常鲜美,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”,《舌尖上的中国》中也提到了一道名菜烧南北,里面南方的主角是江南鲜笋,北方的主角就是塞北口蘑。
河北都有哪些特产?
赵州雪花梨
赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
1、京东板栗又称长城板栗,是河北有名的特产。其色泽鲜亮、含糖量高,不仅芳香可口,并且营养也十分的丰富,在国内外都享有极高的盛名。
2、保定面酱始于清朝康熙年间,它是用优质的面粉酿造而成,其质稠味甜,色泽褐红,盛入碗中倒置也不会流动。如今的保定面酱是在传统酿造的基础上还***用了现代生物技术人工培养的米曲霉制曲,然后在经过太阳能低温低盐发酵而成,制好的成品入口绵甜、口齿生香,乃是烹饪调味的美味佳品。
3、正定马家卤鸡创立于清朝初年,在1981年,其与北京烤鸭、金华火腿等一起被评为全国33个优质产品之一。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,既不塞牙也不腻口,是一款老少皆宜的美味佳肴。
4、鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家裕村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,里面的营养成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
5、藁城宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原料、配上精盐、精炼油、淀粉等等,再***用秘传的手工艺制作而成。藁城宫面味道鲜美、营养丰富,外观油亮洁白、内里细匀空心,就可以当做主食也可以当做副食,绝对是一款老少皆宜的佳品。
6.沧州金丝小枣是河北沧州市的特产,它因干枣剥开时有金黄丝相连而得名,其入口甜蜜,外观小巧圆润,是一种畅销国内外的名贵果品。
7.石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还十分的好剥壳。石门核桃的脂肪和蛋白质含量都很高,风味也十分的香甜,在2009年被国家质检总局实施了地理标志产品保护。