肉山是什么？
肉山是一个菜名，肉山是青岛最有名气私房菜，这是一家店名叫脑花的店，一听这个店名，就知道这个店不简单。之前坐落于一个简单的居民楼里，是不是有一种隐士高人的感觉。
肉山，是慕名而去的食客必点的一道菜，肉料真的是太多了，你能想象到的各种肉类都齐了。满足感和饱腹感真的不是一般词汇能形容的。吃的时候配上薄荷水，感觉非常棒。
想开一家私房菜小酒馆或小深夜食堂，大家有好的意见和建议吗？
想开一家私房菜小酒馆或小的深夜食堂，大家有什么好的意见和建议吗？你这个想法非常的好，我相信绝对有市场。你的想法也是我将来规划的发展方向。因为我也是一个做餐饮的人。
主打铁板菜系中餐菜系和小吃，以中高端私人聚会为主，地点选择在居民楼或者写字楼，你这个地理位置的选择还是比较理想的。要做好这样一个小酒馆，必须做些什么呢？
第一，你要保证你的铁板中餐小吃的口味与特色，味道鲜美，色香味都要兼顾做好，口味稳定而且有特色，品类不能多而杂乱，要精简高端。
第二，保持真诚，永远不算计顾客的经营理念。而且环境要求温馨，文雅，惬意的感觉。
第三，用心做好产品和做人的原则，价格定在合理区间，找到平衡点，自己有利润，顾客也感觉可接受而且实惠。
第四，运营的定位很关键，设计成属于顾客自己的线上线下社交平台，消费者在你这里可以找到自己的体验空间。
第五，学会换位思考，为顾客提供一种个性化加独特化的服务感受，或送一些小礼品，一些小惊喜，让他们感到受尊重，有消费需求就会第一个想到你这里。
这是我的观点和建议，希望能帮到你，只要你做好以上几点？用真诚的心，和永不言败的精神，细心细致，做好每个细节，你就会在餐饮市场找到一个自己的理想空间。
大家知道哪些最奇特的餐厅？
印度墓地餐厅 建在墓地上墓地就在餐桌旁边
新加坡医院餐厅，一家一家医院主题餐厅
西班牙地震餐厅 体验在7级地震时吃饭
俄罗斯“双子星”餐厅 所有服务员都是双胞胎
美国间谍餐厅 想用餐得先破解门口密码
巴黎黑暗餐厅 让你看不到要吃的东西
重庆有家鬼太厨房，辣到倒立的私房菜。在重庆最繁华的解放碑深处，一幢要***的居民楼里。
只开晚上，中午不做。
老板经常不在，随意随性的很。想和她见面，她说碰到喝酒，没碰到就算了。
菜是真好吃，也是真的辣，反正马頔喜欢的很，每次到重庆都来吃。
说漏了，鬼太老公叫老鬼，有个坚果乐队，和马頔是朋友
