东北地区的西餐有什么特点？
独特的地理位置，地理环境和历史发展的进程，催生了东北地区独特的餐饮文化。中国的东北地区是中华大文化的重要组成部分,带有鲜明的东北区域文化的特色。同时，中国东北地区毗邻俄罗斯，由于地域文化十分接近, 有很多内在的契合点, 容易受到俄罗斯文化的影响。
近代以来, 俄罗斯文化的传入主要有三种方式: 军事入侵、传教、移民。军事入侵的同时也带来了文化的碰撞。传教士也随着军事入侵深入到中国东北地区的腹地。中东铁路的修建, 使俄罗斯文化在东北地区的传播达到了一个***。在中东铁路沿线的很多站点, 俄罗斯移民的数量甚至都超过了中国人的数量, 而且俄罗斯文化在当时是一种强势文化, 所以在这些地区俄罗斯文化必然会对中国东北地区的文化产生全面而持久的影响。
这种影响在饮食方面的表现主要有以下几点。
首先，俄式餐厅在东北极为盛行。在哈尔滨,有很多俄式西餐厅,金碧辉煌的华梅西餐厅仍是哈尔滨俄式大餐的招牌餐馆。中央大街上的一些不引人注意的街角,留存着正宗的俄式咖啡屋与冰激凌店,装饰与口味都是别具风情的。
其次，俄式西餐也为东北民众所接受。啤酒、红肠、面包、黄油、鱼子酱等食品已成为东北居民日常饮食的重要组成部分。这里值得一提的是啤酒的传入。1900年,俄商乌鲁布列夫斯基为满足俄侨生活的需要,率先在哈尔滨开办了啤酒厂,这是中国的第一家啤酒厂。如今,哈尔滨啤酒依然享誉大江南北,啤酒也已经成为当地酒文化的重要组成部分。
第三，在食品原料方面，俄侨在东北地区的生产经营活动几乎无所不包,从商业贸易到生产的各个领域。如制材、制糖、制酒、农业耕种、养殖、***、园艺等。以饲养奶牛为例,东北居民从俄罗斯人那里学到了奶牛饲养和奶制品制作的多种技术,丰富了农牧业生产体系,提高了生活水平。
由于地域的原因，东北地区的西餐多以俄餐为主，尤其是哈尔滨，俄式西餐可以说是哈尔滨独特的标志。
哈尔滨西餐文化历史悠久，十九世纪末时大批俄国人来哈，西餐业应运而生。俄式大面包、红肠、酸黄瓜、草莓酱、菜汤，成为冰城人的日常食品。哈尔滨人吃西餐，就像重庆人吃火锅、西安人吃泡馍、北京人喝豆汁一样平常。
俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
一、汉堡排
清明节，这三天***期，你将如何安排？
我是钢铁上班一族，没有其他工薪阶层辛运还有节***日。
没有节***日你不能埋怨厂里呀，钢铁企业从来都没有节***日。孩子放***三天，我倒班有空闲时间就去了附近的游乐园里玩，看着孩子玩的开心当家长的自然也开心了。
第二天上班，第三天我歇班，一家人就去了附近的公园，没有玩的就让孩子一起欣赏树的青翠，花的婀娜多姿，春意盎然的季节总让人心旷神怡。
所以呢，节***日虽然去不了远的地方，可以就近游玩，在感受节***日的气氛，一家人照样其乐融融。
谢谢邀请。
清明三天***期，去墓地扫墓祭祖是头等大事。父亲两年半前因病去世了，失去至亲的痛痛彻心扉，至今心中仍万分不舍，隐隐作痛。所以，每到祭祀先人的日子都要去墓地看看父亲，和他说说话，心中便会踏实平静。
今年也一样，提前和姐姐约好，我备好父亲生前最喜欢的菊花和烟酒，她准备父亲爱吃的饭菜小吃糖果。不让烧纸了，所以就没带。
我们两家一起去到墓地，眼泪还是止不住流下来。仔仔细细轻轻地擦拭干净墓碑，摆上供品，点上香，再给父亲斟满酒，点上烟。向父亲说说我们家人的近况，看着墓碑上父亲的遗像，轻声问父亲在天堂过得好吧，是否还去钓鱼还在种菊花还在养热带鱼，是否还在看球赛。缺什么就梦里告诉我们，我们一直想念您。最后给父亲磕了头，不舍离开。
清明节给了人们时间去怀念逝去的祖先亲人，让人们积郁在心中的思念得以疏解，让亲情纽带更加紧密，这也是过清明节的意义吧。
之后两天，因为大风降温，便留在家中养花弄草。应该是受父亲影响吧，喜欢种花看花，虽然没有父亲养花养的好。
当然还有头条陪伴。清明期间整理了家中养的花儿，在头条里发布了三篇图片文章，都是我自己伺弄的花的图片，分别是《阳台上怒放的矮牵牛——清明***期闲暇之余》、《家中盛开的长寿花——清明闲暇之余》、《清明闲暇展示我的多肉植物》。欢迎大家围观。
