姜堰早茶特色?
环境:姜堰早茶的用餐环境较为热闹,可能需要拼桌,即使是在早上八点半到达,也已经有很多人。店铺门口挂着串串灯笼,易于识别。
服务:顾客可以自行选择座位,并将牌子放在桌前,服务员会根据牌号来上菜。
鱼汤馄饨:汤汁鲜美,适合喜欢喝汤的顾客,可以免费加汤。但胡椒味较重,不适合小孩食用。
蟹黄小笼包与蟹黄汤包:两者味道相似,都含有可见的蟹黄。相比之下,建议选择小笼包,因为其皮薄,可以更好地品尝到蟹黄的鲜美。
虾仁蒸饺:整体评价一般。
性价比:姜堰早茶的性价比高,好吃且物有所值,是来姜堰品尝早茶的首选。
建议:为了更好的口感,建议早点到达餐厅,因为早一点去的话,蟹黄小笼包的味道会更佳。此外,烫干丝比煮干丝更受欢迎。
姜堰有什么好吃的,可以携带的?
1、姜堰酥饼
层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
2、姜堰紫荷芋
肉质白色,细腻松滑,味甘可口,入口即化。
3、溱湖簖蟹
雌的蟹黄红中带金,雄的蟹膏透明软腻,不用加调料,就能吃得满嘴留香。
4、梅兰春酒
色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。
1辣子鸡排挡(森马总店后)比较好吃的菜有,辣子鸡,口水鸡(分量特足),泡椒牛蛙,孜然牛肉,注意了!胃不好的吃不了辣的少去!! 2铁锅灶排挡(辣子鸡对面)特色菜,铁锅小鱼锅贴!! 3/溱湖鱼馆(联华大厦南面)特色菜,溱湖八鲜,爆炒仔鸡(这个味道很不错),这家菜不错,有时候有点贵! 4皇府井(过了林场桥北面一点点就到)特色菜 酸菜鱼(和人家的烧的一点也不一样很好吃),百叶(姜堰可能就这家可以让你吃百叶有果冻的口感)! 5江南公社(姜小老大门东面)特雷!喝东西用搪瓷杯子!有点60年代的味道!! 6福来顺骨头馆(百度迪厅对面的路上,门朝北)特色 大块的棒子骨,整片的肋排,还有好多特色菜,就好像到了东北人家,喝酒用碗的! 7苏皖排挡(一家在锦都北大门东面,一家在老汇丰对面)特色是咸猪脚和咸鸡子,还有鸭血油干! 8介绍2个比较好的烧烤店!香园的就不说了!大家全部知道的!其他的2个地方,一个是中干河大桥东面,那里的烤羊球非常好!!一个是城中派出所对面东北人开的,那里的大丰收好有特色,还有他的肉串和羊排串特大!东北人实惠的很!还有烤一条羊大腿!吃不了下次来了接着吃!! 9活杀鸡(在花园大酒店西面,门朝北),大公鸡现杀,鸡血,鸡珍,呀呀会吃的你很过瘾的!:) 10风波庄挺好玩的 11人民路 新市民 广场 的 金陵鸭血粉丝
泰州的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?
泰州小吃,有很多,肉脯、薄脆、芝麻糖、黄桥烧饼等等。
虽说泰州很小,只是一个地级市,却下辖三市三区(靖江、泰兴、兴化、海陵、高港、姜堰)。每座小城又有其特有的小吃。比如靖江的蟹黄包子,泰兴的黄桥烧饼,兴化的蟹酱,海陵区的臭豆腐,高港的羊肉汤,姜堰的溱湖鱼饼。小吃进的去平常人家,皆可登得了大雅之堂。
我记忆里的小吃,可能在很多泰州人心目中算不上“知名”、“特色”,只是普通的农家小铺,一个大铁皮油桶剪成的碳炉子,一块装馅面皮上面撒满芝麻,一出炉子,不忘刷上喷香的菜籽油。我们叫“贴烧饼”。
现在的烧饼多为铁板烧饼,方便、也容易掌握火候。那时候的炉火烧饼,一面贴在炉壁上,一面被炭火熏得油滋滋的。现在想起,嘴里还渗满口水。
上小学的时候,都是外公外婆接送,外公怕我早饭吃不饱,总会偷偷地给我一枚硬币,薄薄的带着麦穗的五分钱。那时候,一只烧饼也就五分钱。每次外公带着我,走到贴烧饼的炉子边,总把我挡住他后面,自己探出脑袋,在炉灶里寻找一番,然后再让店主挑那面皮焦黄泛油的给我。那时候的烧饼没有现在的肉松、肉渣啥的,只有咸的、韭菜的、甜的。我只喜欢吃甜的,最爱吃刚出炉的烧饼,粘着芝麻的一面,酥脆!
有时候肚子不饿,会和外公一人一半,他就把他那一半粘芝麻的一面撕开给我。吃到最后,包烧饼的报纸一定在外公手里,他会把报纸上的芝麻一粒一粒地找到,收集了放在我手心,笑眯着眼看我吃完。
如今,吃的东西既多又丰富,这在过去是无法想象的。前一段时间回家,老姐回来的时候带了几个烧饼,说是市区刚开的一家——炉火烧饼,忙得不得了,排老长的队,那味道就像以前的烧饼。
我吃了几小块,怎么也吃不出外公带我吃的那味道。
想起鲁迅先生《社戏》里提到的罗汉豆,那以后再也没有吃到看完戏,晚上归来途中吃过的味道。
或许,我们留恋的,不是小吃本身,而是留恋那时候的生活,那时候的人。